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商務(wù)部:春節(jié)餐飲零售吸金6000億 同比增長13.3%
春節(jié)長假落下了帷幕,,隨著節(jié)日消費(fèi)數(shù)據(jù)相繼出爐,各類商家企業(yè)有喜有憂:高端禮品餐飲備受打擊,,平價餐廳卻頗受歡迎;出行旅游市場火爆,黃金飾品因金價持續(xù)走低而銷售大漲,,投資金銷量卻未見增加,。
>>消費(fèi) 零售和餐飲業(yè)銷售同比增長13.3%
商務(wù)部昨天發(fā)布的春節(jié)黃金周期間消費(fèi)市場檢測數(shù)據(jù)顯示,正月初一至初七,,全國零售和餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額約6107億元,,比去年春節(jié)黃金周增長13.3%。
高檔禮品銷量下滑
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,,各地商貿(mào)企業(yè)開展的購物節(jié),、年貨節(jié)等促銷活動刺激了消費(fèi)市場。春節(jié)7天,,湖南,、甘肅、陜西,、湖北重點(diǎn)監(jiān)測商貿(mào)企業(yè)銷售額同比分別增長15%,、14.2%、14.1%和14%,,位列前四位,。
在消費(fèi)類別方面,商務(wù)部表示,,各地吃穿用商品熱銷,,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型商品尤其受青睞,新型電子產(chǎn)品,、馬年題材的金銀珠寶飾品等消費(fèi)升級商品銷售也呈現(xiàn)較快增長態(tài)勢,。
據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計,今年價格實(shí)惠,、包裝簡單的年貨商品銷售旺盛,,安徽、廣西,、湖北各大超市的傳統(tǒng)年貨銷售同比增長20%以上,。而高檔禮品銷售明顯下滑,,福州多家商場超市的高檔禮品酒銷量同比下降70%,洛陽一些零售企業(yè)的高端煙酒銷量同比下降近四成,。
此外,,商務(wù)部表示,今年春節(jié)期間,,網(wǎng)上買年貨成為越來越多消費(fèi)者的選擇,,一些電商的年貨銷量比去年同期增長一倍多。
平價年夜飯受熱捧
商務(wù)部指出,,與往年不同,,馬年春節(jié)餐飲市場以家庭聚餐、同學(xué)朋友聚會為主,,大眾餐飲持續(xù)紅火,,高端餐飲遇冷,紛紛尋求轉(zhuǎn)型,。
統(tǒng)計顯示,,安徽、遼寧,、廣西,、湖北、湖南大眾型餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比增長20%,,天津百餃園、寶軒漁府等餐飲企業(yè)大眾菜品銷售占營業(yè)額的80%以上,。北京烤肉季,、同和居等老字號餐飲企業(yè)年夜飯生意興隆,包間基本預(yù)訂一空,,大廳上座率達(dá)九成,。
與平價年夜飯受到熱捧不同的是,高端餐飲銷售明顯下滑,。黑龍江重點(diǎn)監(jiān)測高檔酒店銷售額同比下降20%以上,。一些中高端餐飲企業(yè)也因此調(diào)整經(jīng)營模式,迎合大眾消費(fèi)需求,。如天津狗不理增設(shè)外賣窗口,,推出價格實(shí)惠的大眾化包子,而上海新雅,、杏花樓等企業(yè)則推出網(wǎng)購年夜飯服務(wù),。
>>購金 菜百日均銷售額破億元
2013年金價跌跌不休,截止到目前,,金飾價格比去年同期便宜了100元,,在剛剛過去的馬年春節(jié)假期,,京城的黃金銷售也依舊延續(xù)了節(jié)日的旺盛銷量。
據(jù)記者了解,,北京菜百春節(jié)期間的銷售額突破7億元,,接待顧客達(dá)幾十萬人次,日均銷售過億,,取得了銷售金額同比增5%,,件數(shù)、克重同比增長20%以上的業(yè)績,。
春節(jié)期間,,國華商場黃金珠寶首飾銷售同比更是上升51.6%,飾品中黃金手鐲尤其暢銷,,50克,、60克的手鐲同比上升達(dá)65.4%。
北京太陽金店黃金飾品銷量同比增加了3成以上,,不過太陽金店也表示,,投資金條類產(chǎn)品的銷售卻相對冷清很多,銷量與去年相比基本持平,。
不過,,以投資金見長的蔣宅口中國黃金旗艦店卻完全是另一番景象。該店春節(jié)7天共實(shí)現(xiàn)銷售總量282公斤,,同比增長15%,,其中投資類產(chǎn)品銷售240公斤。
更值得一提的是轉(zhuǎn)運(yùn)珠備受歡迎,。春節(jié)期間,,國華商場最多一天就賣出117萬元的轉(zhuǎn)運(yùn)珠。
不過,,由于價低,,銷售的火爆并沒有帶來銷售額的明顯增長。“雖然馬年主題金帶動了黃金的整體銷量增長,,但太陽金店銷售額同比增長并不明顯,,大約在10%左右”,于桂英表示,,主要原因是今年金飾品價格比去年同期便宜100余元,,導(dǎo)致銷售額增長低于銷量增長。
>>出行 民航客運(yùn)量同比增二成
春節(jié)黃金周7天民航客運(yùn)量同比大增近兩成,,增幅創(chuàng)下2008年以來新高,。
根據(jù)民航局的統(tǒng)計數(shù)據(jù),春節(jié)黃金周七天民航共執(zhí)行航班56329班,同比增長15.1%;旅客運(yùn)輸量769.4萬人次,,同比增長19.8%;航班平均客座率66%,,同比增長兩個百分點(diǎn)。2月6日民航運(yùn)送旅客超過126萬人次,,達(dá)到春節(jié)黃金周運(yùn)輸最高點(diǎn),。
民航局介紹,今年春運(yùn)旅客出行提前,,年三十和春節(jié)假期第一天旅客運(yùn)輸量明顯下降,。節(jié)后運(yùn)輸高峰提前,探親和旅游返程客流疊加,,部分省會城市和旅游城市連續(xù)保持高客座率,。
從2月1日(初二)開始,民航迎來節(jié)后運(yùn)輸高峰,,旅客運(yùn)輸量逐日增加,,初二至初六每天旅客運(yùn)輸量均在100萬以上,2月6日達(dá)到126.5萬人次的春節(jié)黃金周運(yùn)輸峰值,。
編輯:羅韋
關(guān)鍵詞:春節(jié) 餐飲
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