從事制茶技藝二十多年,，受福安坦洋工夫紅茶吸引,，他帶著制茶人的理想從老家福建省三明市將樂縣來(lái)到閩東。

10年時(shí)間里,，他扎根閩東山區(qū)潛心鉆研用心制茶,，致力于坦洋功夫紅茶制作技藝的傳承、創(chuàng)新,，力求為這個(gè)百年品牌增添光彩,。他就是春潤(rùn)（福建）農(nóng)業(yè)發(fā)展公司高級(jí)技術(shù)員黃震標(biāo)。

2010年,，到任福安茶企不久的黃震標(biāo),，受之前臺(tái)灣烏龍茶制造技藝影響，大膽提出采用福安高香型茶樹品種,，在坦洋工夫傳統(tǒng)萎凋工序中融入烏龍茶工藝,，制作出既有烏龍茶花果香，又具有紅茶醇厚的創(chuàng)新茶葉,。想法雖好,，但他與團(tuán)隊(duì)真正著手創(chuàng)新茶研制后，諸如品種的選擇,、原料的成熟度,、對(duì)氣候要求、季節(jié)因素,、烏龍茶工藝何時(shí)融入和融入多少等問題接踵而來(lái),。

不過(guò)黃震標(biāo)并不氣餒，他說(shuō)：“創(chuàng)新,，不但要打破原有思維,，還要以時(shí)間為代價(jià)?！彪S后,，他利用福安豐富的茶樹品種資源，采用高香型品種,，借鑒其他茶類制作技藝,，與公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)一道潛心攻關(guān)，在傳統(tǒng)坦洋工夫紅茶制作技藝的基礎(chǔ)上,，融入其他茶類制作技術(shù),。

經(jīng)過(guò)近兩年無(wú)數(shù)次的試驗(yàn)，2011年底,，創(chuàng)新型產(chǎn)品“一泡紅”終于試制成功,，其既有紅茶的品質(zhì)風(fēng)格,，又有巖茶的品質(zhì)風(fēng)韻和花果香顯露等特點(diǎn)，得到業(yè)界和消費(fèi)者肯定,，并獲得國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng),，實(shí)用新型專利6項(xiàng)。

隨著對(duì)紅茶的了解,，坦洋工夫文化逐漸進(jìn)入黃震標(biāo)的視野,。他發(fā)現(xiàn)坦洋菜茶是制作傳統(tǒng)坦洋工夫紅茶的優(yōu)質(zhì)原料，但近幾十年的過(guò)度開發(fā),，坦洋菜茶茶樹品種已越來(lái)越少,，急需挖掘和保護(hù)。

為發(fā)掘和傳承的坦洋工夫,，發(fā)展傳統(tǒng)歷史名茶,，黃震標(biāo)利用福安海拔900多米“閩浙茶鹽古道”兩旁百年荒野坦洋菜茶為原料，在傳承傳統(tǒng)坦洋工夫紅茶制作工藝基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代科技,，反復(fù)試驗(yàn),，精雕細(xì)琢，2014年“古道野樅”試制成功,，其具有獨(dú)特生態(tài)韻味的“古道野樅”,，成為公司高端主打產(chǎn)品。

2016年,，他起草制定了《古道野樅特種紅茶》的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)專家審定,，2017年、2018年“古道野樅”連續(xù)在福安市“坦洋工夫”杯斗茶賽上榮獲金獎(jiǎng)名茶,，在2017年“閩茶杯”榮獲金獎(jiǎng),。

初心不改，一意為茶,。2017年,，黃震標(biāo)被福安市委,、福安市人民政府評(píng)為第七屆“優(yōu)秀青年人才”,，被福安市總工會(huì)、福安市人社局授予“金牌工人”榮譽(yù)稱號(hào),；2018年,，榮獲福安市“十大制茶能手”榮譽(yù)稱號(hào)；2019年,，被中共寧德市委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組命名為第一批寧德市特支人才,、寧德市技能大師。

多年來(lái),，黃震標(biāo)始終不忘言傳身教,、熱心幫帶,，在不斷提升自身茶學(xué)素養(yǎng)，提高技術(shù)水平的同時(shí),，定期與年輕茶人分享心得,、經(jīng)驗(yàn)，為新生代茶人提供良好的實(shí)踐平臺(tái),，幫助他們更好地掌握理論知識(shí),。

“做茶之人，技藝沒有‘最高境界’,，只有活到老學(xué)到老才能使制茶技藝不斷提升,。”黃震標(biāo)常將這句話掛在嘴邊,。(鄭凱)