相對于蔬菜汁來說,，很多人更愛喝果汁,，因為果汁味道更好,。但是,，你知道嗎？其實,，蔬菜汁比果汁更有營養(yǎng),。下面，小編給你推薦5款蔬菜汁,，讓你喝出營養(yǎng),，喝出健康！

蔬菜汁可以增強抵抗力

蔬菜含有豐富的多種維生素及營養(yǎng)成分,，能夠提供我們體內每天進行的新陳代謝所需,。同時，多數(shù)的蔬菜屬于堿性,，而肉類都屬于酸性,，那么，就需要屬于堿性的蔬菜來中和它,。由于體質通常是呈微堿性,，而這是細菌病毒比較不喜歡的環(huán)境，因此,，蔬菜汁可以增強抵抗力,。想要增加抵抗力，還要均衡飲食,，讓體內可以進行所有的新陳代謝,。而且，人體本身就具有修復能力,，加上適度的運動可以增加抵抗力,。

除此以外，蔬菜湯可以補充大腦所需要的基本元素,，可以使體細胞內的骨膠原功能增強,，進而就可以延遲老化。但是,，要注意的是如果自己買來煮湯,，不要買所謂的水耕栽培的蔬菜，因為這種蔬菜并不包含土中微生物所生成的養(yǎng)分,。而且,，由于蔬菜湯不是藥物，而是純粹蔬菜,，其無法快速達到治療的效果,，只能靠長時間飲用，就可以改善自身的體質,，對健康有幫助,。

5種營養(yǎng)高的蔬菜汁：

1、 圓白菜汁

圓白菜汁對促進造血機能的恢復有幫助,，還可以避免抗血管硬化,，可以阻止糖類轉變成脂肪、防止膽固醇沉積,。如果發(fā)生牙齦感染引發(fā)牙周病時,，有飲用圓白菜和胡蘿卜混合汁，就可以清潔口腔,。

2,、 黃瓜汁

黃瓜汁對強健心臟和血管方面有重要作用，可以預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化,，還可以調節(jié)血壓,，對神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜、增強記憶力有幫助,。頭發(fā)和指甲所需要的許多元素在黃瓜汁都含有,，可以預防頭發(fā)脫落和指甲劈裂。

3,、 胡蘿卜汁

胡蘿卜汁可以提高人的食欲和免疫力,，對減輕潰瘍癥狀，緩解結膜炎,，保護視覺系統(tǒng)有幫助,。如果哺乳期的母親每天多喝胡蘿卜汁，可以分泌出的奶汁質量會更高,。

4,、 芹菜汁

由于芹菜的根葉富含維生素A、維生素B1,、維生素B2,、維生素C和維生素P，所以,，對維生素缺乏者是尤其適合飲用,。同時，芹菜汁可以是利尿和輕瀉劑以及降壓良藥,。

5,、 番茄汁

番茄汁會有豐富的檸檬酸和蘋果酸，有利于機體新陳代謝,，還可以促進胃液生成,，使對油膩食物的消化加強,。其中的維生素P還可以保護血管、防治高血壓,。