秋季是“陽消陰長”的過渡階段,，健身,、飲食,、起居等都有其規(guī)律,。在飲食上特別要注意預防秋燥,。多吃一些清潤,、溫潤為主的食物,，比如：芝麻,、核桃,、糯米等,。還可適當多吃些辛味、酸味,、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,，特別是白蘿卜、胡蘿卜等,。

　　秋季養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主,，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯,。值得提醒的是,，重陽節(jié)后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人,，水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病,。

　　對于運動者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃些滋陰,、潤肺,、補液生津的食物，比如梨,、芝麻,、蜂蜜、銀耳等,，能有效預防秋燥,。若出汗較多，還可適量補充些鹽水,。也可善用百合,，如百合蓮子羹、百合蓮子瘦肉湯,、銀耳百合羹等,。（盛月）

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　　高鈣水果——山楂

　　山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克,。孕婦和兒童對鈣的需求大,，不妨在飯后吃點山楂。此外,，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)也認為,，山楂味酸甘,、性微溫，能消食健胃,、行氣活血、止痢降壓,。所以提倡有“三高”的人吃山楂,。

　　生山楂有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,，減肥的人可多吃,。但別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人,，長期吃生山楂可形成胃結(jié)石,，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險,。所以最好將山楂煮熟吃或泡茶喝,。（國家公共營養(yǎng)師王丹）