新華社澳門7月7日電（王梓、郭鑫）正在此間舉行的澳門國際書展上,，香港知名作家,、美食家蔡瀾帶著他的新書“雅趣人生”系列出席活動,。6日下午,，他與內(nèi)地作家劉震云圍繞“尋味人生”的主題展開對話,，就美食,、閱讀和時下熱門的話題與讀者交流,。

“雅趣人生”系列圖書一套三本,，由青島出版集團面向內(nèi)地出版發(fā)行。這一系列是蔡瀾經(jīng)典文章和最新文章的全新編排,，不僅收錄了蔡瀾頗具口碑的美食散文,，還展示了他的玩樂生活、興趣愛好,、生活態(tài)度等方方面面,，讓讀者了解到一個更豐富、更完整的蔡瀾,。

在這一系列的《何必活得那么辛苦》一書中,，蔡瀾講述了他聽爵士樂、練書法,、拍電影等的優(yōu)雅生活,，旅行、做“網(wǎng)紅”,、開網(wǎng)店等的不老生活,；而《思君令人老努力加餐飯》一書則是蔡瀾的“有態(tài)度”的美食書，試圖讓讀者從中認識一位做菜“不遜大廚”的蔡瀾,。

美食和人生閱歷是本次對談的主軸，這些大眾性的話題也讓整個對話過程幽默輕松,。在講述自己過去體驗美食的經(jīng)過時,，蔡瀾說，他與自己的繪畫老師丁雄全先生吃飯時,，曾將一家飯店最好的菜式全部點了一遍,，一桌子菜只供兩個人享用，雖然這樣的方式“不宜提倡”,。

餐廳老板對他們的舉動感到奇怪,，擔心浪費，于是詢問他們請了“什么人來吃飯,，為什么大家都沒到場,？”丁雄全則回應道：“我們請了畢加索、李白,，他們都沒來,?！?/p>

對于讀者提出的如何成功的“老話題”，蔡瀾和劉震云持同樣的觀點,，那就是練就基本功,。無論身處什么行業(yè)，從事什么職業(yè),，基本功都是最重要的,。

“練習基本功，是世界上最枯燥,、最痛苦的過程,，但在這么痛苦的過程中，你還能忍受下來,，證明你已經(jīng)學會了謙虛,。無論做什么都好，年輕人應該學會練好自己的基本功,，只要練好了,，離成功不會遠?！辈虨懻f,。

雙方的對話還轉(zhuǎn)移到應當如何讀書上。蔡瀾認為,，“讀書如果要談論收獲,，那就不必讀書了”。書籍只分為兩種,，好看和不好看的,，你喜歡的書籍就是好看的，你不喜歡的書籍就是不好看的,。

劉震云則認為,，書可以分成兩種，一種是書架上的書,，另一種是生活中的書,，它們都引導人們思考。而書架上的書又分為兩種,，好看的和不好看的,。不好看的書也分為兩種，一種是寫得不好,，另一種是故意把書寫成人看不懂的樣子,，這樣的書一般都是無用的，“好書往往能夠深入淺出，把復雜的道理用淺顯的方式展現(xiàn)出來”,。

兩位作家均談到,，在如今這樣一個快節(jié)奏的時代，人們除了進行碎片化的閱讀之外,，應當尋找自己所喜歡的,、感興趣的書籍進行閱讀。讀書,，應該是培養(yǎng)興趣,，修養(yǎng)身心而不是徒增痛苦。

對談和讀者交流持續(xù)約一個小時,，蔡瀾最后用母親教導自己的話結(jié)束了整場活動：“我的母親曾經(jīng)教會我很多事情,，第一件，也是反復強調(diào)的事情就是,，做人要守時,，而現(xiàn)在時間已經(jīng)接近尾聲了，我也要離開了,?！保ㄍ辏?/p>