四類人冬至最需要進(jìn)補(bǔ)

陽氣虛弱者 時值冬至,，天寒地凍,，為一年中陰氣最盛,、陽氣最弱之季,。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼,、易生凍瘡,、夜尿頻頻。這類人可用干姜,、人參,、熟附子、辣椒,、羊肉等共食之,，三九天尤為需要。同時還可服用金匱腎氣丸等,，以期陽氣生發(fā),。

易患冬病者 慢性支氣管炎、凍瘡,、尿多癥等冬至病,，在中醫(yī)看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒,。調(diào)治的辦法是溫藥和之,。如熟附子、肉桂,、海馬、狗腎,、人參,、甘草、枸杞子等皆可使用,。除用藥進(jìn)補(bǔ),，還可以食補(bǔ)之，如生姜肉湯對咳喘療效較好,。附子生姜桂枝湯對防治凍瘡有益,，以此外洗也有效果,。

養(yǎng)生益壽者 養(yǎng)生益壽，冬至進(jìn)補(bǔ)就是個很好的辦法,。原則上說,，有不足就要補(bǔ)充。例如,，用腦多者應(yīng)經(jīng)常吃核桃,，體力消耗大者，要及時補(bǔ)充水果,、蔬菜等,。補(bǔ)多少、怎么補(bǔ),，要因人而異,。

防春夏病者 醫(yī)學(xué)家們證實(shí)，冬天調(diào)養(yǎng)得好,，春夏發(fā)病就少,。正是基于這個觀點(diǎn)，冬補(bǔ)應(yīng)以高蛋白,、高熱量的食物為宜,。可用各種魚類及牛,、羊,、狗肉，加放中藥人參,、黃芪,、桂圓、紅棗等,，或做湯,、或?yàn)樯拧Ｖ灰⑽肝蘸?，進(jìn)補(bǔ)后定會使人儲備更多的能量,，從而增強(qiáng)免疫抗病能力。

總之,，凡先天不足,，后天失調(diào)，久病體虛,，勞力過度,，勞神內(nèi)耗，產(chǎn)后,，術(shù)后及虧虛早衰者,，均為冬至進(jìn)補(bǔ)的對象,。

血糯米養(yǎng)活女性血?dú)?/strong>

血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏,、澤膚等功效,，實(shí)用于營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血,、面色蒼白,、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。在嚴(yán)冷且干燥的冬天,，年輕女性不妨適當(dāng)食用血糯米,，以起到養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。

中醫(yī)養(yǎng)生理論以為,，五色進(jìn)五臟,，即不同顏色的食品，它養(yǎng)生保健的功效也不同,。一般來說,，玄色進(jìn)腎，黃色進(jìn)脾,，白色進(jìn)肺,，青色進(jìn)肝，紅色進(jìn)心,。

紅色的血糯米,，進(jìn)心經(jīng)。按照中醫(yī)學(xué)說,，心主血,，也就是說它的功效和滋補(bǔ)氣血有關(guān)系。服用血糯米可以借助收斂的功效,，幫助治療月經(jīng)過多癥,。

需要留心的是，血糯米由于黏性強(qiáng),，輕易生痰,，所以發(fā)熱、咳嗽,、痰稠黃以及腸胃功效較差者,，不宜多食。

三紅補(bǔ)血益顏粥：血糯米50克,、紅棗10個、枸杞10克,，紅糖適量,。將紅糯米淘洗清潔,，用凈水浸泡4-6小時，紅糯米倒進(jìn)砂鍋,，大火把紅糯米煮沸后持續(xù)中火煮20分,，再參加枸杞和紅棗，中火煮20分鐘后,，改為小火熬1小時,。煮好后，放進(jìn)紅糖,，即可食用,。有補(bǔ)血、養(yǎng)顏的功效,。

紅棗羊骨糯米粥：羊脛骨1-2根（豬骨也可）,、紅棗30枚、血糯米100克,。將羊脛骨（或豬骨）敲碎,，紅棗往核，以上材料參加適量的水在鍋中熬煮,。有補(bǔ)脾益血,、滋腎健骨的功效。