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立夏習(xí)俗知多少,?食用五色飯 “稱人”以驗(yàn)肥瘦
中新網(wǎng)客戶端北京5月6日電(記者 上官云)“清明秫秫谷雨花,,立夏前后栽地瓜”立夏是傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,,預(yù)示夏天的到來(lái),,天氣將逐漸炎熱,。在古代,,人們要舉行隆重的“迎夏”儀式,;民間亦逐漸形成了吃“五色飯”,、雞蛋等一系列習(xí)俗,寓意消災(zāi)祈福,。
立夏為夏季開(kāi)始 預(yù)示季節(jié)轉(zhuǎn)換
作為一個(gè)較為重要的節(jié)氣,,立夏確立的時(shí)間很早,,大致在戰(zhàn)國(guó)末年(公元前239年)就已經(jīng)出現(xiàn)。古時(shí)按農(nóng)歷劃分四季,,它被認(rèn)作是夏季的開(kāi)始,,預(yù)示著季節(jié)轉(zhuǎn)換。
但按照氣象學(xué)標(biāo)準(zhǔn)看,,此時(shí)中國(guó)一般只有福州到南嶺一線以南地區(qū)會(huì)有夏季的感覺(jué),,而東北和西北的部分地區(qū)則剛剛進(jìn)入春季,全國(guó)不少地區(qū)平均氣溫在18--20℃上下,。
《逸周書(shū)·時(shí)訊解》中對(duì)立夏有如此解釋:“立夏之日,,螻蟈鳴。又五日,,蚯蚓出,。又五日,王瓜生,?!?/p>
古時(shí),人們非常重視這個(gè)節(jié)氣,,立夏當(dāng)天要舉行迎夏儀式,。君臣一律穿朱色禮服,配朱色玉佩……以表達(dá)對(duì)豐收的祈求和美好的愿望,。
據(jù)民俗學(xué)專家高巍介紹,,該儀式可以追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)代甚至更早,。在夏朝之后很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi),上自天子下至官宦黎民,,都要舉行“迎夏”儀式,,到郊外迎接“夏神”的到來(lái)。
喝冷飲消暑 食用“五色飯”
隨著歲時(shí)演進(jìn),,立夏習(xí)俗變得更加豐富,。
明人劉侗在《帝京景物略》中記載:“立夏日啟冰,賜文武大臣,?!笨梢?jiàn)在明代,,一到立夏這天,朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰塊,,切割分開(kāi),,由皇帝賞賜給官員。
立夏日,,宮廷里吃冰,,老百姓們則喝冷飲來(lái)消暑,。據(jù)說(shuō),,江南水鄉(xiāng)還有在這一天烹食嫩蠶豆的習(xí)俗。吳藕汀《立夏》詩(shī)中說(shuō):“無(wú)可奈何春去也,,且將櫻筍餞春歸,。”
除此之外,,民間有“嘗三鮮”,、吃雞蛋等說(shuō)法。比如,,上海,、溫州等地立夏日食用青梅;蘇州有“立夏見(jiàn)三新”之諺,,“三新”為櫻桃,、青梅、麥子,,用以祭祖,。
“立夏飯”更是一種頗具特色的飲食。它又稱“五色飯”,,使用紅豆,、黃豆等具有五種顏色的豆類混上米同蒸,熟后可食,。高巍解釋,,五色飯的寓意源自陰陽(yáng)五行相生相克的說(shuō)法,五色意即使五行達(dá)到平衡,,給人們精神上的鼓勵(lì),。
“稱人”以驗(yàn)肥瘦 流行斗蛋游戲
圍繞立夏,民間也衍生出不少有趣習(xí)俗,。立夏“稱人”就是其中之一,。
夏天到來(lái)后,由于氣候炎熱等原因,,人們?nèi)菀撞凰硷嬍?,體重多少都會(huì)下降?!胺Q人”就是在立夏日用秤給人們稱體重,,主要是老人和小孩。
然后,,等夏天過(guò)去再稱一次體重,,和之前的體重做對(duì)比,借此分辨健康情況,,好及時(shí)調(diào)理身體,。
此外,民間還有“斗蛋”游戲,。立夏節(jié)時(shí),,大人用絲線編成蛋套,裝入煮熟的雞蛋掛在小孩子脖子上,,孩子們便三五成群進(jìn)行“斗蛋”游戲,。蛋分兩端,尖著為頭,,圓者為尾,,斗蛋時(shí)蛋頭撞蛋頭,蛋尾擊蛋尾,,破者認(rèn)輸,,最后分出高低。
由于人們?cè)谙奶烊菀壮霈F(xiàn)嗜睡,、精神不振等情況,,俗稱“疰夏”,人們會(huì)給孩子拴上“疰夏繩”:用五色絲線系在小孩的手腕等處,,以求消暑,。這同樣表達(dá)了人們祈福消災(zāi)的美好愿望。
夏日養(yǎng)生注意“養(yǎng)心”
無(wú)疑,從立夏開(kāi)始,,夏天的腳步漸漸走近,。這是一個(gè)生機(jī)勃勃的季節(jié),但高溫高濕的天氣也給了一些毒蟲(chóng)滋生的機(jī)會(huì),,需要及早預(yù)防,。
高巍表示,因此,圍繞立夏才會(huì)衍生出上述一系列習(xí)俗,,比如“稱人”是希望通過(guò)這個(gè)舉動(dòng)增添福壽,在夏天多注意氣候變化,,及時(shí)調(diào)整作息和飲食,不要生病,。
“心主神,為神明之用”,,夏日的高氣溫容易加劇人們的緊張心理,,導(dǎo)致情緒煩躁不安,心火過(guò)旺,。因此,,從養(yǎng)生的角度看,立夏后,,人們要順應(yīng)天氣的變化,,需注意“養(yǎng)心”。
“夏天是一個(gè)重要的季節(jié),?!⑾摹闹T多習(xí)俗,都是提醒人們?yōu)橄募镜牡絹?lái)做好準(zhǔn)備,?!备呶》Q。(完)
編輯:周佳佳
關(guān)鍵詞:立夏 習(xí)俗 人們
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