瓜子作為休閑食品，一直深受人們的歡迎,。瓜子的種類繁多,，常見的有葵花籽，還有西瓜籽,、南瓜籽和冬瓜籽等，其所含的營養(yǎng)以及食療功效各有所長,，男性朋友在休閑時刻來一把瓜子,，對自身健康也是有好處的,。

　　嗑不同瓜子有不同的功效

1、 防老癡嗑西瓜籽

　　西瓜籽性平,，味甘,，具有清肺潤腸、和中止渴,、化痰滌垢等功效,，常用于止血、久咳,、便秘等病癥的治療?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸,，其主要成分為亞油酸,，可降低血液中的膽固醇，預防動脈粥樣硬化和阿爾茲海默氏病,。

2,、 殺蟲驅(qū)蛔

　　南瓜籽性平，味甘,，具有殺蟲驅(qū)蛔,、利水消腫的功效。中醫(yī)常用于治療蛔蟲病,、手足浮腫等,。

3、 降血脂嗑冬瓜籽

　　冬瓜籽性涼,，味甘,，具有清肺化痰、消痛排膿,、利濕的功效,。中醫(yī)臨床常用來治療痰熱咳嗽、水腫,、腳氣等病癥,。冬瓜籽含有不飽和脂肪酸，其主要成分是亞油酸,，可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯,，有助于防治高脂血癥以及冠心病。另外,，冬瓜籽還可提高人體的免疫力,。

　　瓜子中含有些什么？

　　跟大多數(shù)堅果、仁果類食物一樣,，瓜子的脂肪含量也很高,。以帶皮的炒葵花子為例，每100克葵花瓜子,，可食部分瓜子仁就是50克,，脂肪含量大約25克！而中國居民膳食指南推薦的每人每日食用油的攝入量不超過25—30克,！

　　不論哪種瓜子脂肪含量相差不是很大,。如果是南瓜子，每吃100克帶皮南瓜子的同時吃進去的脂肪大約是23克,。如果吃的是100克帶皮的西瓜子,，那么攝入的脂肪大概是20克，比葵花子與南瓜子略微少一點,。

　　盡管我們從瓜子中攝入的脂肪與葵花籽油中的脂肪沒有本質(zhì)的差別,，但是說吃瓜子和喝油可不一樣。

　?。?）雖然瓜子仁中的脂肪含量占了大約一半,，但是瓜子中的脂肪以油酸和亞油酸為主，飽和脂肪僅占了14%,，無膽固醇,。適量的油酸和亞油酸都有降低總膽固醇和“壞膽固醇”的作用，對身體有益,。

　?。?）瓜子含有20-33%的蛋白質(zhì)，還含有大量的有維生素E,、葉酸,、鎂、鉀,、銅,、維生素B1、B2和膳食纖維等許多重要的營養(yǎng)成分,。這些營養(yǎng)成分也是瓜子以及所有堅果類食物的價值所在,。

　　（3）瓜子有結(jié)實的外殼保護,，加工的時候也不需要人為地開辟一個裂口,，所以相對于其他裸露的堅果來說,，瓜子中的脂肪,、維生素E等不容易被氧化，較完整的保存了瓜子仁的成分，是堅果中不錯的選擇,！