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木耳香菇防血栓 常吃四類護(hù)心菜
季節(jié)更替,心腦血管病高發(fā),,按時(shí)合理用藥的同時(shí),,飲食也要格外注意。推薦下面四類護(hù)心菜,,可常吃,。
第一類,海藻類,。紫菜,、海帶、海白菜等,,對心血管系統(tǒng)疾病有益,。海藻類食物中含有的海藻氨酸,具有降壓作用,,含有的可溶性海藻纖維具有降脂功效,。褐藻多酚(PTs)的抗氧化活性則能防止脂類過氧化,在血管中沉積,。建議攝入量為每天50~100克,。
第二類,木耳,、香菇,。黑木耳中含大量維生素K,,能夠防止血栓形成,從而預(yù)防心血管疾病事件,。香菇含纖維素,、鉀和維生素C以及硒。其中鉀有助于維持血壓,,降低高血壓風(fēng)險(xiǎn),,纖維素降低血脂,維C以及硒具有抗氧化作用,,防止脂質(zhì)過氧化,。對膽固醇過高而引起的動脈硬化、高血壓等有幫助,。推薦攝入量為每日50~100克,,一般指水發(fā)后重量。
第三類,,芹菜,、芫荽。此類食物富含纖維,,有助于控制血壓和血脂,。醫(yī)學(xué)研究表明這兩種菜具有降低血壓、鎮(zhèn)靜安神的作用,,尤其對冠心病伴高血壓病人更為合適,。推薦攝入量300~500克。
第四是蔥,、生姜,、大蒜等。它們含有揮發(fā)性的油類,,具有抗氧化,、抗菌、抗炎等作用,,可以防止慢性炎癥對血管內(nèi)皮的損傷,,防止脂質(zhì)過氧化,從而一定程度上延緩動脈粥樣硬化,。
還需提醒的是,,不能只靠飲食來控制冠心病,,而應(yīng)堅(jiān)持定時(shí)合理用藥,,飲食調(diào)節(jié)只是輔助作用。
編輯:趙彥
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