新華社濟(jì)南2月5日電　題：蔬菜產(chǎn)地供應(yīng)充足 菜價(jià)在合理區(qū)間——來自蔬菜生產(chǎn)大省山東的一線調(diào)查報(bào)告

新華社記者邵琨

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來,，有的市民開始囤菜，甚至搶購蔬菜,。全國蔬菜供應(yīng)到底夠不夠,？記者近日在蔬菜生產(chǎn)大省山東走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，蔬菜產(chǎn)地供給充足,、市場秩序井然,、菜價(jià)在合理區(qū)間。山東省在全力防控疫情的同時(shí),，加強(qiáng)源頭生產(chǎn),、質(zhì)量檢測和市場流通服務(wù),，為全國各大城市蔬菜供給提供保障。

產(chǎn)地供給充足 菜價(jià)在合理區(qū)間

走進(jìn)山東省壽光市文家街道桑家莊村的蔬菜大棚,，滿眼堆綠,，一朵朵黃色的小花、一根根頂花帶刺的黃瓜掛在枝蔓上,。菜農(nóng)桑煥周說：“今年產(chǎn)量跟往年差不多,，就是價(jià)格不如往年?！?/p>

目前,，在山東壽光，正是黃瓜,、尖椒,、茄子等各類蔬菜的盛產(chǎn)期。

桑家莊村有256個(gè)大棚,，種植面積1000畝,。桑家莊村黨支部書記桑漢平說，村里每天生產(chǎn)黃瓜,、西紅柿,、辣椒、蕓豆等各類蔬菜約5萬斤,。

2日上午,，經(jīng)過測量體溫，記者進(jìn)入中國最大的蔬菜集散地壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園,。園內(nèi)仍然繁忙,，不少人在詢價(jià)、打包,、裝車,、過磅……

一車車蔬菜頻繁進(jìn)出幾個(gè)交易大棚。大棚內(nèi)人人都戴著口罩,，大棚上方的電子屏幕滾動播放著如何防控新型冠狀病毒的科普知識,。

從事蔬菜交易10多年的菜商王杰運(yùn)來的30噸菜花正在等待分銷,。他說：“蔬菜供給完全沒問題,，但買菜的人少了。今天的菜花不到1塊錢一斤,，與幾天前相比,，每斤下降1塊多錢?！?/p>

記者走訪的多位蘿卜,、白菜,、西紅柿經(jīng)銷商均表示，目前蔬菜貨源很充足,。但由于疫情期間全國各地的一些農(nóng)貿(mào)市場延長閉市時(shí)間,、企業(yè)延期開工、學(xué)校延期開學(xué),，導(dǎo)致下游市場需求量大幅減少,。

目前，壽光物流園蔬菜供給能力大于下游蔬菜市場需求,。王杰說：“農(nóng)歷正月初三,、初四，每天銷售30噸沒問題,，一卡車很快能賣完?，F(xiàn)在一天只能賣10噸，基地倉庫里已有70噸存貨,?！?/p>

中國壽光蔬菜指數(shù)顯示，從1月30日至2月2日,，蔬菜日均價(jià)格指數(shù)連續(xù)下跌,。壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園總經(jīng)理助理國明茜認(rèn)為，由于供應(yīng)充足,，部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)下降,，是正常的市場規(guī)律。目前,，蔬菜總體價(jià)格處于合理區(qū)間,。

支持武漢供應(yīng) 服務(wù)全國“菜籃子”

山東省是農(nóng)業(yè)大省，全國重要的蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)基地,，蔬菜產(chǎn)量常年占全國的11%以上,。今冬氣候條件適宜，雨水光照充足,，蔬菜生長旺盛,，節(jié)日期間正值大棚蔬菜大量上市季節(jié)。目前,，不僅山東省內(nèi)供給充足,，還能為武漢以及全國的蔬菜供應(yīng)提供支持。

新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生后,，山東省向武漢捐送了350噸新鮮蔬菜,。壽光作為蔬菜之鄉(xiāng)承擔(dān)了此次供菜任務(wù)。隨后的十幾天里,，壽光每天將向武漢供給600噸平價(jià)蔬菜,。

