新華社北京1月29日電  題：虎年春節(jié)市場“米面油,、不用愁”

新華社記者王立彬

虎年春節(jié)在即，國家糧食和物資儲備局29日發(fā)布信息和數(shù)據表明,，由于雄厚的糧食“家底”和強大的加工調度能力,，全國糧食市場穩(wěn)定，從京津冀到個別遭受災情疫情的地區(qū),，老百姓過節(jié)“米面油,、不用愁”。

節(jié)日盛會：重要時間節(jié)點可保無虞

春節(jié)市場確保成品糧油不脫銷,、不斷檔,，大型超市、批發(fā)市場,、農貿市場不斷貨——這是國家糧食和物資儲備局對各地糧油保供穩(wěn)價工作提出的底線要求,。

近日，國家糧食和物資儲備局召開2022年春節(jié),、兩會及冬奧會,、冬殘奧會期間糧油市場保供穩(wěn)價工作視頻會議，部署近期重要時間節(jié)點的糧油市場保供穩(wěn)價工作,。

按要求,，各地將全力保障糧食市場供應，有效滿足消費需求,。加強糧食產購儲加銷協(xié)同聯(lián)動,，確保成品糧油不脫銷、不斷檔,，特別是保障好大型超市,、批發(fā)市場、農貿市場供貨,；精準安排政策性糧食銷售,，把握儲備輪換節(jié)奏，發(fā)揮吞吐調節(jié)作用,；強化區(qū)域協(xié)同,，與周邊省份和重點企業(yè)聯(lián)動，確保必要時能夠迅速啟動,；強化監(jiān)測預警,，引導穩(wěn)定市場預期,；密切跟蹤疫情發(fā)展態(tài)勢和市場動態(tài)，緊盯重點時段,、地區(qū),、品種，早發(fā)現(xiàn),、早行動,，增強政策措施針對性和時效性。

監(jiān)測顯示,，目前河南省糧油市場運行平穩(wěn),，供應充足，價格基本穩(wěn)定,。特別是鄭州,、許昌、安陽三市未出現(xiàn)糧油市場供應緊張,、價格波動情況,。全省將加大糧油加工企業(yè)生產統(tǒng)籌保障，確保糧油供應不脫銷,、不斷檔,，市場價格平穩(wěn)。

據陜西省糧食和物資儲備局介紹,，此次疫情以來,，省內糧油加工企業(yè)滿負荷生產，陜西省糧食和物資儲備局動用3.34萬噸商業(yè)周轉儲備小麥用于面粉加工,，保障了加工企業(yè)原糧需求,。目前全省糧油庫存充足、成品糧油價格穩(wěn)定,、銷售市場平穩(wěn),。西安市現(xiàn)有政府成品糧儲備5.3萬噸、商業(yè)庫存2.6萬噸,，能夠滿足21天的消費需求,，陜西省特別是西安市糧油市場供應完全有保障。

京津冀：糧油品類豐富,、貨源充足

京津冀糧食和物資儲備部門表示,，目前北京、天津,、河北三省市春節(jié),、兩會及冬奧會、冬殘奧會期間糧油市場保障十分有力,。

據北京市糧食和物資儲備局負責人介紹,，當前首都糧油市場運行平穩(wěn),，批發(fā)、零售糧油品類豐富,，貨源充足,，市場購銷有序；糧油批發(fā),、零售及電商價格基本穩(wěn)定,；面粉、大米加工企業(yè)生產正常,，加工原料庫存充足。截至2021年末,，北京市成品糧庫存23.75萬噸,，可滿足全市居民口糧正常消費37天；全市食用成品油庫存9.11萬噸,，可滿足全市居民正常消費61天,。

鑒于疫情防控要求，預計今年春節(jié)在京過節(jié)人數(shù)將比往年有所增加,，部分地區(qū)道路運輸管控可能對糧油運輸帶來一定影響,，將提前謀劃、積極應對,。

據天津市糧食和物資儲備局負責人介紹,，目前全市糧油市場供應充足、價格基本穩(wěn)定,，將全力做好春節(jié),、兩會及冬奧會、冬殘奧會期間糧油市場保供穩(wěn)市工作,。

目前河北省糧食庫存充足,，價格基本穩(wěn)定。全省地方各類糧食庫存達到215億斤,，比上年同期增加33.3億斤,；糧食加工企業(yè)成品糧庫存6.2億斤。

河北省糧食和物資儲備局負責人說,，作為糧食主產省和糧食加工業(yè)大省,，河北省環(huán)京津兩大消費市場，更是北京冬奧會重要賽區(qū)所在地,，將進一步加大工作力度,，確保春節(jié)、兩會及冬奧會,、冬殘奧會期間糧油市場供應充足,、運行平穩(wěn),。目前河北省已經加大對張家口市等重點城市的指導保障。

糧油企業(yè)：區(qū)域協(xié)同,、周邊聯(lián)動

糧油企業(yè)是市場供應的主體,，中糧集團旗下中糧油脂、中糧糧谷,、中糧可口可樂,、中糧家佳康、蒙牛乳業(yè),、中糧工業(yè)食品等保供單位多措并舉,，加大協(xié)調，全力生產,，以確保春節(jié),、兩會及冬奧會、冬殘奧會期間超市,、門店等終端供應,。

根據節(jié)日市場消費特點，中糧將全力豐富節(jié)日市場供給,，滿足多樣化消費需求,；加大運力組織力度，靈活用好鐵路,、公路,、水運，加強末端配送統(tǒng)籌,，著力解決落實“最后一公里”配送,，確保物流通暢；積極拓展社區(qū)服務和線上業(yè)務,，多渠道滿足市場供應,；嚴格落實食品安全要求，保障“舌尖上的安全”,。

為保障春節(jié),、兩會及冬奧會、冬殘奧會期間北京市場供應穩(wěn)定有序,，中糧集團將北京市場保供定為第一等級,，優(yōu)先保障市場供應。目前中糧保供北京區(qū)域米面油產品庫存充足,，銷售有增加趨勢,。考慮春節(jié)臨近及春節(jié)期間離京人數(shù)減少情況,，中糧逐步調整加大備貨供應計劃,。

按國家糧食和物資儲備局要求,，中糧集團強化區(qū)域協(xié)同，健全與周邊省份和重點企業(yè)聯(lián)動保障機制,。食用油方面,，原由天津工廠供應北京的產品正常安排，增加山東,、河北工廠的供應比例,，每天增加100噸供應；從江蘇,、湖北,、安徽工廠按每周500噸支持北京。米面方面,，原由天津工廠供應北京的產品正常安排,，根據北京市場實際需求，動態(tài)啟動鹽城,、大連,、沈陽等工廠保供,，目前各工廠原料,、產能充足。