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國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心:食品被新冠病毒污染幾率非常小
人民網(wǎng)北京7月10日電(記者 喬業(yè)瓊) 今日,,國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制就防范疫情輸入風(fēng)險(xiǎn)、加強(qiáng)進(jìn)口食品冷鏈監(jiān)管有關(guān)信息舉行新聞發(fā)布會,。會上,,國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心副主任、研究員李寧表示,,截至7月7日,,包括浙江,、云南、河南,、山東,、寧夏等地上報(bào)的近6萬份食品等樣品中的新冠病毒核酸檢測結(jié)果均為陰性,綜合來看,,食品被新冠病毒污染的幾率是非常小,。
李寧表示,食品在生產(chǎn)加工銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),,如果周圍的環(huán)境被新冠病毒污染,,或者食品從業(yè)人員本身就是新冠病毒的感染者,都可能對食品造成污染,。
李寧說,,為了避免和預(yù)防這種污染,在疫情期間特別要強(qiáng)調(diào)食品從業(yè)人員一定要嚴(yán)格按照相關(guān)的規(guī)范和要求進(jìn)行操作,,一定要做好食品在生產(chǎn)加工銷售環(huán)境和設(shè)施的衛(wèi)生消毒,,食品從業(yè)人員還要加強(qiáng)自我的健康監(jiān)測,一旦出現(xiàn)發(fā)熱,、咳嗽,、乏力等癥狀時(shí),要立刻離崗就診并報(bào)告,,千萬不能帶病從業(yè),。
李寧介紹,近期,,各地也都加強(qiáng)了食品等樣品中新冠病毒的監(jiān)測,。截至7月7日,包括浙江,、云南,、河南、山東,、寧夏等地上報(bào)的近6萬份食品等樣品中的新冠病毒核酸檢測結(jié)果均為陰性,。李寧表示,綜合來看,,食品被新冠病毒污染的幾率是非常小。
編輯:何方
關(guān)鍵詞:食品 病毒 新冠