新聞背景：

　　7月16日，國家食品藥品監(jiān)管總局公布藥品不良反應(yīng)信息通報,，提示口服何首烏及其成方制劑可能有引起肝損傷的風險,，超劑量、長期連續(xù)用藥可能增加此風險,。此前,，該局已發(fā)文規(guī)定，要求從今年9月1日后生產(chǎn)的含何首烏保健食品,，要在標簽上標明“肝功能不全者,、肝病家族史者不宜使用”，注意事項增加“本品含何首烏,，不宜長期超量服用,，避免與肝毒性藥物同時使用，注意監(jiān)測肝功能”,。

　　首烏的傳說

　　由于何首烏具有滋腎養(yǎng)血,、延年益壽、養(yǎng)顏烏發(fā)等功效,，如今很多人都在使用何首烏及其保健品,。全國名老中醫(yī)王承德提醒，何首烏對于體質(zhì)偏寒,、肝腎不足,、精血虛虧者比較適合，而對于體質(zhì)偏熱,、精血不虧之人,，則不宜長期使用。另外,，由于生何首烏有毒,，肝損傷風險要高于制何首烏，最好不要用于保健品中,。

　　何首烏又叫交藤,、首烏。魯迅在《從百草園到三味書屋》中寫道：“有人說,，何首烏根是有像人形的,，吃了便可以成仙，我于是常常拔它起來,，牽連不斷地拔起來……”關(guān)于何首烏的傳說很多,，其中一個版本是，古代一個名叫田兒的人身體虛弱,，五十多歲還未娶妻生子,，很是著急。后隨道人修煉,，一日在山中偶得“仙藥”,，回家食用數(shù)月后，身體健壯、頭發(fā)烏黑,、容光煥發(fā),。后結(jié)婚，十年內(nèi)生了好幾個兒子,，于是改名為“能嗣”,，活到160歲。他的一個兒子效仿父親的做法,，每日食用此藥,，也活到了160歲。其孫繼承此法,，到130歲時仍然頭發(fā)烏黑,，于是眾鄉(xiāng)鄰稱其為“首烏”，又因其姓何,，遂有“何首烏”之名,。

　　何首烏味苦、甘,、澀,；性微溫。按炮制方法不同,，分為生何首烏和制何首烏,。生何首烏用于瘡癰，瘰癘,，風疹瘙癢,，久瘧體虛，腸燥便秘,；制何首烏用于血虛萎黃,，眩暈耳鳴，須發(fā)早白,，腰膝酸軟,，肢體麻木，崩漏帶下,，高血脂癥,。

　　精益補品也需食之有度

　　“何首烏有滋腎養(yǎng)血、強壯身體,、延年益壽等功效,，用現(xiàn)代話說就是抗衰老，這是大家青睞何首烏保健品的緣由,。”王承德表示,，早在2002年,，原國家衛(wèi)生部公布的《關(guān)于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中開列的114種可用于保健食品的中藥名單中，就包括何首烏,。

　　王承德強調(diào),，何首烏在本質(zhì)上是藥，“是藥三分毒”,，無論是用于治病,，還是用來保健,，都要遵循其“藥”性,，用之要有度。任何一種中藥使用是否合理,，都要從三個方面來看：一是對證與否,；二是用量大小,；三是使用時間長短,。

　　首先看是否對證。中醫(yī)講究辨證論治,，只要對證使用,，有毒的藥可以無毒或者毒性很小,；如果不對證,，無毒的藥可以引起毒性和不良反應(yīng)。何首烏是一味補精益血良藥,，體質(zhì)偏寒,、肝腎不足、精血虛虧者比較適合,。而這類人群以中老年為主,，一般不主張年輕人使用，如必須使用一定要遵醫(yī)囑,。孕婦,、哺乳期婦女禁用。該藥對于體質(zhì)偏熱,、精血不虧的人,，則不宜使用。

　　王承德提醒人們,，生何首烏有毒,，制何首烏基本無毒。國家食藥監(jiān)總局雖然發(fā)文規(guī)定：“保健食品中生何首烏每日用量不得超過1.5克”,，但鑒于生何首烏本身有毒性和人們很難自行控制好用量,，不建議今后在保健品中加入,。

　　其次看用量大小。此次國家食藥監(jiān)總局發(fā)文規(guī)定,，保健食品中制何首烏每日用量不得超過3.0克,。到底多大量合適？何首烏成人每日用量《2010版中國藥典》推薦的是3～6克,，《中華本草》推薦的是10～20克,。臨床經(jīng)驗表明，成人何首烏日用量可以達到15～30克,。臨床用藥一定要嚴格遵醫(yī)囑,，而作為保健品用量應(yīng)該小一些，在使用前也應(yīng)咨詢醫(yī)生,。

　　再看使用時間長短,。一般來講，對于任何藥物包括中藥,，癥在則用之,，癥消則停之。即使是保健品,，也不適合長期吃,，更不應(yīng)亂吃、濫吃,，否則就可能損傷肝腎,。

　　當下有不少少白頭之人也在使用何首烏或何首烏保健品，對此,，王承德表示,，中醫(yī)認為少白頭是由血熱、腎氣虛弱引起,，從這個角度看,，適當使用何首烏滋腎養(yǎng)血，有助緩解少白頭,?？墒聦嵣希侔最^可能與遺傳,、營養(yǎng)狀況,、生活習慣以及過度用腦等多種因素有關(guān)，所以單純依賴何首烏烏發(fā)效果可能有限,。