受訪專家/廣州市第一人民醫(yī)院南沙中心醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師 鄧聰

中醫(yī)認(rèn)為，冬季養(yǎng)生重點(diǎn)是養(yǎng)腎,、補(bǔ)腎。在生活中,，很多人都認(rèn)為自己是腎虛,，動(dòng)不動(dòng)就吃六味地黃丸，覺得能強(qiáng)身健體,。殊不知,，腎虛在中醫(yī)里分為腎陰虛與腎陽虛。所以,，有的人吃完胃口不好,，越補(bǔ)越差，這是為什么呢,？

廣州市第一人民醫(yī)院南沙中心醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師鄧聰說,，在門診發(fā)現(xiàn)不少人把六味地黃丸當(dāng)成補(bǔ)腎的良品，認(rèn)為六味地黃丸無副作用,，有的甚至長(zhǎng)期服用,。其實(shí)，六味地黃丸并非補(bǔ)腎萬能藥,，它是中醫(yī)滋補(bǔ)腎陰的代表方劑,。方中六味藥合用，三補(bǔ)三瀉,，以熟地黃,、山萸肉、山藥三補(bǔ)為主,，滋養(yǎng)肝,、脾、腎三臟,；以澤瀉,、茯苓、丹皮三瀉為佐,，滲濕清熱泄?jié)帷?/p>

此方主治由腎陰虧虛引起的腰膝酸軟,、頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾,、潮熱盜汗,、口燥咽干、足跟作痛等癥狀,。

鄧聰認(rèn)為,，六味地黃丸組成藥物以滋潤(rùn)為主，久服過服,，易滯脾礙胃,，脾胃失和則影響食欲,。因此，體內(nèi)濕熱的人不宜,；脾胃弱的人不宜,；對(duì)于形寒肢冷，尤以下肢為甚,，神疲乏力,，男子陽痿、早泄,、精冷,，女子宮寒不孕陽虛的人更不要吃，否則會(huì)越吃越虛,。

所以,，“腎虛”補(bǔ)腎，首先一定要辨明陰陽,。不可隨意亂補(bǔ),，針對(duì)不同的證候，補(bǔ)法各有不同,。

（1）腎陰虛者,，可適當(dāng)選擇：熟地黃、生地黃,、海參,、芝麻、枸杞子,、桑椹,、何首烏、銀耳,、女貞子,、麥冬、天冬,、黃精,、龜板等食材以調(diào)養(yǎng)，代表方有六味地黃丸,、左歸丸等,。

（2）腎陽虛者，可適當(dāng)選擇：山藥,、芡實(shí),、黑豆、胡桃,、鹿茸,、海馬,、杜仲、肉蓯蓉,、巴戟,、菟絲子、肉桂,、仙茅、淫羊藿（仙靈脾）等食材以調(diào)養(yǎng),，代表方有金匱腎氣丸,、右歸丸等。

補(bǔ)腎食療兩方

1,、 二地紅棗燉水魚

材料:生地黃15g,，熟地黃15g，紅棗10枚（去核）,，生姜1片（去皮）,，水魚1只（1斤左右），鹽少許,。

方法:將水魚放入滾水中,，使其排盡尿液，然后劏洗干凈,，去除內(nèi)臟,，備用；其他各物洗凈備用,；將上述全部材料放入燉盅內(nèi),，加入適量清水，隔水燉三個(gè)小時(shí)左右即可,。

功用: 有滋陰補(bǔ)腎,，補(bǔ)益陰血的作用。如果氣血不足,，精神疲乏,，身體肌膚、手,、足,、心經(jīng)常感覺灼熱，眩暈,，耳鳴,，婦女月經(jīng)不調(diào)等可作食療。

2,、 仙靈椰子羊肉湯

材料: 仙靈脾30g,，椰子1個(gè),，羊肉1斤，生姜3兩（去皮）,，龍眼肉15g,，紅棗10枚（去核），鹽少許,。

方法: 新鮮羊肉,，斬件，放入滾水中滾五分鐘左右,，撈起,，用清水洗凈，備用,；椰子去殼,，取肉，保留椰子漿水,，洗干凈椰子肉,，切塊，備用,；其他各物分別洗凈備用,；瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾,，然后加入以上全部材料和椰子漿水,，中火繼續(xù)煲約三小時(shí)即可。

[功用] 有補(bǔ)益脾胃,、補(bǔ)腎壯陽,、補(bǔ)血強(qiáng)身的作用。如果身體虛弱,、腎陽虛,、精神不振、頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾,、畏寒怕冷、手腳不溫,、心跳,、失眠、小便頻密,、夜尿多,、男子陽痿等均可飲用。（記者 張華 通訊員 陳瑤璇）