□ 三季度,，國內(nèi)糧食供需總體寬松,，庫存充裕,，但品種結(jié)構(gòu)性矛盾依然突出,，大豆缺口主要依靠進(jìn)口，谷物仍保持較高自給水平,，糧食市場運(yùn)行平穩(wěn),。

□ 受中美經(jīng)貿(mào)摩擦和非洲豬瘟疫情影響，三季度我國進(jìn)口大豆數(shù)量下降,。受國產(chǎn)大豆增產(chǎn)影響,，國家糧油信息中心預(yù)計(jì)，新季集中上市后,，大豆價(jià)格可能繼續(xù)走低,。

資料圖：農(nóng)民收獲作物,。中新社記者 劉文華 攝

金秋時(shí)節(jié),，稻谷飄香，豐收畫卷在全國各地鋪展開來,。

今年我國糧食生產(chǎn)有望實(shí)現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的“十五連豐”,，糧食產(chǎn)量有望連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上,，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展提供重要支撐,。

國家糧油信息中心10月12日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，三季度,，國內(nèi)糧食供需總體寬松,，庫存充裕，但品種結(jié)構(gòu)性矛盾依然突出,，大豆缺口主要依靠進(jìn)口,，谷物仍保持較高自給水平，糧食市場運(yùn)行平穩(wěn),。

小麥產(chǎn)需平衡

小麥?zhǔn)俏覈笾骷Z之一,，我國是世界最大的小麥生產(chǎn)國和消費(fèi)國，發(fā)展小麥生產(chǎn)對保障我國糧食安全和市場需求具有重要作用,。

2019年,，我國冬小麥獲得豐收，質(zhì)量明顯好于上年,。國家糧油信息中心預(yù)計(jì),，2019年至2020年度(6月至次年5月)，我國小麥新增供給量1.375億噸,，同比增加338萬噸,；消費(fèi)總量1.235億噸，同比減少532萬噸,，國內(nèi)食用消費(fèi)基本平穩(wěn),，飼用和工業(yè)消費(fèi)有所下降。年度結(jié)余量1400萬噸,，同比增加870萬噸,。

今年國家在小麥主產(chǎn)區(qū)繼續(xù)實(shí)行最低收購價(jià)政策的同時(shí)，綜合考慮糧食生產(chǎn)成本,、市場供求,、國內(nèi)外市場價(jià)格和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素，也下調(diào)了小麥最低收購價(jià),。2019年主產(chǎn)區(qū)小麥最低收購價(jià)為每噸2240元,，價(jià)格底部下調(diào)了60元。

據(jù)了解,，上半年小麥價(jià)格震蕩走低,。隨著夏糧增產(chǎn)和三季度小麥集中上市,，收購壓力進(jìn)一步加大。安徽,、江蘇,、河南、湖北,、山東,、河北6個(gè)主產(chǎn)省相繼啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。截至9月30日,，6個(gè)主產(chǎn)省累計(jì)收購小麥7076萬噸,，同比增加2061萬噸。

夏收期間,，小麥?zhǔn)召弮r(jià)格低開高走,。9月底，河北,、山東和河南等地面粉企業(yè)普通小麥入廠收購價(jià)在每噸2280元至2340元之間,，低于上年同期180元至200元。

“隨著市場糧源逐漸減少,，預(yù)計(jì)普通小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格將回升到政策性小麥銷售成本附近,，四季度小麥價(jià)格預(yù)計(jì)平穩(wěn)略升?！眹壹Z油信息中心負(fù)責(zé)人說,。

稻谷供大于求

國家糧油信息中心預(yù)計(jì)，2019年我國稻谷播種面積減少,，稻谷產(chǎn)量略減,。2019年至2020年度(10月至次年9月)我國稻谷新增供給量2.128億噸，同比減少283萬噸,；總消費(fèi)量1.981億噸,，同比增加30萬噸；年度產(chǎn)大于需1470萬噸,，同比減少313萬噸,。

“近年來，我國稻谷市場供給充裕,，需求相對低迷,，階段性過剩特征明顯?！眹壹Z油信息中心負(fù)責(zé)人說,。

三季度，稻谷價(jià)格總體弱勢運(yùn)行，稻谷銷售進(jìn)度相對緩慢,，庫存壓力較大,。由于減產(chǎn)，早稻收購價(jià)格低開高走,。9月份,，中晚秈稻和粳稻陸續(xù)上市，中晚秈稻開秤價(jià)格與上年同期基本持平,，粳稻開秤價(jià)格略高于上年同期,。隨著四季度中晚稻大量上市，市場供應(yīng)量增加,，預(yù)計(jì)今年部分主產(chǎn)區(qū)仍將啟動(dòng)晚稻最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案,。受最低收購價(jià)支撐,，預(yù)計(jì)普通稻谷收購價(jià)格趨于平穩(wěn),；優(yōu)質(zhì)稻需求旺價(jià)格好，收購價(jià)格每噸高于上年同期40元至100元,，高于普通稻200元,，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征明顯。

