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從?;~塘到智慧漁業(yè)看耕育農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
智慧漁業(yè)是運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng),、大數(shù)據(jù)、人工智能,、衛(wèi)星遙感,、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù),深入開發(fā)和利用漁業(yè)信息資源,全面提高漁業(yè)綜合生產(chǎn)力和經(jīng)營(yíng)管理效率的過(guò)程,,是推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,,加速漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要手段和有效途徑。
目前,,漁業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境正在發(fā)生深刻變化,。全球新一輪科技革命、產(chǎn)業(yè)變革方興未艾,,智聯(lián)網(wǎng),、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)加快應(yīng)用,深刻改變了生產(chǎn)生活方式,,引發(fā)經(jīng)濟(jì)格局和產(chǎn)業(yè)形態(tài)深度變革,,形成發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)的普遍共識(shí)。大數(shù)據(jù)成為基礎(chǔ)性戰(zhàn)略資源,,新一代人工智能成為創(chuàng)新引擎,。世界主要發(fā)達(dá)國(guó)家都將數(shù)字農(nóng)業(yè)作為戰(zhàn)略重點(diǎn)和優(yōu)先發(fā)展方向。
一,、 智慧漁業(yè)與數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展背景
1,、 智慧農(nóng)業(yè)與數(shù)權(quán)經(jīng)濟(jì)高峰論壇在深圳舉行
2019年11月16日,第21屆中國(guó)國(guó)際高新技術(shù)成果交易會(huì) “2019智慧農(nóng)業(yè)與數(shù)權(quán)經(jīng)濟(jì)高峰論壇”在深圳會(huì)展中心舉行,,大會(huì)由中國(guó)生態(tài)博覽會(huì)組委會(huì),、商業(yè)產(chǎn)品溯源平臺(tái)主辦。聯(lián)合國(guó)工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新專委會(huì)執(zhí)行主席孫建,;聯(lián)合國(guó)工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新專家委員會(huì)秘書長(zhǎng),、上海市突出貢獻(xiàn)專家協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)韋學(xué)明等領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓約百名代表出席了論壇。論壇以“智慧農(nóng)業(yè),,健康生活”為主題,,同時(shí)基于高交會(huì)強(qiáng)大的影響力,論壇圍繞智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用,、防偽溯源,、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用,、數(shù)權(quán)經(jīng)濟(jì)的新機(jī)遇新挑戰(zhàn)等方面展開探討,,推動(dòng)防偽溯源科技真正為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航。
論壇上,,聯(lián)合國(guó)工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新專家委員會(huì)執(zhí)行主席孫建圍繞著智慧農(nóng)業(yè),、智慧漁業(yè)、耕育漁業(yè)發(fā)展與循環(huán)經(jīng)濟(jì),,分享了在數(shù)字農(nóng)業(yè)時(shí)代背景下如何利用智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)遇,,建立中國(guó)生態(tài)品牌,,并在產(chǎn)業(yè)融合的大潮中得到進(jìn)一步發(fā)展。他指出,,水產(chǎn)養(yǎng)殖也是耕育田園的重要組成部分,,耕育漁業(yè)就是建立在中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù)和耕育農(nóng)法基礎(chǔ)上的產(chǎn)業(yè),區(qū)塊鏈溯源是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升的重要保障,。多位科技創(chuàng)新,、智慧農(nóng)業(yè)以及數(shù)字經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的專家和企業(yè)家對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中區(qū)塊鏈溯源技術(shù)和防偽技術(shù)的應(yīng)用、中醫(yī)農(nóng)業(yè),、生態(tài)融合等進(jìn)行探討交流,,并通過(guò)案例分享了關(guān)于數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用的思考探索。