鄧毓博和他的“牛大坊”,。 （記者 文潔）

　　蘭州牛肉面的店面氣派了,、檔次提升了、口味創(chuàng)新了,、24小時營業(yè)了……如今,，“高大上”的蘭州牛肉面,，又悄然從餐桌走上網(wǎng)絡(luò)——足不出戶、輕點鼠標,，全國各地的牛肉面“粉絲”就可品嘗到原汁原味的蘭州牛肉面,。

　　11月29日，這家網(wǎng)絡(luò)版的蘭州牛肉面館在淘寶網(wǎng)正式“開張”——上線銷售8小時就有100個訂單,。12天里,，共售出1萬份。

　　蘭州牛肉面的延伸

　　蘭州市民陳劍是牛肉面的鐵桿“粉絲”,，蘭州市稍有些名氣的牛肉面他幾乎都吃遍了,。12月1日，當他看到網(wǎng)上銷售“原湯型蘭州牛肉拉面”時,，抱著試一試的態(tài)度買了2份,。

　　3天后，陳劍收到了快遞,。打開包裝,，牛肉湯、手工拉面,、蒜苗,、香菜、蘿卜,、油潑辣子,、醋，一應(yīng)俱全,。

　　根據(jù)包裝盒上的“食用方法”,，陳劍先將肉湯倒入鍋中，放入香菜,、蒜苗和蘿卜,，加熱至沸騰后，將牛肉湯倒入煮好的面中,，最后再放入辣椒油和醋,。湯清蘿卜白,，辣椒紅蒜苗綠，一碗熱氣騰騰,、香氣四溢的蘭州牛肉面新鮮出鍋了,。

　　陳劍撈起一筷頭面放入嘴里，緊接著又端起碗喝起了湯……不知不覺一碗面下肚,。他贊不絕口：“湯鮮,、肉香、面勁道,、辣味十足……”

　　“以前在外地上學(xué)的時候,，從網(wǎng)上買過所謂的‘蘭州牛肉面’——其實就是方便面，再加一包粉末狀的調(diào)料……那個完全吃不出牛肉面的味道?，F(xiàn)在這款原湯型的牛肉面很接近咱們蘭州街頭的牛肉面味道,。” 陳劍準備多買幾份，寄給?？诘暮糜?。