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冰凍超5年,！寧波32噸"僵尸"木瓜部分已售用于制果汁果醬

2015年07月07日 18:00 | 來源：浙江在線

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　　“冷凍木瓜塊最遲入庫時(shí)間為2011年3月,，木瓜丁最遲入庫時(shí)間為2010年5月，很顯然，銷往蘇州的兩批產(chǎn)品全部為過期食品,。”據(jù)介紹,，蘇州這家食品加工企業(yè),，主要生產(chǎn)的產(chǎn)品為果汁,、果醬等。

　　王維介紹說,，在檢查中,，他們發(fā)現(xiàn)，不少企業(yè)都想當(dāng)然地以為,，冷凍食品因?yàn)槌蜏乩洳鼐筒粫?huì)壞,。其實(shí),，冷凍食品同樣有保質(zhì)期，其保質(zhì)期的長(zhǎng)短受冷凍前的處理,、包裝運(yùn)輸條件及冷藏溫度等諸多因素的影響,，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題或是達(dá)不到一定標(biāo)準(zhǔn)，就有可能使食物受損從而導(dǎo)致提前變,。

　　他表示,，在接下來的執(zhí)法檢查中，冷庫食品的安全檢查將列入日常監(jiān)管重點(diǎn)之一,。“不但要揪出那些久放冷庫的早已過期的食品,，還要留意那些臨近保質(zhì)期的食品，督促廠家及時(shí)作銷毀或其他無害處理,。”

編輯：鞏盼東

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