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進口生鮮、扶貧山貨頻頻出現(xiàn)在全國各地的年桌上,春節(jié)出游,、文旅結(jié)合讓全家換個地方品嘗年味,。人們購買年貨的選擇越來越多,這背后,是消費結(jié)構(gòu)加快升級,、積極主動擴大進口、物流基礎(chǔ)設(shè)施改善,、旅游產(chǎn)品供給豐富……讓我們透過年貨大數(shù)據(jù),一探中國消費市場升級趨勢,。

春節(jié)將至,消費市場中的年味也越來越濃,不少消費者都在忙著采購年貨。隨著我國消費需求升級和零售行業(yè)的發(fā)展,人們購買年貨的選擇越來越多,渠道也越來越豐富,。昔日大包小包往家搬年貨的場景少了,“動動鼠標,、送貨上門”的網(wǎng)購年貨多了。年貨消費就像是一個窗口,可以從中看出我國消費市場升級的新趨勢,。

進口年貨豐富百姓餐桌

“阿根廷紅蝦,、智利車厘子、新西蘭銀鱈魚……真期待購物車里的這些進口生鮮快快來到我的餐桌,?！迸D月二十三,北方小年,北京市朝陽區(qū)一家律師事務(wù)所員工蔡佳開始忙著為年夜飯采購食材。除了傳統(tǒng)美食外,今年她特意買了不少進口生鮮,“現(xiàn)在買進口商品越來越方便,咱老百姓也能很方便地品嘗到世界各地的美食,?！?/p>

近年來,中國積極主動擴大進口,取得明顯成效。當前,我國消費結(jié)構(gòu)加快升級,中等收入群體不斷擴大,消費需求日益增長,。合理擴大高品質(zhì)消費品和服務(wù)進口,豐富了國內(nèi)消費者的選擇,更好地滿足了個性化,、多元化、差異化的消費需求,。

京東大數(shù)據(jù)顯示,年貨節(jié)期間,四川,、遼寧、湖北,、河北,、河南的進口商品消費額同比增長超過30%;O2O模式的進口商品消費與去年相比增長了2.3倍,其中嬰兒奶粉、輔食,、洗護產(chǎn)品等銷售額都同比增長了3倍以上,。

在京東平臺,進口水果消費額環(huán)比2019年12月同期提升了2.2倍,香蕉、智利車厘子,、龍眼成為銷量最高的進口水果,。三線及以下城市的消費金額同比增長了5.6倍,其中進口商品消費同比增長9.8倍。水果,、牛奶,、糖果、巧克力是三四線城市居民最熱衷的進口商品。

春節(jié)消費,包括進口生鮮在內(nèi)的食品消費仍然是主要品類,。在拼多多平臺,年貨節(jié)第一天,中華老字號東來順為年貨節(jié)推出的羊肉禮包成交量非?？捎^,越南青芒等進口水果等也成為熱銷產(chǎn)品。

在天貓年貨節(jié)期間,有不少出人意料的“黑馬年貨”,。比如,同比去年上升179%的廣東半成品盆菜、出貨量超過10萬份的個性春聯(lián),、賣了200多萬袋的螺螄粉等,。這些產(chǎn)品不僅給人們的年貨消費增加了趣味,也能看出百姓過年消費習慣的變遷。

扶貧山貨帶動老鄉(xiāng)增收

“今年春節(jié)前,我買了幾百元偏遠山區(qū)生產(chǎn)的核桃,、木耳等山貨,收到商品以后,發(fā)現(xiàn)品質(zhì)真的不錯,。”湖南省長沙市一所高校的老師李文潔說,一些貧困地區(qū)出產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品,其實很多品質(zhì)都不錯,以前由于物流不暢等原因,沒辦法順利銷往城市,。近年來,隨著流通基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善以及電子商務(wù)等新興商業(yè)模式的發(fā)展,一些以前受制于物流而遭遇銷售難題的特色農(nóng)產(chǎn)品,不僅走上了更多城市消費者的餐桌,豐富了城市消費者的選擇,也有力帶動了產(chǎn)地農(nóng)民的增收,。

