正所謂“荷蓮一身寶,，秋藕最補(bǔ)人”,，秋季氣候干燥,，秋藕清香,、滋潤，不僅是一種好的食材,，更具有一定的藥用價值,，“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴痊”就是古人贊美鮮藕入藥的詩句,。那么藕對于女性而言,，有哪些好處呢?

　　一、 美容養(yǎng)顏

　　中醫(yī)認(rèn)為,，藕具有養(yǎng)陰清熱,、潤燥止渴,、清心安神之功效?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的研究表明，藕含有維生素C,、鐵,、膳食纖維等營養(yǎng)素，具有排毒養(yǎng)顏,、滋潤肌膚的功效,。

　　秋季氣候干燥，容易上火,，女性吃藕可以有去火的效果,，防止皮膚發(fā)炎、長痘,；同時藕具有補(bǔ)氣的功效,，所以可以讓皮膚更有光澤和彈性。

　　二,、 減肥纖體

　　蓮藕中含有黏蛋白和膳食纖維,，能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,，使其從糞便中排出,，從而減少脂類的吸收。而且藕是碳水化合物含量比較豐富的蔬菜之一,，用藕代替部分主食,，不僅可以滿足口福，而且有助于控制體重,。

　　三,、 健脾開胃

　　蓮藕有一股獨(dú)特的清香味道，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化,，同時含有鞣質(zhì),，有一定的健脾止瀉的作用。因此,，對于女性來講,，秋季食藕，有助于緩解食欲不振,、胃口不佳的癥狀,。

　　蓮藕不僅營養(yǎng)豐富，而且做法多變,，可以作為主食,、甜品，也可以入菜,；烹調(diào)方法也是蒸煮燉炒皆可,，但是要想最大限度發(fā)揮藕的營養(yǎng)價值，最好是選擇蒸,、煮,、燉的方式。