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進口生鮮、扶貧山貨頻頻出現(xiàn)在全國各地的年桌上,，春節(jié)出游,、文旅結(jié)合讓全家換個地方品嘗年味,。人們購買年貨的選擇越來越多,，這背后，是消費結(jié)構(gòu)加快升級,、積極主動擴大進口,、物流基礎(chǔ)設(shè)施改善、旅游產(chǎn)品供給豐富……讓我們透過年貨大數(shù)據(jù),，一探中國消費市場升級趨勢,。

春節(jié)將至，消費市場中的年味也越來越濃,，不少消費者都在忙著采購年貨,。隨著我國消費需求升級和零售行業(yè)的發(fā)展，人們購買年貨的選擇越來越多,，渠道也越來越豐富,。昔日大包小包往家搬年貨的場景少了，“動動鼠標,、送貨上門”的網(wǎng)購年貨多了,。年貨消費就像是一個窗口，可以從中看出我國消費市場升級的新趨勢,。

進口年貨豐富百姓餐桌

“阿根廷紅蝦,、智利車厘子、新西蘭銀鱈魚……真期待購物車里的這些進口生鮮快快來到我的餐桌,?！迸D月二十三，北方小年,，北京市朝陽區(qū)一家律師事務(wù)所員工蔡佳開始忙著為年夜飯采購食材,。除了傳統(tǒng)美食外，今年她特意買了不少進口生鮮,，“現(xiàn)在買進口商品越來越方便,，咱老百姓也能很方便地品嘗到世界各地的美食,。”

近年來,，中國積極主動擴大進口,，取得明顯成效。當(dāng)前,，我國消費結(jié)構(gòu)加快升級,，中等收入群體不斷擴大，消費需求日益增長,。合理擴大高品質(zhì)消費品和服務(wù)進口,，豐富了國內(nèi)消費者的選擇，更好地滿足了個性化,、多元化,、差異化的消費需求。

京東大數(shù)據(jù)顯示,，年貨節(jié)期間,，四川、遼寧,、湖北,、河北、河南的進口商品消費額同比增長超過30%,；O2O模式的進口商品消費與去年相比增長了2.3倍，其中嬰兒奶粉,、輔食,、洗護產(chǎn)品等銷售額都同比增長了3倍以上。

在京東平臺,，進口水果消費額環(huán)比2019年12月同期提升了2.2倍,，香蕉、智利車厘子,、龍眼成為銷量最高的進口水果,。三線及以下城市的消費金額同比增長了5.6倍，其中進口商品消費同比增長9.8倍,。水果,、牛奶、糖果,、巧克力是三四線城市居民最熱衷的進口商品,。

春節(jié)消費，包括進口生鮮在內(nèi)的食品消費仍然是主要品類,。在拼多多平臺,，年貨節(jié)第一天,，中華老字號東來順為年貨節(jié)推出的羊肉禮包成交量非常可觀,，越南青芒等進口水果等也成為熱銷產(chǎn)品,。

在天貓年貨節(jié)期間，有不少出人意料的“黑馬年貨”,。比如,，同比去年上升179%的廣東半成品盆菜、出貨量超過10萬份的個性春聯(lián),、賣了200多萬袋的螺螄粉等,。這些產(chǎn)品不僅給人們的年貨消費增加了趣味，也能看出百姓過年消費習(xí)慣的變遷,。

扶貧山貨帶動老鄉(xiāng)增收

“今年春節(jié)前,，我買了幾百元偏遠山區(qū)生產(chǎn)的核桃、木耳等山貨,，收到商品以后,，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)真的不錯?！焙鲜￠L沙市一所高校的老師李文潔說,，一些貧困地區(qū)出產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品，其實很多品質(zhì)都不錯,，以前由于物流不暢等原因,，沒辦法順利銷往城市。近年來,，隨著流通基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善以及電子商務(wù)等新興商業(yè)模式的發(fā)展,，一些以前受制于物流而遭遇銷售難題的特色農(nóng)產(chǎn)品，不僅走上了更多城市消費者的餐桌,，豐富了城市消費者的選擇,，也有力帶動了產(chǎn)地農(nóng)民的增收。

