有棱的石榴,，更甜

　　水果市場上,，紅如瑪瑙、白似水晶的石榴讓人垂涎欲滴,。但對(duì)很多人來說,，如何挑選石榴可不是一件簡單的事,。以下幾個(gè)要點(diǎn)或許能幫到你。

　　黃色品種較甜,。很多人都認(rèn)為越紅的水果越甜,，但這在選石榴方面并不適用。石榴品種很多,，按表皮分有紅色,、黃色等，一般黃色的品種比較甜,。甜石榴果嘴合攏,，皮色粗糙，葉片短寬,；而酸石榴果嘴多張開,，果形規(guī)整，皮色光亮,，葉片狹長,。

　　有棱的比圓的好。很多人買石榴時(shí)第一反應(yīng)是去拿那些看著圓滾滾,、光滑的石榴,。其實(shí)，外觀比較圓的石榴,，皮都比較厚,。反而外觀果棱顯現(xiàn)的，才是皮薄完全成熟的石榴,，這樣的石榴更甜,。

　　手感重的水分多。一般同樣大小的兩個(gè)石榴，手感重的相對(duì)水分大,、汁液多,，籽粒飽滿。

　　皮肉緊繃的才新鮮,。表皮光亮,，皮肉緊繃的是新鮮石榴，外皮松弛,、有黑斑的可能是存放時(shí)間過久導(dǎo)致的,。另外，表皮無劃傷,、帶枝葉的比較新鮮,。

　　最后，教給大家一個(gè)石榴剝皮的小竅門：在石榴的頂端橫切一刀后去頂,，再用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀,，注意刀口不要太深。然后用刀尖輕輕把中間白色部分的內(nèi)心劃斷,，抽掉中間的白心,。最后輕輕一掰，石榴就“開花”了,，這時(shí)很容易就能取出石榴籽,。▲

　　石榴能催情

　　石榴是一種超級(jí)食物,。據(jù)《印度時(shí)報(bào)》5月4日報(bào)道,，英國愛丁堡瑪格麗特女王大學(xué)完成的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，石榴能顯著提升男女性欲,，是一種天然的催情藥,。對(duì)男性來說，其效果堪比偉哥,。

　　這項(xiàng)研究涉及58名21—64歲的參試者,。研究人員讓每位參試者每天喝一杯石榴汁，測試其雄性激素水平和血壓,，并利用科學(xué)方法測量了11種情緒變化 情況，其中包括害怕,、悲傷,、內(nèi)疚、害羞和自信等,。兩周之后的測試發(fā)現(xiàn),，所有男女參試者雄性激素水平都顯著提高，幅度從16%—30%不等。另外,，這些人的 積極情緒增強(qiáng),。

　　科學(xué)家表示，對(duì)男性而言,，雄性激素水平的提高意味著男性體征表現(xiàn)更明顯,，比如，胡須更濃,、嗓音深沉和性欲更強(qiáng),。女性腎上腺和卵巢也會(huì)產(chǎn)生一定的雄性激素，這能提高女性性欲,，增強(qiáng)骨骼和肌肉,。此外，石榴有助于防止心臟病和改善血液循環(huán),，這也能幫助提升性能力,。▲