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胃酸過多的飲食宜與忌

2016年04月27日 13:46 | 來源:家庭醫(yī)生在線
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胃酸過多的人在選擇食物上就需要特別注意才行,,由于胃酸分泌過多,,如果選擇的食物正確,,才能有效緩解胃酸過多的現(xiàn)象,。今天,,就為大家介紹一下胃酸過多的飲食宜與忌,。

胃酸過多吃什么好

含堿成分的食物:胃酸過多宜食含堿成分的食物,,如乳類,、血,、醬油,,菠菜、油菜,、關(guān)頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果,;少食含酸的食物,如豆類,、花生,、醋、油脂食品等,。

脂,、低糖食物:胃酸過多宜食低脂、低糖食物,,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加,。避免攝入刺激胃酸增加的調(diào)味品,如辣椒,、咖啡,、芥末等。

面食:胃酸過多應(yīng)以面食為主,,面食能稀釋胃酸,,其中的堿還能中和胃酸,。豆?jié){、粥類等,,能稀釋胃酸,、保護(hù)胃粘膜。還可以多吃饅頭,、包子,、面條等堿性面食,讓胃的酸堿達(dá)到平衡,。

含蛋白質(zhì)的食物:胃酸過多要多攝取蛋白質(zhì),,節(jié)制刺激性食品,因胃液分泌過剩,,為保護(hù)胃壁,,要多攝取蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉魚及牛奶等,。

喝茶:另外喝養(yǎng)胃茶可以達(dá)到很好的調(diào)理胃酸的效果,,比食補效果更好,特別是白領(lǐng)們,,平時工作忙,,飲食上也不大怎么注意,,都是喝養(yǎng)胃茶來調(diào)理的,,茶療不僅具備藥的療效,同時具備茶品的溫和,。

胃酸過多不能吃什么

排氣食物:如果你胃酸過多,,再吃排氣食物的話,破裂的胃黏膜遇到這些食物就會出現(xiàn)胃穿孔現(xiàn)象,,是很嚴(yán)重的,。日常生活常見的排氣食物有柑橘、馬鈴薯,、玉米,、番薯、洋蔥,、豆類食物等,。

碳酸飲料、酒:碳酸飲料的酸性都是很強的,,喝酒也傷胃,,有些酒就是酸性的,特別是白酒,,它的酸性甚至可以和碳酸飲料相比,。

濃茶:中國人很喜歡喝茶,,飯后、閑暇時都要泡上一杯,,但是,,胃酸的人最好不要喝茶,特別是濃茶,。喝茶后茶對胃黏膜有影響,,它會讓我們的胃酸分泌變多,特別是患有胃潰瘍,、十二指腸潰瘍的患者,,喝茶無疑會加重胃酸癥狀,導(dǎo)致胃痛,,如果在吃藥后喝茶,,會讓藥效降低。

生冷食物:無論你是否有胃病,,生冷的食物對胃部都是有刺激性的,,每位醫(yī)生都會告訴胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一樣,,胃酸過多的患者要多吃溫和的食物,,少吃雪糕、冰淇淋,、生魚等食物,。

油膩食物:油膩的食物脂肪多,而過多的攝入脂肪,,會刺激膽囊收縮和分泌,,延緩胃排空,讓胃酸加重,,所以,,日常要清淡飲食。

接下來,,再來看看調(diào)理胃酸過多的食譜有哪些吧,。

胃酸過多的食療方

七物雞湯

食材:黨參15克、制半夏10克,、生姜10克,、黃連5克、干姜10克,、甘草5克,、大棗10克、雞肉500克,、料酒10克,、蔥15克,、胡椒粉3克、鹽6克,、雞精6克

做法:準(zhǔn)備好的所有藥材都清洗干凈,,放入盆中備用;雞肉清洗干凈,,切成塊狀備用,;清洗干凈的七味藥用紗布袋裝好,然后與雞肉同放燉鍋內(nèi),,同時放入適量的清水,、料酒、蔥,、胡椒粉等,。用大火燒開后再用文火燉40分鐘時間即可食用。

地黃甜雞

食材:生地黃250克,、龍眼肉30克,、紅棗5個、母雞1只,、飴糖150克

做法:母雞去毛去內(nèi)臟后清洗干凈,,備用;紅棗去核,,清洗干凈備用,;龍眼肉清洗干凈,備用,;將母雞放入沸水鍋中,,煮3分鐘后撈起;然后再將生地黃切成0,。5厘米見方的顆粒,而龍眼肉則撕碎后與生地黃混合均勻同時再摻入飴糖調(diào)理后,。將這些都塞入雞腹內(nèi),,將雞腹部向下放入蒸盆中。將紅棗放在雞身上,,然后注入米湯上籠用武火蒸2小時,,熟后即可食用。

如果胃酸過多較為嚴(yán)重就應(yīng)及時就醫(yī)治療,。


編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:胃酸過多 飲食禁忌

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