回歸家常味

——更溫暖！

香噴噴的紅燒肉、鮮香撲鼻的清蒸鱸魚,，一碗碗寓意長(zhǎng)壽順利的臊子面……豐盛的飯菜把桌子圍得滿滿當(dāng)當(dāng)。家人的團(tuán)聚,，美味的食物，渲染著團(tuán)圓幸福的氣氛,，這是屬于蘭州人關(guān)紅梅的年夜飯,。“就在這幾十平方米的小屋子里,，擠著20多口人,，連陽(yáng)臺(tái)上都是歡聲笑語(yǔ)，我好久沒(méi)吃過(guò)這么熱鬧的年夜飯了,！”關(guān)紅梅的笑容里洋溢著幸福,。

過(guò)去，關(guān)紅梅對(duì)“年夜飯”的印象,，更多的還是在飯館里的聚餐,。“現(xiàn)在大家工作太忙,，哪還有那么多時(shí)間辦年貨,？”在她看來(lái)，飯店里環(huán)境優(yōu)雅,，飯菜質(zhì)量上檔次,，“關(guān)鍵是省事方便，采購(gòu)食材,、烹炒飯菜,、收拾碗筷……都不用自己去操心?！倍驮谇澳辏P(guān)紅梅的父母從家鄉(xiāng)來(lái)到蘭州過(guò)年,，她和往常一樣,，早早地就在飯店訂好了年夜飯?！安蝗?！飯店里吃飯不自在，還是家里好,！”在老人的堅(jiān)持下,，關(guān)紅梅只得趕緊準(zhǔn)備年貨，采購(gòu)食材,?！霸诩页阅暌癸?，更溫馨隨意，而且干凈衛(wèi)生,，也節(jié)省了開支,。今年的年夜飯，我們還在家吃,！”

編后：平價(jià)年夜飯廣受歡迎,，帶回了好的風(fēng)氣，也升華了質(zhì)樸的情感,。物質(zhì)匱乏的時(shí)代,，普通人家的年夜飯，通常要挨過(guò)除夕才能吃完,，除了寄托“年年有余”的生活企盼,，也蘊(yùn)含著勤儉持家的殷殷期望。現(xiàn)在,，腰包鼓了,，生活富了，為了團(tuán)聚,、親情,，人們也愿意多花錢，但節(jié)儉仍有不可取代的意義,，它代表著一種尊重自然,、適可而止的生活態(tài)度，也是文明的一種體現(xiàn),。

黨的十八大以來(lái),，中央狠剎奢靡之風(fēng)，黨風(fēng)政風(fēng)的變化帶動(dòng)了民風(fēng),，大家自覺(jué)抵制“餐桌上的浪費(fèi)”,，年夜飯也有了新吃法。崇清尚儉是從不過(guò)時(shí)的文化,，它讓人從容地行走于繁華的塵世,，而不至于忽視心靈的踏實(shí)。從這個(gè)角度看,，年夜飯里傳遞的,，何嘗不是一種價(jià)值觀？

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2016年02月10日 01 版）