首頁>尋醫(yī)·問藥>食話食說食話食說
方便面另類吃法健康又美味
方便面是常見的一種食物,。由于吃法簡單,,受到很多年輕人的喜愛,。不過,,方便面除了可以泡著吃以外,還有沒有其他的吃法呢,?與此同時(shí),想要方便面更加好吃,,有哪些妙招呢,?
方便面怎么吃最好
方便面應(yīng)該煮著吃。很多人都習(xí)慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用,,當(dāng)然,,也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法,,但是在條件允許的時(shí)候,,方便面還是應(yīng)該煮一煮。方便面里的油脂難溶于水,,如果僅僅是把面泡熟,,面餅里的油脂含量依然很高。所以在烹調(diào)的時(shí)候應(yīng)該將面條煮熟,,還可以根據(jù)個(gè)人喜好將煮好的面條浸入涼水,,既可以讓面條更筋道,又能在一定程度上減少油脂含量,。
盡量選非油炸面餅,。雖然偶爾吃一次方便面對人體的影響不是很大,但是對于經(jīng)常食用方便面的人來說,,還是應(yīng)該盡量選擇非油炸的面餅,。因?yàn)橛椭瑢θ梭w的危害是一個(gè)長期過程,應(yīng)該注意在飲食中盡量避免,。
第一碗水要倒掉,。因?yàn)闀幸徊糠钟椭褪雏}析出來,所以倒掉可以減少二者的攝入量,。
加點(diǎn)青菜和瘦肉,。因?yàn)榉奖忝婧苌儆胸S富的膳食纖維和足夠的蛋白質(zhì),所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個(gè)問題,,使?fàn)I養(yǎng)更均衡,。
料包醬包要減半。放料包的時(shí)候盡量放一半即可,,為了增強(qiáng)口感,,料包的含鹽量都比較高,,所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。
面湯味美但別喝,。煮完泡完的面湯雖然味道鮮美,,但是你要知道大量的鹽和油都在里面,所以把面湯都倒掉比較好,。
接下來,,再來推薦兩種方便面的另類吃法。
方便面的兩種另類吃法
炒方便面
材料:方便面一包,,豆芽菜少許,,肉絲少許,青椒或紅椒一個(gè)(可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整),,鹽,,雞精,食用油,,孜燃,。
做法:將方便面放入開水鍋中,變軟后澧水待用,。將肉絲加入少許料酒,、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用,。將青椒或紅椒切絲待用,。將鍋中加入少許食用油,待油溫八成熱時(shí),,將腌制好的肉絲,,攪拌倒入鍋中,并迅速翻炒,,炒熟后乘出待用,。在鍋中加入少許食用油,待油熱時(shí),,加入切好的青椒或紅椒,、豆芽菜翻炒,在將方便面一同加入,,倒入肉絲,,加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒,,最后放入雞精,,翻勻即可出鍋。
方便面蛋蔥餅
材料:方便面1包,雞蛋2個(gè),,小蔥2根,,鹽適量,胡椒粉適量,。
做法:煮(或泡)一包方便面,,七成熟時(shí)即可取出面條。將一半的泡面條放在不沾鍋中,,使其成餅狀,,撒上蔥絲、淋上蛋液,、鹽、胡椒調(diào)味,,當(dāng)餅的底部蛋液凝固變黃后,,再翻面煎另一面,煎好后切角,。將另一半的泡面條切碎,,加入蛋液、蔥花,、鹽,、胡椒調(diào)味,一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀,,兩面煎黃,。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:方便面另類吃法 方便面怎么吃最好