今年年貨節(jié),，天貓開辟了“地方特色土貨”專區(qū),，計劃幫助全國農(nóng)民賣出3億斤農(nóng)產(chǎn)品，讓每位參與其中的農(nóng)民年前再增收1000元,。數(shù)據(jù)顯示,，2019年有8萬家來自貧困縣的農(nóng)產(chǎn)品商家上淘寶天貓開店，一年店均收入超過了8.2萬元,；有5600多萬消費者參與愛心助農(nóng)事業(yè)中,，幫助貧困縣農(nóng)民增收致富。

京東平臺數(shù)據(jù)顯示，北上廣和江蘇,、山東的消費者購買各地“土貨”同比增長達三成以上,。其中陜西獼猴桃成為年貨節(jié)期間銷量最高的單品，獼猴桃品類銷量同比增長近250%,。來自山東的煙臺紅富士蘋果禮盒銷量同比增長482%,。

從全國七鮮超市熱賣單品中，可以看出各地消費者對特產(chǎn)食材的不同喜好,。例如,，華北地區(qū)消費者愛吃肉禽蛋，喜好購買雞蛋,、羔羊肉片,；華南地區(qū)消費者愛吃海鮮，鮑魚,、油帶子十分受歡迎,；西北內(nèi)陸地區(qū)的消費者喜歡來自海南的蜜瓜和番茄；盛產(chǎn)水果的西南地區(qū)消費者喜歡砂糖橘,。隨著冷鏈的全面下沉,，2020年貨節(jié)期間海南省生鮮消費金額同比增長五成，增速排名全國第一,，緊隨其后的是青海和貴州兩省,。

旅游過年成為時尚之選

“今年帶著家人旅游過年，體驗不一樣的年味,?！眲?cè)肱D月，上海市閔行區(qū)一家外貿(mào)企業(yè)負責(zé)人郭浩就把全家人的春節(jié)出游計劃安排好了,。今年,，他們一家打算到哈爾濱過春節(jié)，安排了滑雪等一系列游玩項目,。

旅游過年已經(jīng)成為不少人過年的新時尚。從各大出游平臺的預(yù)訂數(shù)據(jù)來看,，今年春節(jié)假期熱門目的地的預(yù)訂仍然非?；鸨簧倬皡^(qū)已是“一房難求”,；在文旅融合發(fā)展的大背景下,，旅游產(chǎn)品供給更加豐富，進一步激發(fā)了旅游消費潛力,。

驢媽媽旅游發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，春節(jié)出游熱度從1月18日開始逐漸攀升，除夕(1月24日)至大年初二(1月26日)達到高峰。春節(jié)出游以家庭出游的方式為主,，3人及以上的家庭出游比例超七成,，占比相比國慶提升18%。國內(nèi)游方面,，南下避寒,、北上賞雪、祈福游和民俗游都是熱門主題,。

隨著文旅融合發(fā)展,，人們春節(jié)出游以及消費都更加注重文化味。攜程旅游大數(shù)據(jù)實驗室研究員彭亮認為,，注重文化是旅游消費升級的一個方面,。比如，很多人在城市生活久了,，就會更加懷念鄉(xiāng)村生活的樂趣,，催生出對鄉(xiāng)村田園生活方式的向往。人們對于農(nóng)村春節(jié)民俗的向往在這兩年春節(jié)尤其明顯,，相關(guān)產(chǎn)品的預(yù)訂也更加火爆,。各電商平臺上，以故宮IP產(chǎn)品,、非遺年畫等為代表的文創(chuàng)產(chǎn)品熱銷,，文創(chuàng)產(chǎn)品成為消費者春節(jié)期間扮靚居所、贈送親友的新選擇,。消費升級帶來“年貨”內(nèi)涵不斷擴展,，“文化年貨”已成為新的消費熱點。

數(shù)據(jù)來源：商務(wù)部,、國家統(tǒng)計局,、國家郵政局、天貓,、京東,、攜程

制圖：郭 祥

本報記者 王 珂