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耕育田園生態(tài)農(nóng)莊是慰藉心靈,、耕育體驗(yàn)的圣地

2020年05月11日 10:09 | 來(lái)源:中國(guó)生態(tài)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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人類(lèi)是從大自然進(jìn)化過(guò)來(lái)的智能動(dòng)物,,天生帶有自然情節(jié)和綠色生態(tài)基因,人類(lèi)的心靈深處都不由自主的向往大自然。人類(lèi)在不斷進(jìn)化的過(guò)程中,,一方面破壞了一部分自然,,也改造利用了一部分自然,。在破壞和改造利用的過(guò)程中,,從刀耕火種過(guò)渡到農(nóng)耕的穩(wěn)定和平衡,其中可持續(xù)利用的農(nóng)耕土地稱(chēng)之為田園,。田園配套了耕育農(nóng)法,、有機(jī)質(zhì)農(nóng)業(yè)、耕育康養(yǎng)組合成了耕育田園,。

1,、 田園和自然是最好的健康課堂

2020年春節(jié),人們?cè)诰蛹疑钇陂g除了期盼生態(tài)食材,、生態(tài)飲食外,,最大的向往就是田園牧歌的大自然,,哪怕是居所周邊花草樹(shù)木,,人們也過(guò)目難忘、記憶幽深。現(xiàn)代科學(xué)研究顯示,,田園和大自然能給人們心理健康帶來(lái)很多有益影響,,在戶(hù)外的自然微風(fēng)拂面或沐浴陽(yáng)光就能降低人體的壓力,如能置身與耕育田園,、生態(tài)農(nóng)莊,、湖濱森林效果更佳。

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大自然的聲音具有喚起人類(lèi)記憶的特殊能力,,泥土對(duì)心靈的撫育好于任何藥物,。在田園中,我們使用的視,、聽(tīng),、嗅、觸和味覺(jué)等感官越多,,收益越大,。聆聽(tīng)樹(shù)葉的聲音或是嗅一嗅雨水的芬芳,感受大自然的神奇,。接觸大自然會(huì)讓人們身心愉悅,,充滿(mǎn)活力。同時(shí),,也會(huì)讓人感到生活更有意義更有目標(biāo),,做起事情來(lái)也更得心應(yīng)手。

幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),,跟自然有關(guān)的人類(lèi)活動(dòng),,如園藝和農(nóng)耕,一直被世界各地用來(lái)治療撫慰心理健康,,“自然”的藥方可以治療抑郁和焦慮癥,。當(dāng)我們看到動(dòng)植物不懼嚴(yán)冬酷夏頑強(qiáng)的生命力,那種四季輪回的節(jié)奏和再生重生的力量可以給人們帶來(lái)生命的希望,,大自然對(duì)人類(lèi)的這種魔力具有神奇力量,,幫助人們應(yīng)對(duì)生活中的焦慮,消除生活的壓力,。當(dāng)你看著綠水青山,、藍(lán)天白云都能讓你暫時(shí)從不斷壓力中解脫,而照料一顆植物和一個(gè)動(dòng)物的成長(zhǎng)可以讓我們認(rèn)識(shí)到自己的撫育能力,,看到動(dòng)植物茁壯成長(zhǎng)時(shí)就能帶給我們一種成就感,,這對(duì)精神健康狀況不佳的人尤其顯著。

2,、 耕育理念內(nèi)涵豐富,、博大精深

耕育代表中華民族幾千年來(lái),,從農(nóng)耕時(shí)代進(jìn)化到耕讀、耕莘時(shí)代,,再融合近代生態(tài)理念,、現(xiàn)代科技后進(jìn)化到目前的耕育時(shí)代。耕育的育是保育,、復(fù)育,、育人、療育(愈),、化育,。耕育體系在融合了古今中外的農(nóng)耕、生態(tài),、勞育,,美育、倫理,、徳智等教育學(xué)科,,與耕育技藝、耕育康養(yǎng),、耕育美膳,、耕育品牌共同形成耕育倫理道德與耕育文化、耕育文明大家庭,。

耕育面對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)層面上農(nóng)林牧副漁,、生態(tài)環(huán)境、康養(yǎng)文教,、餐飲食品等相關(guān)方面,,追求傳承和創(chuàng)新。耕育療法,、耕育心理學(xué)從建立新型人與天地和社會(huì)關(guān)系,,通過(guò)耕育田園培養(yǎng)國(guó)民健康素養(yǎng)。建立生態(tài)飲食食療,、耕育自然療法,、耕育心理療法;療育身體,、療育心靈,,最終實(shí)現(xiàn)人和自然共同的健康。

