國家重點研發(fā)項目技術讓早秈稻不再難吃

科技日報長沙10月24日電 (記者俞慧友 通訊員肖志芳)早秈稻不好吃,，“蝦后稻”種植農(nóng)戶更為重視“蝦”,，都已不是新聞,。不過,，24日,，記者從湖南農(nóng)業(yè)大學獲悉一個好消息,，該校陳光輝教授團隊,，依托國家重點研發(fā)計劃項目“專用水稻適宜品種篩選及其標準化生產(chǎn)技術”,，研發(fā)出了“早專晚優(yōu)”“蝦后稻”兩項全程機械化生產(chǎn)關鍵技術，能有效解決上述兩大問題,。項目通過了湖南省水稻產(chǎn)業(yè)體系和水稻產(chǎn)業(yè)指導組現(xiàn)場評議,，專家認為，該技術有望為南方稻米產(chǎn)業(yè)供給性結構優(yōu)化,、品質提升,、節(jié)本增效和綠色高產(chǎn)高效提供支撐。

“早專晚優(yōu)”全程機械化生產(chǎn)關鍵技術,，主要創(chuàng)新集成了品種選配,、種子優(yōu)處、病蟲綜防,、節(jié)肥抗倒等關鍵技術,，有效解決了雙季稻生產(chǎn)中存在的早秈稻食味品質較差、直接食用價值低,、市場應用前景小,、晚稻適應品種少、產(chǎn)量和品質難保證等技術難題,。與傳統(tǒng)雙季稻生產(chǎn)相較,，畝平可減少水稻種子用量2公斤以上、減少除草劑使用量2/3以上,、減少化肥使用量1/3以上,，同時畝增稻谷8公斤，每畝實現(xiàn)節(jié)本增效500元左右,。早秈稻加工成鮮濕米粉,，不僅提升了其食用價值，還能每畝新增產(chǎn)值2000元左右,。

“蝦后稻”全程機械化生產(chǎn)關鍵技術,，則破解了稻蝦綜合種養(yǎng)田內農(nóng)民“重蝦輕稻”的難題。這一“蝦后稻”機插生產(chǎn)技術,，與原有的直播相比,，可實現(xiàn)畝平減少雜交水稻種子用量1公斤左右、減少除草劑使用量2/3以上,、減少農(nóng)藥使用量1/2以上,，同時延長小龍蝦收獲上市時間15—20天左右。計算下來,，每畝可增產(chǎn)稻谷50公斤以上,、增小龍蝦上市產(chǎn)量20—25公斤，折合畝均增加純收入1200元以上,。