現代快報訊 想訂一份高鐵外賣,，商家卻集體打烊,，隨后在列車上買了一份高鐵盒飯，生產日期還看不清,。近日,，南京乘客馬小姐向現代快報反映了自己的遭遇，擔心吃到過期的盒飯,。7月12日,，現代快報記者就此采訪了鐵路部門。鐵路部門回應稱：商家可自行設定接單時間,，而高鐵盒飯生產日期看不清,，是因為貯存環(huán)境濕度比較大，可能出現油墨浸潤現象,，從而造成標識模糊,。對此回應，乘客馬小姐不滿意,，并表示存疑,。

提前兩個多小時點高鐵外賣，商家卻集體打烊

乘客馬小姐告訴現代快報記者,，7月5日,，她乘坐G234次列車，從南京南站出發(fā)去往青島,。當天18:00,，她打開鐵路12306手機軟件，想點一份濟南西站的高鐵外賣,。結果頁面顯示,，所有商家都在“休息中”，同時,，頁面上還顯示“07月05日19:23截止下單”,。

現代快報記者了解到，負責該趟列車餐飲的是山東濟鐵旅行服務有限公司青島高鐵餐飲管理公司（以下簡稱“青島高鐵餐飲公司”）,。7月12日下午,，該公司相關工作人員向記者表示，按照濟南西站12306網絡訂餐時間規(guī)定,，濟南西站訂餐網點營業(yè)時間為10:00—20:00,。乘客馬小姐所乘坐的G234次列車從濟南西站出發(fā)的時間為20:23。雖然App下單截止時間是發(fā)車前1小時,，即19:23,。但是，G234次列車到達濟南西站時間為20:21,，超過20:00的營業(yè)截止時間,，不具備網絡訂餐配送條件,。

對此解釋，乘客馬小姐表示幾點疑問：一是App下單截止時間是發(fā)車前1小時,，為什么乘客馬小姐提前2個多小時訂餐,，卻下不了單，有引導乘客在列車上消費的嫌疑,。二是鐵路6:00到23:00都有客流,，鐵路12306平臺是如何管理商家，為旅客服務的,？三是濟南西站的商家為什么全部都處于“休息中”,？鐵路12306客戶服務中心工作人員則表示，商家可以根據列車到站時間以及供應能力等因素,，自行設定接單時間,。

△高鐵盒飯上的生產日期，你看得清嗎,？ 受訪者馬小姐供圖

45元一份高鐵盒飯,，卻看不清生產日期

點不了高鐵外賣，乘客馬小姐便在列車上買了一份45元的盒飯,。讓她驚訝的是,，盒飯上的生產日期模糊不清。馬小姐提供的圖片顯示,，盒飯上的生產日期可以看清的是“2019……13:00”，缺失了關鍵的幾月幾日,。

對此,，青島高鐵餐飲公司相關工作人員回復，以往,，高鐵盒飯上的生產日期,、保質期等信息都是噴碼打印的，比較清晰,。最近,，噴碼打印機故障，便使用了油墨打印機打印出標簽,。而盒飯在貯存環(huán)境濕度比較大的條件下,，可能會出現油墨浸潤現象，故造成標識模糊的情況,。

乘客馬小姐認為,，幾月幾日是最關鍵的生產日期，這樣的缺失有些巧合了,，有故意隱去的嫌疑,。對此,，青島高鐵餐飲公司相關工作人員表示，盒飯貯存環(huán)境濕度較大,，幾份盒飯疊加加熱后,，拿走上面一份盒飯的時候，容易將下面盒飯的標簽油墨浸潤掉,。建議乘客乘車時,，遇到類似情況及時向鐵路部門反映。

針對乘客反映的上述情況,，青島高鐵餐飲公司工作人員表示,，愿意給乘客馬小姐補償。

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高鐵盒飯,，你知道多少

1. 第一天賣剩的盒飯會留到第二天賣嗎,？

鐵路部門：高鐵盒飯都是經過冷鏈的，保質期為4天,。如果第一天沒賣完,，會由冷鏈周轉箱送下車，等到第二天再上車賣,，但不超過4天的保質期,。

2. 15元的盒飯為啥有時買不到？

鐵路部門：列車開行途中沒有供給站,，15元的盒飯賣完后就沒有了,。

3. 高鐵盒飯為何這么貴？

鐵路部門：高鐵列車上裝有EIP系統(tǒng),，即列車在哪兒賣出去一份多少錢的盒飯,，都會通過該系統(tǒng)傳到后臺。后臺大數據分析顯示,，目前45元一份的盒飯頗受乘客喜愛,。