3,、 耕育模式復(fù)育地球,、保育人類(lèi)

近年來(lái),人類(lèi)積極的探索外星,,寄希望于發(fā)現(xiàn)一個(gè)類(lèi)似地球有水,、有土,、有空氣,適宜人類(lèi)生產(chǎn)生活,,甚至可以移民的地方。這種探索一方面是科技的進(jìn)步和滿(mǎn)足人類(lèi)的探求宇宙未知的好奇欲望,,另外一個(gè)是因?yàn)槿祟?lèi)破壞了地球的生態(tài),,碳足跡透支,環(huán)境透支,。地球大部分地區(qū)已經(jīng)不再適宜人類(lèi)健康舒適的生存和生活,,而且在地球本身不再能發(fā)現(xiàn)原生態(tài)的并適合大規(guī)模開(kāi)墾和移民的美洲大陸以及澳洲和新西蘭,地球再無(wú)一片新的凈土適合移民,。人類(lèi)眼光不得不面向宇宙,,一部分人希望拋棄地球,再一次尋找一個(gè)類(lèi)似地球的星球,。即使上天憐憫人類(lèi),,再在宇宙中給我們一個(gè)可以移民的新地球,按照目前的工業(yè)化思維觀(guān)念和科技理念,,怕要不了一個(gè)五千年的農(nóng)耕文化周期,,我們會(huì)把新地球再一次糟蹋成現(xiàn)今這個(gè)我們不得不繼續(xù)居住的地球。人類(lèi)的探索將進(jìn)入探索--發(fā)現(xiàn)--移民--破壞-再探索的死循環(huán),。

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目前從可見(jiàn)的太陽(yáng)系多年的探索成果,,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)適合人類(lèi)生存和移民的星球,在現(xiàn)今可預(yù)見(jiàn)的時(shí)段內(nèi),,地球生態(tài)和環(huán)境會(huì)更加極端惡化,,如果在太陽(yáng)系內(nèi)發(fā)現(xiàn)不了一個(gè)新地球,即使有在銀河系內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新地球,,以光年計(jì)算的路途時(shí)間,,也來(lái)不及傳達(dá)這個(gè)好星球的體驗(yàn)感,人類(lèi)的生命如果不能凍齡,,現(xiàn)有百年壽命也不能支撐以光年計(jì)算的移民旅途時(shí)間,。

既然現(xiàn)今宇宙移民不可預(yù)期,我們?cè)诒A敉庑翘剿鞯耐瑫r(shí),,為什么不能冷靜的反思一下我們工業(yè)化以來(lái)的發(fā)展模式,,為什么不能理性的對(duì)待我們的唯科技和唯創(chuàng)新,反思我們的生活,、生產(chǎn)方式,。學(xué)習(xí)前人的耕育發(fā)展的萌芽智慧,做生態(tài)志愿者,,生態(tài)生活,、生態(tài)消費(fèi),,發(fā)展耕育模式、保育人類(lèi),。把地球的一部分留給人類(lèi)發(fā)展耕育田園,,另一部分學(xué)習(xí)類(lèi)似切爾諾貝利核電站的經(jīng)驗(yàn)歸還給大自然,療育自然,、復(fù)育地球,。

4、 中國(guó)古代詩(shī)人的田園生活

中國(guó)古代詩(shī)人陶淵明的生活是典型的田園詩(shī)化生活,,《歸園田居》讓人感受到一種心靈上的寧?kù)o,、精神上的慰藉?!熬迷诜\里,,復(fù)得返自然”詩(shī)句體現(xiàn)著陶淵明對(duì)田園生活的無(wú)限向往與熱愛(ài),他描繪自己歸返田園猶如一只被長(zhǎng)久關(guān)在籠子里的小鳥(niǎo)突然回歸自然一般,,好像他也和那小鳥(niǎo)一樣本來(lái)就是屬于自然的,,只有回歸了田園才是真的生活?!安删諙|籬下,,悠然見(jiàn)南山”質(zhì)樸中描繪著無(wú)與倫比的自然美。

在心理健康研究領(lǐng)域,,傳統(tǒng)心理研究往往忽視自然對(duì)于個(gè)體健康心理維護(hù)的重要性,。而耕育心理學(xué)認(rèn)為,田園,、自然和人類(lèi)的心理是相互建構(gòu)的,,心理治療的目的就在于幫助人們恢復(fù)同自然的內(nèi)在聯(lián)系,使人在心理上貼近自然,,歸于自然,。“田園療法”,、“田園康養(yǎng)”等應(yīng)運(yùn)而生,,

