一個行業(yè)要想長久發(fā)展，終究還是要工于匠心,，用品質(zhì)贏得市場的認可

央視最近報道,，近年來風頭很足的所謂大師手工制作武夷山巖茶,，動輒每斤售價高達上萬元,、十幾萬元甚至幾十萬元,。7月15日,，福建南平市委,、市政府提出將堅決扼制“天價茶”的六項措施，包括嚴格“特級制茶工藝師”評選評定,，對“沒有參與茶葉加工就隨意簽名”的,，堅決取締特級制茶工藝師榮譽稱號。

飲茶文化廣受民眾喜愛,，也帶來了制茶產(chǎn)業(yè)的繁榮,，這本是文化與經(jīng)濟的正常互動,，無須求全責備,。然而，徒有其名的“天價茶”,，讓茶文化異化成少數(shù)人附庸風雅的炫富工具,，也讓茶葉經(jīng)濟中虛假營銷遍布，茶葉本身的養(yǎng)生和文化價值,，也在無形間受到嚴重貶損,。

泛濫的“制茶大師”，也是茶葉經(jīng)濟虛火過旺的表征,。實際上,，有的大師僅僅負責監(jiān)制，有的純粹只是大師簽了一個名,，茶葉的價格立刻翻幾倍甚至十倍以上,。大師稱號應當是行業(yè)自發(fā)給予匠人的尊敬和認可。如果大師成了一種隨意頒發(fā)的頭銜,，被人為附加各種利益,，稱號就難免變味,。一些“大師”醉心于成名后的利益，對茶文化一知半解,，甚至連最基本的愛崗敬業(yè)都做不到,，讓人不得不追問，這樣的“大師”稱號又有何用,？

大師,，是公眾表達對工匠精神的敬意，而個別牟利之徒只會從中嗅到商機,。在某些行業(yè)協(xié)會和地方政府的助推下,，大師的稱號變得庸俗化。久而久之,，大師的公信力也在喪失?，F(xiàn)實中，那些一心利用大師名號招搖撞騙的人,，只能壞了大師的名頭,，傷害整個茶行業(yè),。

針對天價茶泛濫的現(xiàn)象,，理應嚴格制茶大師評定。南平市提出對沒有參與茶葉加工就隨意簽名的,，堅決取締特級制茶工藝師榮譽稱號,，無疑是一種必要的糾偏。飲茶作為一種民間文化,，起初被視為未入正統(tǒng)的雜學?，F(xiàn)如今，茶文化受到社會各階層的認可與肯定,，也體現(xiàn)了社會文明的進步,。這也證明，進可居廟堂,、退可處江湖,，茶文化應當貼近普通民眾的生活需求。

天價茶,，用制茶大師的頭銜忽悠人,，違背了茶文化的傳統(tǒng)。茶商也應當明白這樣的道理,，靠天價固然能夠贏得一時暴利,，但一個行業(yè)要想長久發(fā)展，終究還是要工于匠心,，用品質(zhì)贏得市場的認可,。