大家認(rèn)為,,從我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看,,未來(lái)區(qū)塊鏈在農(nóng)業(yè)中的主要應(yīng)用場(chǎng)景是農(nóng)產(chǎn)品和入口產(chǎn)品的溯源,在農(nóng)業(yè)種植,、畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖,、收割加工、物流倉(cāng)儲(chǔ),,銷售監(jiān)管等產(chǎn)業(yè)一體化中,,讓物與物、人與人,、人與物之間通過(guò)溯源,、確權(quán)、時(shí)間戳等將真實(shí)信息上鏈存儲(chǔ),,讓消費(fèi)者吃得安心用得放心,。
2、 國(guó)家《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃》發(fā)布
2019年12月25日,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 中央網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會(huì)辦公室聯(lián)合印發(fā)了《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019—2025年)》,。
規(guī)劃要求,推進(jìn)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖,,構(gòu)建基于物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和管理系統(tǒng),,推進(jìn)水體環(huán)境實(shí)時(shí)監(jiān)控、餌料精準(zhǔn)投喂,、病害監(jiān)測(cè)預(yù)警,、循環(huán)水裝備控制、網(wǎng)箱自動(dòng)升降控制,、無(wú)人機(jī)巡航等數(shù)字技術(shù)裝備普及應(yīng)用,發(fā)展數(shù)字漁場(chǎng),。以國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)為重點(diǎn),,推進(jìn)海洋牧場(chǎng)可視化,、智能化、信息化系統(tǒng)建設(shè),。大力推進(jìn)北斗導(dǎo)航技術(shù),、天通通信衛(wèi)星在海洋捕撈中的應(yīng)用,加快數(shù)字化通信基站建設(shè),,升級(jí)改造漁船衛(wèi)星通信,、定位導(dǎo)航、防碰撞等船用終端和數(shù)字化捕撈裝備,。加強(qiáng)遠(yuǎn)洋漁業(yè)數(shù)字技術(shù)基礎(chǔ)研究,,提升遠(yuǎn)洋漁業(yè)資源開發(fā)利用的信息采集分析能力,推進(jìn)遠(yuǎn)洋漁船視頻監(jiān)控的應(yīng)用,。發(fā)展?jié)O業(yè)船聯(lián)網(wǎng),,推進(jìn)漁船智能化航行、作業(yè)與控制,,建設(shè)涵蓋漁政執(zhí)法,、漁船進(jìn)出港報(bào)告、電子捕撈日志,、漁獲物可追溯,、漁船動(dòng)態(tài)監(jiān)控、漁港視頻監(jiān)控的漁港綜合管理系統(tǒng),。
推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,,制定農(nóng)產(chǎn)品分類、分等分級(jí)等關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn),,推動(dòng)構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品信息化標(biāo)準(zhǔn)體系,。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)化,引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品加施質(zhì)量認(rèn)證,、品名產(chǎn)地,、商標(biāo)品牌等標(biāo)識(shí)。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品可溯化,,完善國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺(tái),,建立食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化監(jiān)管,,建立追溯管理與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,、應(yīng)急召回聯(lián)動(dòng)機(jī)制。
二,、 中國(guó)古代漁業(yè)發(fā)展歷程
我國(guó)漁業(yè)歷史悠久,,從業(yè)人口眾多,生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,,生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)模式多都注重天人相諧,。古代與漁業(yè)相關(guān)的民間經(jīng)驗(yàn)智慧和鄉(xiāng)約民俗非常豐富,,主要包括捕撈業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)兩方面。人類的祖先“逐水草而居”,,在樹上摘果子,,在山川曠野狩獵,也在水中捕魚,?!对?shī)經(jīng)·小雅》記載:“南有嘉魚,烝然罩之,。君子有酒,,嘉賓式燕以樂?!鄙鷦?dòng)展示出先人吃魚暢飲的生活場(chǎng)景,。史料記載,自西漢以來(lái),,南海諸島及東南亞各國(guó)沿岸,,就留下了我國(guó)沿海漁民出海捕魚的蹤跡。