5、 田園與自然對(duì)心靈的慰藉作用

現(xiàn)代工業(yè)所伴生的城鎮(zhèn)化給人類(lèi)帶來(lái)了巨大的物質(zhì)利益,,但是這種城鎮(zhèn)化是以犧牲自然為代價(jià)的,,導(dǎo)致人與自然的異化,形成自然與文明的對(duì)立與沖突,。隨著人類(lèi)活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞,,嚴(yán)重影響著人們的身體健康,人們開(kāi)始探求健康與環(huán)境之間的平衡關(guān)系,,以及如何重塑田園生活方式來(lái)解決身體和心理健康等問(wèn)題,。

田園有一種旺盛的生命力量,,大自然和田園中存在著一些對(duì)于我們靈魂的平靜至關(guān)重要的遺傳代碼。在現(xiàn)今快節(jié)奏的工作生活,,以及社交媒體和電腦娛樂(lè)占據(jù)了一部分人的時(shí)間,,這部分人成了“屏幕控”奴隸。大自然對(duì)心靈有慰藉作用,,尤其有益于孩子們的心理健康,。丹麥一項(xiàng)新研究表明,童年時(shí)期多接觸自然,,成年后患上精神疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)顯著減低。在田間耕作,、生產(chǎn),、勞動(dòng),雖然身體會(huì)疲勞,,但是心情會(huì)愉悅,。有利于睡眠、消化,、減壓,,治療預(yù)防身體和精神疾病。

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人類(lèi)對(duì)大都市生活與精神疾病的關(guān)聯(lián)研究起于上世紀(jì)30年代,,學(xué)者們認(rèn)為,,喧囂吵鬧、環(huán)境污染,、經(jīng)濟(jì)壓力等問(wèn)題成為人們心理疾病的誘因,。根據(jù)丹麥奧爾胡斯大學(xué)的研究人員利用衛(wèi)星捕捉到的綠色地帶圖像,結(jié)合國(guó)民登記冊(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行比較,,發(fā)現(xiàn)了童年期接觸大自然與心理健康的潛在聯(lián)系,。研究人員稱(chēng),大自然能促使孩子多參加戶(hù)外運(yùn)動(dòng),,增強(qiáng)他們的社會(huì)凝聚力,,對(duì)心理健康起到良好作用。平時(shí)讓孩子多融入到大自然中去,,呼吸新鮮空氣,、曬太陽(yáng)或做戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。

人類(lèi)長(zhǎng)期進(jìn)化而來(lái)的基因,,和大自然密切關(guān)聯(lián),。人類(lèi)的身體和精神健康,田園是最好的解藥,。耕育心理學(xué)兼顧“大自然的生態(tài)”與“人類(lèi)的生活需求”,,樹(shù)立地球生物圈“生態(tài)健康”標(biāo)準(zhǔn),。強(qiáng)調(diào)“生物多樣性”、倡導(dǎo)“尊重生命”,,反省唯現(xiàn)代化發(fā)展制度,。重整人的價(jià)值觀(guān),恢復(fù)人類(lèi)與大自然之間的平衡,。耕育倫理以建立一種新的生態(tài)倫理概念,,支持生態(tài)志愿者活動(dòng),提倡生態(tài)生活,、簡(jiǎn)樸生活,。

6、 生態(tài)農(nóng)莊團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)發(fā)布實(shí)施

據(jù)了解,,2019年5月19日,,在商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、地名研究所主辦,,中國(guó)地名學(xué)會(huì),、生態(tài)食材與生態(tài)餐館評(píng)定中心承辦的“中國(guó)美食地標(biāo)保護(hù)暨全國(guó)餐飲地名庫(kù)建設(shè)”大會(huì)上,發(fā)布了《生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園(園區(qū))》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),。

生態(tài)農(nóng)莊團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)和此前發(fā)布的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品(生態(tài)食材)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)都是由中國(guó)工程院院士印遇龍作為第一起草人,,生態(tài)農(nóng)莊團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家孫建主要主持參與,由國(guó)務(wù)院國(guó)資委事業(yè)單位商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心,、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所,、中國(guó)農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃學(xué)會(huì)、中國(guó)地名學(xué)會(huì)文旅委員會(huì),、中咨國(guó)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)中心,、貴州省有機(jī)農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)等單位共同起草和發(fā)布實(shí)施的。

7,、 中醫(yī)農(nóng)業(yè)促進(jìn)田園生活人與自然和諧發(fā)展

人類(lèi)與生俱來(lái)具有與大自然情感聯(lián)系的本能,,耕育心理學(xué)將中華傳統(tǒng)中醫(yī)系統(tǒng)論、整體觀(guān),、辯證觀(guān)的原則引入心理學(xué)的領(lǐng)域,,促成心理研究方法。田園主義和生態(tài)志愿者健康理念,,可以改善人類(lèi)與自然的關(guān)系,,有利于情緒健康、意義深遠(yuǎn),。