今年年貨節(jié),天貓開辟了“地方特色土貨”專區(qū),計劃幫助全國農(nóng)民賣出3億斤農(nóng)產(chǎn)品,讓每位參與其中的農(nóng)民年前再增收1000元。數(shù)據(jù)顯示,2019年有8萬家來自貧困縣的農(nóng)產(chǎn)品商家上淘寶天貓開店,一年店均收入超過了8.2萬元;有5600多萬消費者參與愛心助農(nóng)事業(yè)中,幫助貧困縣農(nóng)民增收致富,。

京東平臺數(shù)據(jù)顯示,北上廣和江蘇,、山東的消費者購買各地“土貨”同比增長達三成以上。其中陜西獼猴桃成為年貨節(jié)期間銷量最高的單品,獼猴桃品類銷量同比增長近250%,。來自山東的煙臺紅富士蘋果禮盒銷量同比增長482%,。

從全國七鮮超市熱賣單品中,可以看出各地消費者對特產(chǎn)食材的不同喜好。例如,華北地區(qū)消費者愛吃肉禽蛋,喜好購買雞蛋,、羔羊肉片;華南地區(qū)消費者愛吃海鮮,鮑魚,、油帶子十分受歡迎;西北內(nèi)陸地區(qū)的消費者喜歡來自海南的蜜瓜和番茄;盛產(chǎn)水果的西南地區(qū)消費者喜歡砂糖橘。隨著冷鏈的全面下沉,2020年貨節(jié)期間海南省生鮮消費金額同比增長五成,增速排名全國第一,緊隨其后的是青海和貴州兩省,。

旅游過年成為時尚之選

“今年帶著家人旅游過年,體驗不一樣的年味,。”剛?cè)肱D月,上海市閔行區(qū)一家外貿(mào)企業(yè)負責人郭浩就把全家人的春節(jié)出游計劃安排好了,。今年,他們一家打算到哈爾濱過春節(jié),安排了滑雪等一系列游玩項目,。

旅游過年已經(jīng)成為不少人過年的新時尚。從各大出游平臺的預(yù)訂數(shù)據(jù)來看,今年春節(jié)假期熱門目的地的預(yù)訂仍然非?；鸨?不少景區(qū)已是“一房難求”;在文旅融合發(fā)展的大背景下,旅游產(chǎn)品供給更加豐富,進一步激發(fā)了旅游消費潛力,。

驢媽媽旅游發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)出游熱度從1月18日開始逐漸攀升,除夕(1月24日)至大年初二(1月26日)達到高峰。春節(jié)出游以家庭出游的方式為主,3人及以上的家庭出游比例超七成,占比相比國慶提升18%,。國內(nèi)游方面,南下避寒,、北上賞雪、祈福游和民俗游都是熱門主題,。

隨著文旅融合發(fā)展,人們春節(jié)出游以及消費都更加注重文化味,。攜程旅游大數(shù)據(jù)實驗室研究員彭亮認為,注重文化是旅游消費升級的一個方面。比如,很多人在城市生活久了,就會更加懷念鄉(xiāng)村生活的樂趣,催生出對鄉(xiāng)村田園生活方式的向往。人們對于農(nóng)村春節(jié)民俗的向往在這兩年春節(jié)尤其明顯,相關(guān)產(chǎn)品的預(yù)訂也更加火爆,。各電商平臺上,以故宮IP產(chǎn)品,、非遺年畫等為代表的文創(chuàng)產(chǎn)品熱銷,文創(chuàng)產(chǎn)品成為消費者春節(jié)期間扮靚居所、贈送親友的新選擇,。消費升級帶來“年貨”內(nèi)涵不斷擴展,“文化年貨”已成為新的消費熱點,。

數(shù)據(jù)來源:商務(wù)部、國家統(tǒng)計局,、國家郵政局,、天貓、京東,、攜程