午餐是一日三餐中的重點,，俗話都有說“午餐要吃得好”,。然而作為都市人，很多時候午餐卻吃得隨便敷衍很不健康,。那么怎么才能吃好這頓重要的午餐,？要想把午餐吃得好保證身體的健康，大家應(yīng)盡量避免4種錯誤的午餐方式,。

口味太重

一到午休時間,，不少白領(lǐng)就成群結(jié)伴地去寫字樓附近的餐廳、飯館犒勞自己,。幾個同事一起撮一頓,，一是每天都能換著花樣吃，二來大家關(guān)系也拉近了很多,。最火的菜系要屬川菜和湘菜,，許多人即使被辣得涕淚橫流，也愿意舍命相陪,。辣椒中含有充足的維生素C,、豐富的纖維，熱量較低,，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素,，對經(jīng)常面對電腦的白領(lǐng)的視力有好處,。不過，太辣的食品對于胃潰瘍的人就不適合了,。吃得太多,，容易令食道發(fā)熱，破壞味蕾細胞,，導(dǎo)致味覺喪失,。

吃得太素

面條當午餐，確實是方便,，但蛋白質(zhì),、脂肪、碳水化合物攝入量不足,，礦物質(zhì),、維生素等營養(yǎng)素更是缺乏。而面食飽得快餓得也快,，很容易產(chǎn)生饑餓感,。對于下午下班晚或者工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體整個下午能量的供給,，工作效率自然會下降,。如果要吃的話，也應(yīng)該多搭配一些蔬菜,、蛋類食品,。

喝酒助興

請大家謹記，中午千萬不要喝酒,。中午喝酒不但影響下午的工作效率,，而且還將嚴重影響工作質(zhì)量。因為酒的主要成分是酒精,，它對人的大腦有強烈的麻痹作用,。如果一次飲用較多的酒，會使人的意識在很長一段時間內(nèi)處于混亂狀態(tài),，無法控制自己的情緒和行為。

快餐省事

很多人狼吞虎咽十幾分鐘就解決一頓飯,，接著投入到工作中去,。其實進餐速度太快不利于機體對食物營養(yǎng)的消化吸收，還加重了胃腸負擔,，影響下午工作,。正常情況下，用餐時間應(yīng)該不少于30分鐘,，這樣才能既保護胃,，又讓大腦清靜下來,，整理思緒，投入到下午的工作中去,。