漁業(yè)是人類最古老的生產(chǎn)行業(yè)之一,。在我國(guó)漫漫歷史長(zhǎng)河中,,漁業(yè)一直是社會(huì)經(jīng)濟(jì)不可或缺的組成部分,是我國(guó)政治,、文化的基礎(chǔ)之一,。天人合一觀作為我國(guó)古代思想文化的精髓,曾滲透于我國(guó)傳統(tǒng)漁業(yè)的整個(gè)歷史和諸多方面,,產(chǎn)生了巨大的良性影響,,使得古代的漁業(yè)資源雖飽歷人事代謝、自然劇變而大體保持平衡穩(wěn)定,,生態(tài)狀況持續(xù)良好,,這在一定程度上為中華民族的穩(wěn)定和繁榮提供了重要保障。
華夏文明源遠(yuǎn)流長(zhǎng),,內(nèi)涵豐厚,。我國(guó)古代在漁業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)踐中,也基本上是處處遵循系統(tǒng)科學(xué)的各項(xiàng)原則,,從包括人在內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)大整體的角度,,科學(xué)合理地處理系統(tǒng)要素間的各種關(guān)系,維系和諧的人水關(guān)系,。這里面包含著豐富的可持續(xù)發(fā)展觀念和智慧,。
三、 中國(guó)漁業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景預(yù)測(cè)
我國(guó)漁業(yè)總體產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大,且增長(zhǎng)較快,。 2019年初,,《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》要求下大力氣推進(jìn)長(zhǎng)江流域等重點(diǎn)水域禁捕工作。同時(shí),,積極推進(jìn)休閑漁業(yè)發(fā)展,加大最美漁村,、漁業(yè)民俗節(jié)慶活動(dòng),、漁業(yè)文化遺產(chǎn)等宣傳推介力度,開展休閑漁業(yè)發(fā)展監(jiān)測(cè),,發(fā)布休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告,。推動(dòng)加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),開展水產(chǎn)品加工技術(shù)供需對(duì)接活動(dòng),,發(fā)布主導(dǎo)品種發(fā)展報(bào)告,,加快水產(chǎn)品品牌創(chuàng)建,促進(jìn)漁業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。
四,、 桑基魚塘是生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)的典范
?;~塘是種桑養(yǎng)蠶同池塘養(yǎng)魚相結(jié)合的一種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,。在池埂上或池塘附近種植桑樹,以桑葉養(yǎng)蠶,,以蠶沙,、蠶蛹等作魚餌料,以塘泥作為桑樹肥料,,形成池埂種桑,,桑葉養(yǎng)蠶,蠶蛹喂魚,,塘泥肥桑的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)或生產(chǎn)鏈條,,二者互相利用,互相促進(jìn),,達(dá)到魚蠶兼取的效果,。
“桑基魚塘”系統(tǒng)起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,,已有2500年歷史,。 “桑基魚塘”系統(tǒng)是一種具有獨(dú)創(chuàng)性,、集多種生產(chǎn)類型為一體的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,,利用生物互生互養(yǎng)的原理,低耗,、高效地精耕細(xì)作,,對(duì)自然環(huán)境進(jìn)行了保護(hù),,這是一個(gè)人與自然和諧相處、生態(tài)文明的典范,,是當(dāng)今世界公認(rèn)并推廣的一種農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),。
在聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織主辦的第五屆全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)國(guó)際論壇上,湖州“?;~塘”入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,。聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)價(jià)為“世間少有美景,良性循環(huán)典范”,。湖州?;~塘系統(tǒng)具有優(yōu)美農(nóng)業(yè)景觀和田園生活:正月、二月要管理桑樹,,放養(yǎng)魚苗;三月,、四月為桑樹施肥;五月、六月養(yǎng)蠶賣蠶,,蠶蛹用來(lái)喂魚;七月,、八月魚塘清淤,用塘泥培固塘基;年底幾個(gè)月除草喂魚捕魚賣魚,。這個(gè)?;~塘系統(tǒng)為城鄉(xiāng)提供了大量生態(tài)、安全,、優(yōu)質(zhì)的淡水魚類和桑葉茶,、桑葉粉、桑葚及其加工產(chǎn)品,,以及蠶蛹,、蠶絲蛋白食品及其加工產(chǎn)品。
五,、 耕育農(nóng)業(yè)是集成了智慧農(nóng)業(yè)元素的耕牧漁樵復(fù)合產(chǎn)業(yè)
