執(zhí)法人員正讓一名員工從洗豆芽池內(nèi)取樣,，準備帶回檢測化驗,。

在“基地”外,，停放著幾輛等待拉豆芽的廂式貨車,。

　　“變長”的豆芽

　　基地流出的綠豆芽長達20厘米,，通過批發(fā)市場銷往餐飲零售店

　　新發(fā)地豆芽區(qū)19號攤主張洋，一個下午就從“基地”連拉了兩車豆芽,，直接送往新發(fā)地的攤位內(nèi),，一筐筐豆芽堆積成“小山”，攤位約50平米面積的屋內(nèi),，被占去了大半間,。

　　“這豆芽怎么這么長，泡過藥了吧,。”在張洋的攤位,，記者隨手掀開覆蓋在筐上的長布，下面的綠豆芽根須少,，長度近20厘米,。另幾筐的黃豆芽，也是肥大鮮嫩,。

　　“肯定沒用藥泡過,，現(xiàn)在查得緊。”該攤位的一名伙計立即回答,，他們也有比較短的豆芽,，但不好賣，而來自“基地”的豆芽看著粗大,，賣相好,。

　　聊天中，一名中年男子來到攤位內(nèi),，他跟張洋相當熟絡(luò),，開口就要求購買幾百斤豆芽。張洋說,，該男子經(jīng)常從他這里批發(fā)豆芽,，然后給人配送豆芽，一次購買數(shù)百斤,，主要是向其他市場送貨,。

　　張洋說，來自“基地”的綠豆芽每斤售價0.9元,，黃豆芽0.8元,，他在新發(fā)地市場有三個攤位，最多一天拉過三車豆芽,，大約四五百筐,，當天拉到市場，當天就能銷售掉,，日銷量估計達到7噸,。

　　因豆芽銷量好,，顧客在張洋的攤位購買豆芽，還需提前預訂,。張洋稱,，他們生產(chǎn)的豆芽生長周期需要6天，顧客大量購買時,，必須提前一個星期預訂,。張洋說，那些從他這里批發(fā)豆芽的顧客主要是火鍋店,、社區(qū)市場銷售點,、超市等。

　　對于張洋所銷售來自“基地”長近20厘米的豆芽,，通州一家正規(guī)豆芽生產(chǎn)企業(yè)負責人懷疑使用了添加劑,。他告訴記者，一些豆芽生產(chǎn)商添加藥物后,，豆芽產(chǎn)量增加,，1斤綠豆能產(chǎn)出綠豆芽14斤，標準化工廠的只能有10斤左右,；1斤黃豆能產(chǎn)出黃豆芽10斤左右,，而標準化工廠只有6斤左右，“一斤原料能多產(chǎn)出豆芽4斤左右,，產(chǎn)量增加40%,。”

　　該負責人表示,，按照張洋所稱,，來自“基地”的綠豆芽每斤售價是0.9元，黃豆芽0.8元,。以“基地”每天銷量4萬斤計算,，一斤使用添加劑的豆芽比普通豆芽增重4斤，違規(guī)添加增產(chǎn)達40%,，即1.6萬斤是靠添加藥物增產(chǎn),，按每斤0.8元的價格，每天能多賺12800元,。此外,，正規(guī)豆芽生產(chǎn)加工企業(yè)，因為土地,、廠房,、設(shè)備折舊等成本，每斤豆芽成本還要高0.2元,，“我們長期處于虧本狀態(tài)”,。