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數(shù)字為零售業(yè)態(tài)升級賦能
——第三屆北京消費品博覽會擘畫行業(yè)未來
技術的飛躍已然給消費行業(yè)帶來一場大的洗禮,,“新零售”的光環(huán)猶未褪去,,“數(shù)字化”又為零售業(yè)再添光彩。業(yè)內(nèi)專家表示,,對于零售業(yè)而言,,數(shù)字化不再是遠觀趨勢,而是常態(tài)戰(zhàn)略,;不再是新零售風口的注腳,,而是傳統(tǒng)企業(yè)轉型升級的羅盤。
在百年未有之大變局下零售業(yè)數(shù)字化對零售商和品牌供應商的賦能開啟了全新的消費時代,,而在這一變革中,消費者獲得了更加多元的服務體驗,,進而實現(xiàn)了消費方式的轉型升級,。
動動指頭,點點手機,,不一會兒新鮮的果蔬蛋奶就會送到家中,,這在許多城市已經(jīng)不是什么新鮮事,。從逛超市到逛App,在中國許多地方已經(jīng)成為人們的一種新的日常生活習慣,。
零售企業(yè)的數(shù)字化轉型以及越來越人性化的到家服務為我們提供了更為優(yōu)質(zhì)的消費體驗,,也成為我國抗疫勝利的一大法寶。無疑,,消費是我國經(jīng)濟增長的重要引擎,,而數(shù)字化消費則成為這一領域新的增長極。
實體店一定會在 實體店一定要變
“我經(jīng)常會被問到,,實體店以后還在不在,。我的第一個結論,實體店一定會在,。但是我也說第二句話,,實體店是必須要變的?!蔽锩兰瘓F創(chuàng)始人,、多點Dmall董事長張文中如是說。
張文中表示,,今后能夠存在的實體店一定是經(jīng)過數(shù)字化改造的,,一定是真正已經(jīng)在今天的基礎上做了迭代的,更符合消費者需求的店鋪,。
他認為,,未來的零售店鋪一定是在數(shù)字化基礎上對傳統(tǒng)的供應鏈、傳統(tǒng)的店鋪資源進行了解構,、重構,,實現(xiàn)了簡化、優(yōu)化,、一體化的實體的供應鏈網(wǎng)絡,,一定是一個線上線下都復用的高效率的供應鏈和實體店網(wǎng)絡。
在今年新冠肺炎疫情防控期間,,居民消費在線上實現(xiàn)了跨越式發(fā)展,。北京市商務局副局長張鋼總結這一變化時表示,從消費結構來看,,商品消費趨于品質(zhì)化,、智能化、高端化,,服務消費快速興起,;從消費方式來看,網(wǎng)絡消費快速發(fā)展,國際化水平不斷升級,;從消費場景來看,,“線上+線下”全渠道加速布局。
以數(shù)字技術為支撐,,物美也在多點Dmall的賦能下探索出了成效顯著的商業(yè)模式,。數(shù)據(jù)顯示,物美App的會員總數(shù)已經(jīng)達到了3156萬,,年活躍會員達到了2047萬,,App銷售占比,已經(jīng)達到了85%,,會員的交易占比達到了77%,。
雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官羅士德表示,品牌商在中國市場要么求變,,要么就消亡,。他認為,雀巢在中國不能只僅僅是一個食品公司,,還應該是一個數(shù)字化的食品公司,,做不到數(shù)字化在今天的中國是沒有辦法生存的。
“這是一個數(shù)據(jù)科技制勝的時代,,這也是一個重構數(shù)字戰(zhàn)斗力的時代,。”金蝶集團創(chuàng)始人,、董事會主席徐少春對當下的企業(yè)競爭作出判斷,。他提出,現(xiàn)代企業(yè)必須具備連接客戶的能力,、連接伙伴的能力,、還有連接員工的能力、連接萬物的能力和數(shù)據(jù)驅(qū)動的能力,,而其中數(shù)據(jù)驅(qū)動能力最為重要,。
基于此,徐少春認為,,在數(shù)字化時代,,每一個零售企業(yè)將要成為科技企業(yè)、軟件公司,。
然而,,每一個企業(yè)都獨立地去開發(fā)一套數(shù)字化的系統(tǒng),這個成本太過龐大而使得企業(yè)難以支撐,,為此就需要有共同的平臺為同類企業(yè)服務,。
