新華社莫斯科２月１８日電（記者張繼業(yè)）１８日是俄軍炊事部隊成立３１６周年紀(jì)念日，俄羅斯國防部副部長布爾加科夫當(dāng)天向媒體透露,，俄軍炊事員從烹飪軍校畢業(yè)時必須會做至少１５０道菜。

布爾加科夫說,，俄軍隊炊事員的培養(yǎng)時間需要８個月，前４個月學(xué)習(xí)烹飪基礎(chǔ)知識,，經(jīng)過中期１個半月培訓(xùn)成為初級專業(yè)人員，再經(jīng)過最后２個半月的強化培訓(xùn)才能升格為專業(yè)炊事員和面包師,。

他說,，俄西部軍區(qū)和東部軍區(qū)的兩個炊事學(xué)校每年能向俄軍輸送２６００名廚師和面包師。學(xué)校要求學(xué)員們在結(jié)業(yè)時會做至少１５０道菜,，其中冷菜不少于３０道,。

他還說，俄軍為北極部隊供應(yīng)的食品種類,、樣式多于其他部隊,。北極部隊菜單中包含２００多道菜品,，品質(zhì)上乘的新鮮和冰鮮食品定期直接空運到駐地?！坝捎跉夂驐l件惡劣,，吃就顯得異常重要，”布爾加科夫強調(diào),。

據(jù)他介紹,，俄軍重視改善部隊的伙食條件，為滿足軍隊需要今年將購買約３０００件現(xiàn)代化廚房裝備,，如移動餐車,、烤面包車、水槽車,、集裝箱式廚房,、冷藏車等。（完）