新華社北京5月1日電（記者 于文靜）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示,，2019年第17周（4月22日至26日）,，16?。ㄊ校┦萑庑桶讞l豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤20.14元,，環(huán)比上漲1.1%,，同比上漲46.3%,。根據(jù)綜合研判,，我國豬價(jià)已經(jīng)提前進(jìn)入上行周期,。

記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到,，豬肉價(jià)格環(huán)比略漲主要因?yàn)轲B(yǎng)殖戶和規(guī)模養(yǎng)殖場對(duì)后市看漲情緒升溫,，加之生豬存欄量下滑，出欄節(jié)奏放緩,，供應(yīng)緊張支撐生豬價(jià)格上漲,，而屠宰企業(yè)大多選擇上調(diào)豬肉價(jià)格以保證盈利空間。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長王俊勛表示,，從消費(fèi)情況看,，正常年份春節(jié)過后豬價(jià)都是下跌回落，但今年出現(xiàn)了相反行情,，主要原因是前期出現(xiàn)非洲豬瘟疫情后,，養(yǎng)殖戶的正常補(bǔ)欄沒跟上，可以提供上市的肥豬數(shù)量不足,，導(dǎo)致價(jià)格快速上漲,。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，一季度生豬出欄1.88億頭,，同比下降5.1%,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)400個(gè)縣定點(diǎn)監(jiān)測，3月份生豬,、能繁母豬存欄同比分別下降18.8%,、21%，同比降幅均為近十年最大值,。全國4月第3周活豬和豬肉價(jià)格比3月第1周分別上漲15.5%,、9.8%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綜合判斷,，由于產(chǎn)能下降較快,，豬價(jià)已經(jīng)提前進(jìn)入上行周期，后期生豬供應(yīng)趨緊,，四季度活豬價(jià)格可能突破2016年的歷史高點(diǎn),；2020年生豬供應(yīng)仍將維持偏緊格局，豬價(jià)可能持續(xù)高位運(yùn)行。

“在生豬價(jià)格上漲及收益增加刺激下,，預(yù)計(jì)今年6月以后母豬補(bǔ)欄將會(huì)增加,，有利于產(chǎn)能恢復(fù)，但受母豬存欄下降,、環(huán)保政策,、疫情風(fēng)險(xiǎn)等因素影響，產(chǎn)能恢復(fù)速度將較為緩慢,。如果這些影響因素作用放大,，母豬產(chǎn)能或繼續(xù)下降?！敝袊r(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說,。

日前發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告（2019—2028）》顯示，2019年豬肉進(jìn)口預(yù)計(jì)比上年增長超過40%,，達(dá)到170萬噸左右,。豬價(jià)預(yù)計(jì)2019年下半年將會(huì)進(jìn)入快速上漲期，2020年上半年可能達(dá)到本輪價(jià)格周期高點(diǎn),，展望中期產(chǎn)能恢復(fù)后,，豬價(jià)將進(jìn)入下降通道。

“受非洲豬瘟影響,，現(xiàn)在規(guī)模豬場補(bǔ)欄比較慎重,，一些小散戶加速退出。豬肉是CPI中占比大的食品消費(fèi)品種,，豬價(jià)上漲對(duì)CPI走高會(huì)起到一定推動(dòng)作用,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求各地加強(qiáng)生豬生產(chǎn)和市場監(jiān)測預(yù)警，強(qiáng)化政策措施,，保障生豬生產(chǎn)平穩(wěn)運(yùn)行,。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長魏百剛說,。