不當(dāng)家不知柴米貴,，有些人可能還不知道現(xiàn)在菜價(jià)貴到什么程度,。據(jù)浙江在線報(bào)道,，近期杭州蔬菜價(jià)格漲得兇，一斤青菜要5元,，香芹,、黃瓜也漲到了7元，小蔥竟賣到了15元一斤,。

小蔥原本不用買,，只要買了別的蔬菜，菜販子一般會(huì)主動(dòng)遞幾根給你,。可現(xiàn)在你讓菜販子送試試,？不僅他吃不消送,，顧客也吃不消買。實(shí)際上,，菜價(jià)猛漲的情形已維持好些天了,。不僅杭州如此，全國(guó)各地都差不多,。挑幾個(gè)地方說說：深圳香菜賣到約24元一斤,；湛江除夕那天生蒜苗漲到15元一斤，相當(dāng)于1塊錢一棵,；湖南瀏陽韭菜前兩天近9元一斤,，燒烤檔估計(jì)都不敢烤韭菜了。更恐怖的是,，四川資陽大年初一仔姜150元一斤,，捧一碗鴨湯上來，湯里頭姜的價(jià)錢恐怕都超過鴨肉了,。其他正常在賣的蔬菜,，五六塊錢、七八塊錢都是良心價(jià),。

春節(jié)期間,，菜價(jià)稍微貴點(diǎn)正常，但翻跟斗似地一漲好幾倍,，肯定不正常,。什么原因,？除了節(jié)假日因素，主要是前段時(shí)間寒潮天氣給害的,。許多地方出現(xiàn)罕見寒潮,，大量蔬菜凍壞，也就供應(yīng)不上了,。有的本地蔬菜基地受凍,，要到外地調(diào)貨，運(yùn)輸環(huán)節(jié)一跟不上,，價(jià)格也就蹭蹭往上漲,。看到有報(bào)道提到,，今年新疆本地產(chǎn)的葉菜被大量調(diào)往內(nèi)地補(bǔ)充市場(chǎng)供給,，這在以前從未有過?？磥泶汗?jié)前菜價(jià)要漲,，就已初露端倪。

雖說這幾天有的菜價(jià)貴得嚇人,，但也不用著急擔(dān)憂,。太貴的菜暫時(shí)不吃，還可以忍忍,。如果沒有出現(xiàn)異常天氣,，蔬菜供應(yīng)很快能夠恢復(fù)正常。寒潮和春節(jié)都是周期性現(xiàn)象,，這個(gè)周期一過,，從生產(chǎn)、供應(yīng)到銷售各環(huán)節(jié)也就順暢了,。比如今年的豬肉,、魚類價(jià)格就沒怎么受影響，屬于節(jié)日正常波動(dòng)范疇,。所以,，菜價(jià)很快會(huì)回落到原先水平，是可預(yù)期的,。

但有些菜價(jià)漲上天了,，除了寒潮、節(jié)日疊加因素,，恐怕也和地方政府部門預(yù)見不足,，市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和指導(dǎo)不及時(shí)有關(guān)。相關(guān)部門對(duì)每天蔬菜市場(chǎng)行情有動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，對(duì)本地蔬菜基地情況也應(yīng)有所了解,，特別是春節(jié)前,，更應(yīng)加強(qiáng)蔬菜組織供應(yīng)工作。如果有些居民日常會(huì)買的蔬菜緊缺,，本該提前加以提示,、引導(dǎo)。菜籃子工程向來是各地重點(diǎn)民生工程,，菜籃子里缺貨,，或者價(jià)格畸高，自應(yīng)引起有關(guān)部門關(guān)注,。每當(dāng)重大節(jié)日,，有些地方領(lǐng)導(dǎo)喜歡去菜市場(chǎng)調(diào)研，如果菜價(jià)可以隨便漲,，那還用得著去嗎,？