冰鎮(zhèn)麻辣燙現(xiàn)高校食堂

　　一天最高可賣200份

　　菜的味道如何呢,？記者嘗試之后發(fā)現(xiàn)，除了冰塊急速降溫以外，這盤“冰鎮(zhèn)麻辣燙”和一般麻辣燙味道差別并不是很大,。

　　“和重慶的夏天非常配。”王同學(xué)是西南政法大學(xué)一名研三學(xué)生,，來自河南,，吃過后她表示，外地人來到重慶,，一來不適應(yīng)這里的炎熱夏季,，二也不太習(xí)慣麻辣的口味，“這道菜就綜合了一下口感,，很不錯(cuò)”,。羅蓉告訴記者，學(xué)生們對(duì)她這個(gè)菜還是挺“買賬”的,，夏天生意好時(shí),，一天最高可以賣到200份。

　　重慶火鍋與餐飲策劃專家劉可表示,，這道“冰鎮(zhèn)麻辣燙”看似“黑暗料理”,，但只要食客接受，都應(yīng)該算作一種創(chuàng)新,，“還有點(diǎn)兒冰火兩重天的意境,。”