為了保證運(yùn)到武漢時(shí)的蔬菜仍然新鮮,，壽光菜農(nóng)需要將菜摘下來馬上裝車運(yùn)輸。2日凌晨4點(diǎn),，桑家莊村菜農(nóng)桑雪梅起床戴上頭燈和口罩,，摸黑來到自家大棚里。兩個(gè)小時(shí)后,，她將剛采摘的500多斤黃瓜送到村里合作社農(nóng)產(chǎn)品檢測中心,。經(jīng)過檢測合格后，一箱箱黃瓜裝車發(fā)往武漢,。

像這樣的作息,，不少壽光菜農(nóng)已持續(xù)了好幾天?！霸瓉硎窍挛绮烧?，現(xiàn)在改成天不亮就摘。村里每家每戶都新買了頭燈,?！鄙Ｑ┟氛f。

這幾天,，每天有近20輛蔬菜運(yùn)輸車從壽光發(fā)往武漢,。國明茜說，物流園有好幾百輛運(yùn)輸車,，除供應(yīng)武漢600噸蔬菜外,，供應(yīng)北京等城市的車輛、貨源都沒有問題,。

為了保證蔬菜供應(yīng)充足,、價(jià)格穩(wěn)定，壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園的電子結(jié)算中心和價(jià)格指數(shù)會發(fā)出預(yù)警,。國明茜說,，一旦發(fā)現(xiàn)某一個(gè)蔬菜品種供給量不足，園區(qū)會第一時(shí)間找到相關(guān)蔬菜品種的業(yè)戶,，從產(chǎn)地把蔬菜調(diào)到物流園交易,。

大棚升級換代 應(yīng)急預(yù)案充分

與非典疫情時(shí)期相比，山東蔬菜大棚種植技術(shù)有了很大提升,。改火爐供暖為日光取暖,，改立柱竹竿頂棚為無立柱鋼架結(jié)構(gòu)，改土坯墻為磚砌體保溫墻,，改草簾覆蓋為輕型保溫被覆蓋……

近年來,，壽光集中謀劃了18個(gè)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)園區(qū),，大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,、智慧化,、品牌化、組織化,、融合化發(fā)展,，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。

目前,，壽光共有日光溫室14.6萬個(gè),、拱棚2.5萬個(gè)，蔬菜播種面積60萬畝,，年產(chǎn)蔬菜450萬噸,，年交易蔬菜900多萬噸，已成為全國的蔬菜集散地,。

此次疫情期間,，為保證蔬菜購銷暢通，壽光市針對1000多個(gè)供銷點(diǎn)陸續(xù)開通了綠色通道,，保證蔬菜運(yùn)輸車輛進(jìn)得來,、出得去。

在壽光紀(jì)臺鎮(zhèn),，當(dāng)?shù)貫橥鈦砝巳藛T配備了公交線路圖,，建立蔬菜經(jīng)營和購銷人員臺賬，為進(jìn)出車輛登記,、消毒,。壽光市紀(jì)臺鎮(zhèn)亮福果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張婷婷說，包括外來拉貨人員在內(nèi)的所有人必須戴口罩,，每天兩次測體溫,，外來車輛必須消毒。

當(dāng)?shù)剡€派出20個(gè)督導(dǎo)組,，對全市的所有交易市場進(jìn)行全面檢查,，每個(gè)合作社、銷售市場全部覆蓋,，所有上市蔬菜批批進(jìn)行檢測,，保證蔬菜質(zhì)量安全。

與此同時(shí),，為保證蔬菜的正常生產(chǎn),，山東和濰坊市二級主管部門專門派出蔬菜技術(shù)團(tuán)隊(duì)，組織農(nóng)業(yè)專家深入大棚產(chǎn)區(qū),，實(shí)地指導(dǎo)菜農(nóng)生產(chǎn)管理,，協(xié)助壽光市解決蔬菜生產(chǎn)問題，保證蔬菜正常生產(chǎn)。