新華社北京1月14日電題：面對(duì)多地疫情,，“米袋子”“菜籃子”如何保供穩(wěn)價(jià),？

新華社記者 顧天成

河南省13日新增98例新冠肺炎本土確診病例,，上海市13日新增2例新冠肺炎本土確診病例和3例本土無癥狀感染者……境外疫情肆虐,，國(guó)內(nèi)多地發(fā)生本土聚集性疫情,，守好“外防輸入,、內(nèi)防反彈”疫情防線同時(shí)，如何減少百姓生活必需品價(jià)格波動(dòng),？春節(jié)農(nóng)副產(chǎn)品供給是否無憂,？

面對(duì)人口大流動(dòng)的春運(yùn)和人員聚集頻繁的春節(jié)假期，讓人民群眾過上一個(gè)平安放心年,，疫情防控和保供穩(wěn)價(jià)需兩手抓,、兩手硬。做好“米袋子”“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)工作有賴于供應(yīng)跟得上、警鐘敲得響,、預(yù)案起作用,、物流疏得通、價(jià)格少波動(dòng),。

“米袋子”“菜籃子”供應(yīng)總體充足

供應(yīng)跟得上是保供穩(wěn)價(jià)的大前提,。“米袋子”“菜籃子”與百姓日常生活息息相關(guān),。越是疫情面前,、大節(jié)期間，重要民生商品市場(chǎng)越不能出現(xiàn)過大波動(dòng),。國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制指出，要用心用情做好封控小區(qū)群眾的生活物資保障,，確保群眾訴求能得到及時(shí)回應(yīng)和解決,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司副司長(zhǎng)劉涵介紹，“米袋子”方面,，2021年我國(guó)糧食再獲豐收,，產(chǎn)量13657億斤，比上年增加267億斤,。稻谷,、小麥產(chǎn)量較上年也都有增長(zhǎng)。當(dāng)前我國(guó)糧食庫存保持高位,，稻谷和小麥兩大口糧品種占總庫存超過70%,，可以說田頭產(chǎn)量足、庫里儲(chǔ)備足,、市場(chǎng)貨品足,，節(jié)日期間“米袋子”保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)扎實(shí)。

“菜籃子”方面,，當(dāng)前全國(guó)蔬菜在田面積達(dá)8000多萬畝,，可供每人每天約3斤菜，能有效保障市場(chǎng)供應(yīng),。受汽柴油價(jià)格上漲,、季節(jié)性和極端天氣因素影響，預(yù)計(jì)菜價(jià)將比較堅(jiān)挺,。生豬生產(chǎn)提前恢復(fù),，牛羊肉、禽肉,、奶類,、雞蛋產(chǎn)能處于高位，漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，水產(chǎn)品產(chǎn)量充足,，畜禽水產(chǎn)品供應(yīng)都有充分保障,。此外，預(yù)計(jì)水果市場(chǎng)總量足,、品種多,，價(jià)格較為穩(wěn)定。

“綜合各方面情況看,，今年春節(jié)期間,，糧油肉蛋奶魚果蔬等供應(yīng)充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求,?！眲⒑f。

價(jià)格監(jiān)測(cè)要靈敏,、穩(wěn)價(jià)預(yù)案要有效

警鐘敲得響,、預(yù)案起作用是及早發(fā)現(xiàn)掌握問題、及早疏通解決問題的重要抓手,。

保供穩(wěn)價(jià)著力點(diǎn)首先在監(jiān)測(cè)預(yù)警,，加強(qiáng)節(jié)日期間，特別是疫情地區(qū)糧油肉蛋菜果等生活物資市場(chǎng)價(jià)格,、供應(yīng)量,、儲(chǔ)備、綠通車數(shù)量等準(zhǔn)確監(jiān)測(cè),，才能及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和儲(chǔ)備情況,。

西安疫情牽動(dòng)人心，國(guó)家發(fā)展改革委會(huì)同有關(guān)部門啟動(dòng)了生活物資保障機(jī)制,。在監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)入陜鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸車輛減少較多后,，協(xié)調(diào)周邊6省市有關(guān)部門建立對(duì)陜西聯(lián)保機(jī)制，加大運(yùn)往陜西鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸組織力度,。

面對(duì)大節(jié)疊加疫情防控壓力,，各大中城市目前普遍制定了保供穩(wěn)價(jià)方案預(yù)案。但應(yīng)急預(yù)案不能流于紙面文章,。預(yù)案應(yīng)以具體方式提前落實(shí)至各部門環(huán)節(jié),，任何人都不應(yīng)低估和小看疫情面前保供穩(wěn)價(jià)工作的難度。

面對(duì)疫情,，天津市已啟動(dòng)全市群眾生活供給保障應(yīng)急預(yù)案,。天津市批發(fā)市場(chǎng)、超市的蔬菜庫存量由供應(yīng)全市2天水平提高到3-4天,，米面油存量由20天水平提高至30天,。一些地方還根據(jù)物價(jià)變化情況向困難群眾發(fā)放了價(jià)格臨時(shí)補(bǔ)貼或一次性補(bǔ)貼。

“進(jìn)一步壓實(shí)地方責(zé)任，做好相關(guān)預(yù)案,，緊盯疫情變化,，堅(jiān)決做到哪里有疫情，哪里就是工作重點(diǎn),?！眹?guó)家發(fā)展改革委經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)節(jié)局有關(guān)負(fù)責(zé)人在此前召開的國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會(huì)上說。

儲(chǔ)備投放來調(diào)控,、暢通物流送上桌

老百姓能夠安心進(jìn)店,、放心消費(fèi)，疫情期間不出現(xiàn)買菜難,、買菜貴,，是“米袋子”“菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)的具體體現(xiàn)。以儲(chǔ)備投放來調(diào)控和引導(dǎo)市場(chǎng),，以暢通物流來確?！懊状印薄安嘶@子”送上群眾餐桌。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示,，1月7日重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)糧油價(jià)格與一周前基本持平，豬肉價(jià)格下降3.3%,，雞蛋價(jià)格下降0.7%,，30種蔬菜平均價(jià)格下降0.8%。

“堅(jiān)持防疫,、保供并重,，注重發(fā)揮政府、市場(chǎng),、社會(huì)合力,，實(shí)行分區(qū)分級(jí)分類保障?！鄙虅?wù)部市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)王斌說,。

此前，在國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制發(fā)布會(huì)上,，商務(wù)部表示將在春節(jié)前會(huì)同有關(guān)部門向部分省區(qū)市投放中央儲(chǔ)備牛羊肉,，增加市場(chǎng)供應(yīng)。同時(shí),，指導(dǎo)各地積極充實(shí)地方儲(chǔ)備,，適時(shí)組織冬儲(chǔ)菜等生活必需品投放，積極組織大型批發(fā)市場(chǎng),、連鎖超市加強(qiáng)產(chǎn)銷銜接,，加大生活必需品貨源組織力度。據(jù)初步調(diào)查摸底，各地生活必需品流通企業(yè)備貨量普遍比平日增長(zhǎng)30%左右,。

暢通物流既要暢通北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省和“南菜北運(yùn)”大物流通道,，也要暢通好“最后一米”末端配送通道。河南省近期出現(xiàn)疫情后,，河南省商務(wù)廳已與多家線上平臺(tái)及各商超企業(yè)積極溝通對(duì)接,，提前增加物資配送，確保河南地區(qū)貨源充足,、送貨及時(shí),。