還有不到一周,，《上海市生活垃圾管理條例》就將施行,，其中有一項規(guī)定和許多喜歡點(diǎn)外賣的市民相關(guān)：餐飲服務(wù)提供者和餐飲配送服務(wù)提供者不得主動向消費(fèi)者提供一次性餐具,，包括一次性筷子,、調(diào)羹,、叉子和刀,。這一規(guī)定引起滬上近十萬家餐飲服務(wù)單位的高度關(guān)注,，也引發(fā)網(wǎng)友熱議,，有人認(rèn)為環(huán)保應(yīng)從小事做起,，可以支持，也有人持觀望態(tài)度,，還有人對此存疑,，不給餐具了怎么吃飯？外賣會漲價還是降價？會像限塑令一樣治標(biāo)不治本嗎,？且聽各方說法,。

“新政實施后如有違者，將由‘由市場監(jiān)管部門責(zé)令限期改正,；逾期不改正的,，處500元以上5000元以下罰款’?！?/p>

——上海市市場監(jiān)管局表示,。

“可以讓大家樹立節(jié)約意識，我覺得環(huán)保就應(yīng)該這樣從小事做起,?！?/p>

——網(wǎng)友“蘭心”表示認(rèn)可。

“外賣費(fèi)用能不能降一點(diǎn),？”

——網(wǎng)友“小泉”提出了疑問,。

“這意味著以后取餐時，除非顧客主動提出,，否則默認(rèn)不給一次性餐具,。”

——滬上某快餐門店表示,。

“用戶下單時,，平臺將不再默認(rèn)提供餐具。用戶將收到彈窗提醒,，詢問是否需要餐具,，并需要用戶主動確認(rèn)餐具份數(shù)?！?/p>

——外賣平臺“餓了么”稱,。

“通過告知和讓消費(fèi)者自己選擇要不要一次性餐具，就能證明餐飲單位或餐飲配送單位沒有主動提供一次性餐具,，‘這是消費(fèi)者自己的選擇,，商戶是被動提供’?！?/p>

——相關(guān)人士表示,。

“外賣不再主動提供一次性餐具后，原本含在打包費(fèi),、送餐費(fèi)里的餐具成本的價格都由平臺上的商戶自主設(shè)定,，平臺一般不干預(yù)?！?/p>

——外賣平臺“餓了么”和“美團(tuán)外賣”做出相同回答,。

“原本掛在平臺上的外賣價格中,，的確含有一次性餐具的費(fèi)用，但這部分費(fèi)用主要對應(yīng)的是塑料餐盒的成本,，隨塑料餐盒一起提供給消費(fèi)者的餐具套裝（筷子,、紙巾、竹簽）的成本則相對可以忽略,，相當(dāng)于贈送給消費(fèi)者,。因此,，就算消費(fèi)者只需要一次性餐盒,，不需要其他一次性餐具，外賣價格下降的空間也極小,?！?/p>

——一家餐廳的負(fù)責(zé)人表示。

“餐飲商戶與配送單位是否會將‘節(jié)省’下來的一次性餐具成本在餐飲與服務(wù)費(fèi)里扣除,，屬于商戶與配送單位的自主經(jīng)營行為,，并不能強(qiáng)行要求。但如果外賣費(fèi)用中的確包含了一次性餐具的成本,，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示并由其決定是否接受,，這是對消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán)的尊重?！?/p>

——上海翰鴻律師事務(wù)所合伙人金瑋表示,。

“這種手段和‘限塑令’類似，都是通過將某種產(chǎn)品的使用變得‘不方便’,，來倒逼消費(fèi)者盡可能延長相關(guān)產(chǎn)品的使用周期,，從而在源頭減少垃圾的產(chǎn)生?！?/p>

——同濟(jì)大學(xué)循環(huán)經(jīng)濟(jì)研究所所長杜歡政指出,。但在一次性塑料餐具這個領(lǐng)域，由于消費(fèi)者長時間的“依賴”短期內(nèi)難以改掉,，所以單純地限制提供一次性塑料餐具,，而不限制該產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售和使用，不一定能取得理想的減量效果,，反而可能促進(jìn)了一次性塑料餐具的生產(chǎn)銷售,。

“最極端的情況下，雖然商戶不主動提供一次性餐具,，可消費(fèi)者人人都主動索要,，那便完全沒有減量的效果?！?/p>

——有專家認(rèn)為,。相比限制商戶主動提供一次性餐具，或許鼓勵他們盡量用其他餐具來替代一次性餐具，會有更好效果,。