耕育農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化,、耕讀傳家的基礎(chǔ)上,去其糟粕, 取其精華,,繼承,、傳承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),并結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè),、中醫(yī)農(nóng)業(yè),、智慧農(nóng)業(yè),融合創(chuàng)新出具有生態(tài)農(nóng)業(yè),、生態(tài)保育,、教導(dǎo)育人、勞育美育等特性的理論體系,主要涵蓋:耕育體驗(yàn),、生態(tài)教育,、鄉(xiāng)土民俗、健康飲食等,。耕育農(nóng)業(yè)將現(xiàn)代農(nóng)業(yè),、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)與中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合。耕育農(nóng)業(yè)并不否定現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),,只是利用“天人合一,、道法自然”理念,在農(nóng)耕傳統(tǒng)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上并將廢棄物處理技術(shù),、無(wú)土栽培技術(shù)、害蟲綜合防治技術(shù)等與中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)重視有機(jī)肥投入,、生物相生相克原理防治病蟲害,、中醫(yī)農(nóng)業(yè)等其他適用技術(shù)相結(jié)合,從而形成了傳統(tǒng)現(xiàn)代合一的耕育農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,。耕育農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)自然調(diào)控與人工調(diào)控相結(jié)合,。傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合。耕育農(nóng)業(yè)是一個(gè)具有農(nóng)耕文化基因,、傳承生態(tài)農(nóng)業(yè)的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,。
智慧漁業(yè)是漁田也是耕育田園特色的綜合體,含有水產(chǎn)業(yè)的耕育田園傳承了農(nóng)耕文化基因,、嫁接了生態(tài)農(nóng)業(yè),、智慧農(nóng)業(yè)的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。耕育田園具體有四大體系和五大應(yīng)用,。四大體系包括產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,、推廣應(yīng)用體系、綜合服務(wù)體系,、宣教培訓(xùn)體系,。五大應(yīng)用是通過(guò)耕育農(nóng)業(yè)方式和方法應(yīng)用,最終解決現(xiàn)代社會(huì)面臨的五大問(wèn)題:農(nóng)業(yè)環(huán)境與生態(tài)保育問(wèn)題,,生態(tài)食材生產(chǎn)模式和供應(yīng)鏈問(wèn)題,,中醫(yī)藥和耕育田園為人類康養(yǎng)文旅服務(wù)問(wèn)題,青少年兒童的生態(tài)教育,、體驗(yàn),、科普問(wèn)題,耕育文化傳承創(chuàng)新問(wèn)題,。
中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)耕歷史悠久,,國(guó)際影響大。耕育農(nóng)業(yè)涵蓋了耕牧漁樵等內(nèi)容,具有中華民族特色,,因此,,要持續(xù)解決中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題,需要加強(qiáng)耕育農(nóng)業(yè),、耕育農(nóng)法等有關(guān)理論與實(shí)踐問(wèn)題的研究,。傳統(tǒng)的消費(fèi)觀不僅包括物質(zhì)、精神消費(fèi),,而且包括生態(tài)消費(fèi),。生態(tài)環(huán)境同樣是人類的寶貴財(cái)富。要使人類的消費(fèi)持續(xù)發(fā)展下去,,必須維持和增殖生態(tài)資本,,要保護(hù)好自身周圍的環(huán)境,從而達(dá)到保護(hù)全球生態(tài)環(huán)境的目的,。把耕育農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)升華到生態(tài)理性認(rèn)識(shí),,從而指導(dǎo)下階段的耕育農(nóng)業(yè)建設(shè)。其研究?jī)?nèi)容主要包括:耕育農(nóng)業(yè)研究方法論,,耕育農(nóng)業(yè)模式的總結(jié)與設(shè)計(jì),,耕育農(nóng)業(yè)價(jià)值評(píng)估體系以及耕育農(nóng)業(yè)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化等。利用中醫(yī)農(nóng)業(yè)的技術(shù)與方法打造生態(tài)原產(chǎn)地品牌,,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生態(tài)保育,、生態(tài)發(fā)展、耕育田園,、可持續(xù)發(fā)展,。(作者孫建系聯(lián)合國(guó)工發(fā)組織全球科技創(chuàng)新專家委員會(huì)執(zhí)行主席)
編輯:李敏杰
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