在目前唯技術(shù)路線(xiàn)膨脹,、人類(lèi)生存環(huán)境惡化、傳統(tǒng)發(fā)展模式飽受指責(zé)的背景下。耕育田園對(duì)當(dāng)代生態(tài)危機(jī)有糾偏作用,,按照中醫(yī)思維去觀(guān)察現(xiàn)實(shí)事物和解釋現(xiàn)實(shí)世界,,看待“天地人和”的關(guān)系。田園是人與自然發(fā)展情感的紐帶,。田園生活會(huì)幫助人類(lèi)身心和諧,、心理平衡,通過(guò)觀(guān)察到生命的生生不息和周而復(fù)始,,回歸田園,、擁抱大自然可以減輕壓力,恢復(fù)意識(shí),,降低焦慮心理狀態(tài),。

生態(tài)志愿者強(qiáng)調(diào)人與自然整體的和諧、平等的發(fā)展,,人只是宇宙中的一員,,在大自然中是平等成員,只能合理的利用自然,,不能駕馭自然,,無(wú)節(jié)制的對(duì)自然索取,。我們是大自然的觀(guān)察者,、踐行者,人類(lèi)與自然不能分離,,我們要重建天地人的自然關(guān)系,,而且是人類(lèi)賴(lài)以生存的關(guān)系。

8,、 田園體驗(yàn)成為激發(fā)生命潛能,、健全人格的要素

體驗(yàn)是人們以一種方式來(lái)度過(guò)一段時(shí)期,并從中獲得過(guò)程中形成可記憶片段,。田園體驗(yàn)是耕育體驗(yàn)的載體,,反思人類(lèi)的生產(chǎn)、生活,、生存發(fā)展過(guò)程,,系統(tǒng)思考和建構(gòu)耕育新體系。作為勞育理念,,通過(guò)體驗(yàn)場(chǎng)地營(yíng)造體驗(yàn)活動(dòng),,激發(fā)生命潛能、陶養(yǎng)健全人格,、體驗(yàn)人生幸福和人生樂(lè)趣,。青少年兒童田園體驗(yàn),有助于心理需求和健康成長(zhǎng),以田園勞作活動(dòng)為載體,,用作物,、動(dòng)物的生長(zhǎng)過(guò)程,促進(jìn)學(xué)生在與自然和諧,、心情舒暢的環(huán)境下生長(zhǎng),、發(fā)展,提升倫理道德和健康素養(yǎng),。將課堂融入大自然,、田園等更有趣味性、更有意義的地方,,促進(jìn)書(shū)本與田園實(shí)踐深度融合,,為他們強(qiáng)身健體和未來(lái)更好地生活打下良好基礎(chǔ)。

田園體驗(yàn)具有生態(tài)教育價(jià)值,,也是勞育,、美育的載體,在田園體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng),,時(shí)時(shí)處處人人全息沉浸,、感動(dòng)生命,倡導(dǎo)生態(tài)多樣性,。田園體驗(yàn)教育實(shí)踐倡導(dǎo)順應(yīng)學(xué)生天性,,通過(guò)關(guān)注土壤、水分,、溫度等是否適宜,,作物播種、成長(zhǎng),、豐收,。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力、生命成長(zhǎng)意念,。在智能健全發(fā)展的同時(shí),,關(guān)注學(xué)生其他相關(guān)身心素養(yǎng)、好奇心和求知欲,,加強(qiáng)良好的心理素質(zhì)和健康體質(zhì)的培養(yǎng),。

加強(qiáng)“田園體驗(yàn)”生活和實(shí)踐,田園烹飪?cè)谄穱L美味的生態(tài)食材和蔬菜水果同時(shí),,可以聯(lián)想和觀(guān)察一下大自然,,感謝大自然饋贈(zèng)人類(lèi)的禮物。當(dāng)我們喝茶時(shí),,想象觀(guān)察一下美麗的綠水青山和生態(tài)茶園,。田園生態(tài)旅游、田園生態(tài)露營(yíng)等活動(dòng)都有益于身心健康,特別是在體驗(yàn)田園生態(tài)食材和飲食文化時(shí),,可以了解當(dāng)?shù)氐臍夂蛭锂a(chǎn),、民俗風(fēng)情、生活習(xí)慣,。使人們能夠更好地感受生活,、感受社會(huì)、感受自然,。(作者孫建系聯(lián)合國(guó)工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新專(zhuān)家委員會(huì)執(zhí)行主席)

編輯:李敏杰

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