俗話說,，三月不減肥,，六月徒傷悲。馬上要進入“露腿”的時節(jié),，對于熱衷保持身材的年輕姑娘來說,，代餐類產(chǎn)品成為了現(xiàn)下的“網(wǎng)紅爆款”,。

不過很少有人意識到這些宣稱具有減肥神奇效果的產(chǎn)品中潛藏著的危險。一位23歲愛美女孩,，就因為食用了含有有害成分的代餐粉導(dǎo)致肝腎功能衰竭,，一度掙扎在生死線邊緣，最后依靠肝移植,，撿回一條命,。

目前市場上的代餐類產(chǎn)品良莠不齊，醫(yī)生和營養(yǎng)專家提醒：購買這類產(chǎn)品務(wù)必謹(jǐn)慎,！

20多歲姑娘吃了劣質(zhì)代餐粉

靠肝臟移植才撿回了一條命

23歲的小宋姑娘,，是北方一所大學(xué)會計專業(yè)大四應(yīng)屆畢業(yè)生，和所有愛美的年輕女孩一樣,，小宋對身材也有著近乎苛刻的追求,。身高165厘米體重不到60公斤的她，還是嫌自己不夠苗條,?？吹叫〗忝脗兌荚诰W(wǎng)購代餐類產(chǎn)品，吃完后瘦了一圈,，小宋心動不已,。

2018年11月，小宋在網(wǎng)上買了某商家的代餐粉和代餐餅干,，吃了半個月后,，體重沒減,，卻發(fā)現(xiàn)胃口變得不好了。

之后一個多月時間,，小宋的身體狀況越來越差,，到后來連路都走不動了。豬年正月初七,，一家人帶著小宋到浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院就診,。接診醫(yī)生綜合各項檢查結(jié)果和病歷資料，認為小宋的病情一刻都不能再拖延,，必須立即接受外科手術(shù)治療,，并馬上聯(lián)系了肝移植中心，當(dāng)天收治入院,。

第二天,，小宋的轉(zhuǎn)氨酶數(shù)值超過3000u/L，是正常值上限的近百倍,，凝血功能也出現(xiàn)異常,，這表明，她的肝功能急轉(zhuǎn)直下,。更加嚴(yán)重的是,，她還出現(xiàn)無小便現(xiàn)象，這說明腎臟功能也出了問題,。小宋因“全身多器官衰竭征象”,，被轉(zhuǎn)入重癥監(jiān)護室。

浙大一院醫(yī)生告訴記者,，小宋的轉(zhuǎn)氨酶指數(shù)最高飆升超過5000u/L，MELD評分（終末期肝病模型,，用于評估肝病嚴(yán)重程度）高達40分,，而一般超過20分就已經(jīng)是非常嚴(yán)重了，如果三天內(nèi)沒有進行肝移植,，死亡率極高,。

在醫(yī)務(wù)人員的多方努力下，很快找到了肝供體,。農(nóng)歷年初九,，肝膽胰外科沈巖主任醫(yī)師主刀為其順利進行了肝移植手術(shù)。

小宋的主刀大夫沈巖醫(yī)生表示,，綜合小宋的病史來看,，她沒有任何肝病基礎(chǔ)和既往病史。病情進展如此迅速,，高度懷疑是近期接觸了某種引發(fā)疾病的物質(zhì),。根據(jù)其自述,，唯一有可能的是就是發(fā)病前一直食用的減肥代餐，因此考慮是藥物性肝衰,。

“有些代餐含有很多不明確的藥物,，而這些成分很有可能會損害肝臟，從而引發(fā)藥物性肝衰,，” 沈巖認為,，“由于個人體質(zhì)差異，對藥物的敏感性也存在差異,，有些人哪怕是吃感冒藥也可能引起肝衰竭,，所以對一些網(wǎng)購、成分不明的藥物一定要謹(jǐn)慎服用,?！?/p>

代餐產(chǎn)品只能代替一部分飲食

千萬不能當(dāng)成“一頓飯”來吃

據(jù)小宋回憶，她通過網(wǎng)購購買的代餐粉和代餐餅干,，屬于“三無產(chǎn)品”,，“看朋友吃了很有效果，而且身體也沒出什么問題就放心大膽地買了,?！?/p>

杭州市一醫(yī)院營養(yǎng)科主任楊任華說，“一些富含可溶性膳食纖維的代餐產(chǎn)品,，遇水會膨脹,，能夠延長胃的消化時間，從而產(chǎn)生飽腹感并推遲饑餓感的到來,?！睏钊稳A說，但要維持人體機能的正常運轉(zhuǎn),，所需要的營養(yǎng)是全面的,，刻意偏重或避免某種營養(yǎng)素，容易引起營養(yǎng)不良,。

“代餐所含的供能物質(zhì)非常低,，如果長時間只食用代餐，很可能造成能量過低,，不僅影響工作效率,、生活質(zhì)量，嚴(yán)重的會引發(fā)肝功能受損,?！睏钊稳A強調(diào)，代餐只能代替一部分的正常飲食，千萬不能將代餐當(dāng)成“一頓飯”來吃,。

他建議,，使用代餐食品，首先要了解其成分,，并對自己的肌肉分布狀況進行分析,，做一個合理的膳食搭配，保證必要的蛋白質(zhì)和維生素,，到達“減脂肪不減肌肉”的目的,。

在浙江醫(yī)院消化內(nèi)科主任、營養(yǎng)科主任鄭培奮教授看來,，大部分代餐由糖類,、特殊處理過的淀粉、纖維素,、營養(yǎng)素等組成,，具有低糖、低熱量,、高蛋白,、高營養(yǎng)特點。但用作減肥也只能是階段性產(chǎn)品,，不能長期食用,。

鄭培奮教授認為，代餐作為日常飲食的部分替代品沒有問題,，但要遵循兩個原則：一是選擇正規(guī)企業(yè)的正規(guī)產(chǎn)品,，二是先到醫(yī)院營養(yǎng)科做過全面評估，在營養(yǎng)師指導(dǎo)下食用,。