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不同糖類分別大 吃對(duì)方法糖類也養(yǎng)生
你是否對(duì)糖類避之不及?對(duì)很多人來說,,糖類已經(jīng)成了“洪水猛獸”,,不敢吃,怕對(duì)身體有危害,,但具體說起來危害卻不知其所以然,。其實(shí),吃對(duì)了糖對(duì)身體也有養(yǎng)生功效,。
吃糖對(duì)身體有什么好處,?
首先,吃糖可以很好的補(bǔ)充能量,。我們有很多的運(yùn)動(dòng)員在參加劇烈的運(yùn)動(dòng)之前,,往往是不能吃過于撐肚子的食物,但是又不得不補(bǔ)充能量,所以會(huì)選擇糖來補(bǔ)充能量,,因?yàn)樘侵恍枰c(diǎn)點(diǎn)就可以釋放很多的能量,。是高能量的食物。
其次,,可以提高血壓,。很多人都患有低血壓,在感覺頭暈炫目的時(shí)候不知道咋辦,,可以告訴你,,糖是提高血壓的最好的物質(zhì)之一,所以當(dāng)感覺血壓過低的時(shí)候,,可以適量的吃些糖類食物,。
最后,糖可以減輕一個(gè)人的壓力,。很多時(shí)候人感覺有壓力的時(shí)候都會(huì)選擇嘴里含著糖,,因?yàn)檫@樣的話可以給自己一個(gè)心理提示,嘴是甜的,,生活還會(huì)苦嗎,?所以很多運(yùn)動(dòng)員在參加一些重要的比賽的時(shí)候都會(huì)選擇口里嚼著口香糖。
不同糖有不同的養(yǎng)生功效
不同的糖有不同的保健養(yǎng)生功效,,因此應(yīng)該根據(jù)不同的食性用于不同的食方,。
1、 紅糖:性偏溫
不少女性在經(jīng)期結(jié)束時(shí)會(huì)喝雞蛋紅棗糖水來補(bǔ)身,。紅糖其實(shí)不是精煉的糖,,但它卻能很好地補(bǔ)血和活血。紅糖有溫胃,、養(yǎng)血調(diào)經(jīng),、活血化瘀功效。常用于胃寒腹痛,、月經(jīng)不調(diào),、產(chǎn)后惡寒等病癥。而且紅糖營(yíng)養(yǎng)豐富,,且含糖量低,。紅糖中的鐵、鋅,、磷的含量都是白糖的數(shù)倍,,對(duì)人體的造血機(jī)能有很強(qiáng)的刺激作用。女性產(chǎn)后喝紅糖水,,不僅起到暖宮補(bǔ)氣血的功效,,還能幫助排惡露,。風(fēng)寒感冒時(shí),也可以喝紅糖姜水,。
2,、 冰糖:性偏涼
冰糖有不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效。中醫(yī)認(rèn)為,,冰糖有養(yǎng)陰生津,、潤(rùn)肺止咳和補(bǔ)中益氣的功效。對(duì)肺燥咳嗽,、干咳無痰,、肺熱咯痰帶血等癥狀都有很好的輔助治療作用。民間還常用來做泡制和燉煮補(bǔ)品的輔料,。
3,、 白砂糖:性平
白砂糖是最常用到的糖,就是這樣一個(gè)普通不過的常用調(diào)味料,,也用養(yǎng)生功效的,。中醫(yī)認(rèn)為,白砂糖味甘,、性平,,歸脾、肺經(jīng),。白砂糖能夠潤(rùn)肺生津,,和中益胃等。
4,、 蜜糖:性平
天然蜜糖是蜜蜂采集花蜜釀造而成的。蜂蜜因蜂種,、蜜源,、環(huán)境之不同,其化學(xué)組成有很大差異,,功效也會(huì)有不同,。一般的蜂蜜有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便,、補(bǔ)虛強(qiáng)體的功效,。當(dāng)然某些特殊成分的蜜糖亦有偏涼偏溫之差別,如金銀花蜜,、槐花蜜,、菊花蜜等性偏涼;枸杞花蜜,、荔枝花蜜,、龍眼花蜜等則偏溫。
晨起空腹服用一杯溫蜜糖水有潤(rùn)腸通便的保健功效,有助于老年人緩解腸燥便秘,。而體虛免疫力低下人士可以適當(dāng)進(jìn)食蜂蜜,,有滋補(bǔ)療虛、增強(qiáng)抵抗力的輔助作用,。需提醒大家的是,,蜜糖不能高溫煲煮,否則會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分,。
雖然我們說了吃糖的諸多好處,,但吃糖過量也確有危害。
吃糖過量確有危害
長(zhǎng)期高糖飲食者的平均壽命比正常飲食者短10—20年,。兒童自幼嗜糖,,成年后極易患高血壓、冠心病等心腦血管疾病,。
甜食吃多了,,人就會(huì)因攝入能量太多而產(chǎn)生飽腹感,影響對(duì)其他富含蛋白質(zhì),、維生素,、礦物質(zhì)和膳食纖維食品的攝入。如果長(zhǎng)期能量攝入不平衡,,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏,、發(fā)育障礙、肥胖等,。此外,,經(jīng)常吃糖會(huì)造成維生素、礦物質(zhì)缺乏病,,以及心腦血管疾病,、糖尿病、白內(nèi)障,、齲齒,、近視、骨折等疾病的發(fā)生,。
每天吃糖總量不要超過每日攝入總碳水化合物的10%,,對(duì)一般人來說50克是上限。我們目前的飲食結(jié)構(gòu)中精米白面所占比例較重,,其含糖量較高,,每天單純攝入的糖最好能控制在20—30克。一塊奶油糖的含糖量是20克左右,。兩三塊甜味餅干的含糖量也很容易就突破20克了,。
通常一瓶500毫升的甜味飲料,,含糖量在40—50克。此外,,我們通常認(rèn)為的健康食品,,如豆?jié){粉、袋裝麥片,、黑芝麻糊,、藕粉等沖調(diào)飲品,其含糖量也在60%左右,,應(yīng)謹(jǐn)慎購買,。
不必將糖類當(dāng)做“洪水猛獸”,控制好量,,糖類不僅是很好的調(diào)味作料,,也是很好的保健養(yǎng)生食品。
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:不同糖類分別大 糖類養(yǎng)生 糖的養(yǎng)生功效