“現(xiàn)在來看,，隨著收儲(chǔ)加速向市場化轉(zhuǎn)型,，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的收儲(chǔ)機(jī)制正在逐步形成，普通稻谷和優(yōu)質(zhì)稻價(jià)格兩極分化明顯,?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授李軍說。

玉米進(jìn)口補(bǔ)缺

受市場和政策的雙重影響,，2016年以來,，我國玉米種植面積和產(chǎn)量連續(xù)3年下降。國家糧油信息中心預(yù)計(jì),，2019年玉米產(chǎn)量2.554億噸,，比上年下降177萬噸，降幅0.7%,。預(yù)計(jì)2019年至2020年度(10月至次年9月),，我國玉米年度總消費(fèi)量為27496萬噸，同比增加203萬噸,，增幅為0.7%,。

受生豬價(jià)格上漲和國家恢復(fù)生豬生產(chǎn)措施的拉動(dòng)，養(yǎng)殖企業(yè)補(bǔ)欄積極性將提高,，生豬出欄體重增加,，飼料需求將逐步恢復(fù)。同時(shí),，玉米深加工產(chǎn)能同比增加約1000萬噸,，有利于擴(kuò)大玉米加工轉(zhuǎn)化量,。

“玉米連續(xù)3年出現(xiàn)產(chǎn)需缺口，需要通過增加進(jìn)口來彌補(bǔ),，這也是今年我國玉米進(jìn)口增加的主要原因,。”李軍說,。

三季度,，國內(nèi)玉米價(jià)格總體穩(wěn)中有降。國家拍賣的臨時(shí)存儲(chǔ)玉米和2018年產(chǎn)玉米共同流向市場,，國內(nèi)玉米市場供應(yīng)充足,。非洲豬瘟影響飼料養(yǎng)殖需求，加工企業(yè)加工效益下滑,，企業(yè)市場心態(tài)改變,，流通環(huán)節(jié)玉米保持較低庫存。9月下旬黃淮地區(qū)玉米開始上市,，10月份以來東北玉米陸續(xù)收獲,，低價(jià)玉米供應(yīng)不斷增加，導(dǎo)致國內(nèi)玉米價(jià)格季節(jié)性下行,。山東地區(qū)加工企業(yè)新玉米入廠收購價(jià)格為每噸1800元至1920元,，吉林地區(qū)為每噸1700元至1730元，每噸新玉米價(jià)格普遍高于去年同期50元至80元,。

國家糧油信息中心負(fù)責(zé)人認(rèn)為,，玉米價(jià)格下行有利于提高深加工企業(yè)利潤。預(yù)計(jì)新季玉米上市后,，市場供應(yīng)壓力加大,，生豬存欄大幅下降導(dǎo)致用糧需求不振，短期內(nèi)多元主體入市謹(jǐn)慎,，今年四季度主產(chǎn)區(qū)玉米收購價(jià)格存在下行壓力,。隨著飼料養(yǎng)殖需求逐漸恢復(fù)，明年玉米市場價(jià)格將逐漸回升,。

大豆產(chǎn)量增加

我國大豆需求量每年在1億噸以上,，80%以上的需求要通過進(jìn)口來滿足。近年來,，國家積極推動(dòng)大豆振興計(jì)劃,，大豆產(chǎn)量明顯增加。國家糧油信息中心預(yù)計(jì),，2019年我國大豆產(chǎn)量1710萬噸,，同比增加110萬噸，增幅為6.9%?！暗?，大豆市場供給以進(jìn)口為主的格局沒有改變?！崩钴娬f,。

國家糧油信息中心預(yù)計(jì)，2019年至2020年度(10月至次年9月)我國進(jìn)口大豆8700萬噸,，同比增加400萬噸,，增幅4.8%，但仍低于2017年至2018年度9413萬噸的歷史高位,。

受中美經(jīng)貿(mào)摩擦和非洲豬瘟疫情影響,，三季度我國進(jìn)口大豆數(shù)量下降。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),，今年1月至8月我國進(jìn)口大豆5632萬噸,，同比減少568萬噸，減幅9%,。非洲豬瘟疫情導(dǎo)致生豬存欄減少,，前3季度國內(nèi)豆粕消費(fèi)總體偏弱。

9月中旬以來,，我國增加了對美國大豆和豬肉的采購。美國大豆收獲進(jìn)度偏慢,，巴西大豆播種受到耽擱,，國際大豆價(jià)格呈上漲態(tài)勢。10月10日,，芝加哥商品交易所主力合約收盤價(jià)格923.5美分/蒲式耳,，一個(gè)月上漲了6.5%。

國產(chǎn)大豆產(chǎn)量增加,，黑龍江新產(chǎn)大豆上市初期收購價(jià)格高開低走,，食用大豆入廠收購價(jià)格在每噸3620元至3640元之間，與上年同期基本持平,。國家糧油信息中心預(yù)計(jì),，新季大豆集中上市后，大豆價(jià)格可能繼續(xù)走低,。