張文中認為,,零售企業(yè)要活下去,必須對自己的系統(tǒng)進行全面的改造升級,,而這個系統(tǒng)的本質(zhì)就是數(shù)字化時代的系統(tǒng)去替代過去IT時代的系統(tǒng);零售要活得更好,,就必須抱團取暖,,擁有大家可信賴的數(shù)字化合作伙伴,擁有一個共同的平臺,。
在技術平臺公司,、零售企業(yè)、品牌供應商以及消費者的多方努力下,,以數(shù)字化為基礎的,、真正高效率滿足消費者需求、提高流通企業(yè)運營效率的現(xiàn)代化流通體系正在我國形成,。
零售聯(lián)合云打通消費孤島
“生產(chǎn),、分配、流通,、消費”的經(jīng)濟循環(huán)中,,消費既是起點也是終點,發(fā)展壯大新型消費,、不斷完善內(nèi)需體系對于加快構建雙循環(huán)新發(fā)展格局具有重大意義,。多點Dmall“零售聯(lián)合云”戰(zhàn)略開啟了低成本實現(xiàn)到家到店一體化實踐。
步步高超市事業(yè)部總經(jīng)理王湘杰表示,,新冠肺炎疫情防控期間,,我們的消費者發(fā)生了很大的變化,無論是品牌方還是零售方,,都沒有足夠的時間從容的應對消費者需求的變化,。但是疫情以后,我發(fā)現(xiàn)消費者發(fā)生了急劇的變化,,非??欤浅詻Q,,而且再也不可能回到以前的狀態(tài),。
在王湘杰看來,時下,,人們更加習慣在線上購物,,對商品也有新的需求。從產(chǎn)品的開發(fā)到整個供應鏈無縫的對接,,到品類管理更高的效率,,到我們成本營銷,,到我們聯(lián)合會員的運營,包括最新報價的技術,,都要有新的思考,。
“我們在北京推行了全面30分鐘到家的服務,準時率達到95%,,用戶體驗是非常好的,。做到家的生意,就要把店鋪當倉庫,,流程上以店鋪為中心,。”多點Dmall總裁張峰說道,。
之所以能夠?qū)⒕€上線下,、到店到家打通,是因為多點Dmall系統(tǒng)的優(yōu)越性能,。張峰表示,,多點新的數(shù)字化系統(tǒng)里面我們做到數(shù)據(jù)的收集、整理,,完全在線,,同時做到統(tǒng)一的數(shù)據(jù)業(yè)務中臺,保證數(shù)據(jù)是聯(lián)通的,,并且實時同步,。
張峰進一步解釋說:“我們是模塊化和開放性的,我們以前的零售企業(yè)換一個系統(tǒng)是非常大的工程,,新的多點云架構的支持下,,互聯(lián)網(wǎng)架構可以更好無感地通過模塊化方式幫助我們零售企業(yè)完成變革?!?/p>
在數(shù)字化的賦能下,,傳統(tǒng)零售實現(xiàn)了整體的商品化、單元化,、運營的多樣化,,把商品主要的特點,包括用戶的評價,,能夠直接展示在商品上,,極大地提升了用戶購物的轉化率。張峰認為,,衡量企業(yè)的競爭力,,能不能更廣泛的收集數(shù)據(jù)、運用數(shù)據(jù)來推動業(yè)務發(fā)展是非常重要的一個指標,。
這一點在麥德龍的實踐中得到驗證,。麥德龍中國首席執(zhí)行官康德表示,,現(xiàn)在中國的中高端消費者在尋找不同類的產(chǎn)品以及新鮮的產(chǎn)品,他們不僅希望在門店能買到這些產(chǎn)品,,也希望這些產(chǎn)品能夠直接送貨上門,,這就需要數(shù)字化轉型來實現(xiàn)。
在中國,,到家業(yè)務這樣一個曾經(jīng)是比較小眾的市場,,10年前的市場份額就只有15%,今天已經(jīng)占到了40%~50%,,是10年前的3倍??档屡袛?,再過10年,這個市場份額會達到三分之二,。
他介紹說,,曾經(jīng)數(shù)字化銷售只占到麥德龍的1%,而在北京和上海先后將推廣App和會員結合在一起,,取得了非常顯著的效果,,很快App的銷售占比達到了30%、40%,。
物美集團首席運營官許少川也表示,,目前,物美實現(xiàn)了全流程數(shù)字化,,實現(xiàn)了更高效的到店到家一體化,,并且做到了會員在線、員工在線,、營銷在線,、商品在線、服務在線,、管理在線,。他說,今后的流通體系將不再區(qū)分到店到家,,而更強調(diào)全渠道的整合,、全渠道的鏈路和全渠道的系統(tǒng)。
編輯:秦云
關鍵詞:數(shù)字 零售業(yè)態(tài) 北京消費品博覽會