米飯中國南方常吃的主食,。隨著大米的加工精細,，我們現(xiàn)在遲到的大米大多經(jīng)過精細加工,，丟失了許多營養(yǎng)成分,，剩下的碳水化合物為主。吃太多的精細白米飯容易導致熱量攝入過多,，甚至攝糖過多,，不利身體健康。但是不吃米飯減肥也不可取,。建議一日三餐中,，偶爾可以用其他熱量低的主食來代替米飯。那吃什么主食代替米飯,？

燕麥粥

燕麥片粥含糖少,、脂肪少、熱量低,，還包含了豐富的鈣,、維生素。它們能幫助蠕動腸胃,，助消化,。作為粗糧，燕麥的膳食纖維豐富,，容易讓人產(chǎn)生飽腹感,。長期食用燕麥粥，減肥效果明顯,。

紅薯

紅薯屬于一種常見的粗糧,，不貴也很適合減肥人士食用，紅薯中除了含有大量的淀粉之外,，還含有許多可溶性糖,、蛋白質(zhì)、脂肪酸、多種維生素及鈣,、磷,、鐵外，人體所必需的八種氨基酸,。紅薯最顯著的功效就是改善腸胃的消化能力,，促進體內(nèi)的新陳代謝了。對于體內(nèi)毒素堆積,，正被便秘問題所困擾的女性來說,，每天有一餐用紅薯代替主食就能夠很好的起到清腸排毒的作用了,。

土豆泥

土豆含有豐富的膳食纖維,，有資料表示，其含量與蘋果一樣多,。因此胃腸對土豆的吸收較慢,，食用土豆后，停留在腸道中的時間比米飯長的多,，所以更具有飽腹感,，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用,。土豆是碳水化合物,，但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,，土豆中的淀粉是一種抗性淀粉,，具有縮小脂肪細胞的作用。同時,，土豆不幾乎不含脂肪,，100g土豆脂肪含量僅為0.2。所以用土豆泥代替主餐,，不必擔心脂肪過剩,。

蕎麥

蕎麥民間俗稱“凈腸草”，有清理腸道的作用,，還具有消炎,、止咳、祛痰的作用,，除了像麥類那樣富含碳水化合物,、蛋白質(zhì)、脂肪等,，更含有大量纖維素,、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能防治肥胖，消化脂肪還能促進脾胃運作,。

黑豆糙米飯

精白米是糙米經(jīng)過精磨,、去掉外層組織得到的，它看起來雪白細膩,，吃起來柔軟爽口,，但營養(yǎng)成分卻大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,，而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養(yǎng)價值,，既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維,，加速腸道蠕動,，飽腹感強，并且能促進膽固醇的排出,。它是代替精細白米飯的很好的選擇,。

減肥 助手——水果們

蘋果

蘋果是公認的瘦身之王，因為蘋果不僅僅營養(yǎng)豐富同時還含有很多纖維素,，蘋果中的豐富膳食纖維素可以很好的促進腸胃蠕動,，促進腸胃消化，同時蘋果也能空腹吃,，有很好的飽腹感,，所以春季減肥，蘋果是你的減肥食譜中不能缺少的,。再者就是說蘋果熱量低,，含有的維生素和礦物質(zhì)可有助于保持血糖，對身體的健康很有好處,。

梨子

這款水果中含有豐富的促進消化系統(tǒng)的纖維素,，可以促進腸胃消化，并且梨子中還很有豐富的果膠可以讓人有很強的飽腹感,。并且梨子中含有的熱量也是比較低的,。但是飛華營養(yǎng)師提醒大家要注意，梨子中含有的糖分是比較多的,，所以利用梨子減肥還是慎重一些比較好,。