北京醫(yī)院臨床檢驗中心副研究員 鐘堃

抽血化驗前想起吃了東西,，或者喝了水,，到底還能不能抽血？為什么血液檢驗前需要禁食,？是所有常規(guī)檢驗項目都需要禁食嗎,？在開化驗單的時候,，醫(yī)生可能告訴您采血前要禁食10個小時甚至更長時間，您可能沒把這當回事,。還有人認為,，晚飯后吃點零食或者早上起來喝杯茶或者咖啡沒什么大礙，其實不然,。少于10個小時的禁食會影響某些檢驗項目的結果,。

在一些特定檢測前為何要禁食

禁食（空腹）指的是不攝入任何食物和飲料至少10個小時，但是不包括飲用水,。所以這里要特別說一下,，中文的空腹給人的感覺是什么都不攝入，所以這里可能用禁食比較合適,，因為水不算食物,。食物中的營養(yǎng)物質吸收入血會影響一些檢測結果，所以要禁食,。

在規(guī)定時間內不禁食會怎樣

禁食的時間是根據(jù)健康人體的總體的代謝速率計算的,，一般是在釆血前要持續(xù)10個小時。如果沒有禁食,，或者禁食時間不夠,，檢測結果可能會不準確。這就意味著您可能會為了特定診斷而需要重復檢測。另外,，一些檢測結果的改變與您所攝入的食物種類有關,。比如您之前吃的甜食或者糖類過多，血糖就會較高,。因此,，為了避免檢測結果不準確或者失效，一定要遵醫(yī)囑,。

哪些檢驗項目需要禁食

需要禁食的檢驗項目包括肝功能,、腎功能、血糖,、血脂等,。進食后，短期內對待測的目標化學物質含量影響顯著,，如攝入蛋白質類（比如雞蛋,、牛奶、豆類,、瘦肉等）,，會顯著升高血液中肝臟產(chǎn)生的轉氨酶。而這一指標是肝功能的典型反映指標,。

又如攝入嘌呤含量豐富的食物后（比如蘑菇,、海鮮，總之就是本身口感很鮮的那類食物）,，血肌酐濃度會明顯上升,，而這個指標反映了腎功能好壞。再如,，攝入大量糖類（如大米,、面食），血糖會一過性升高,。

不需要禁食的檢驗項目：血常規(guī),、激素類、血沉,、抗體檢測,、腫瘤標志物。血細胞的計數(shù)檢查,，短期內（1天以內）的營養(yǎng)攝入不會對血細胞數(shù)量造成影響,。激素類項目在一定時間內濃度會比較穩(wěn)定，不受飲食的限制,，比如檢測早孕的血β-hCG,，又如生長激素等,。血沉、抗體檢測,、腫瘤標志物等也是同樣道理,。

什么時間血液檢測最佳

在清早檢測比較好，因為這樣您需要禁食的相對時間最短,。另外,，如果是糖尿病病人，餐后（進食后）檢測可以明確血糖水平的變化情況,。

采血后應該做些什么

鑒于您可能已經(jīng)禁食了超過12個小時（抽血掛號排隊也需花費時間）,，您可能會餓得渾身無力。所以最好帶上一小包餅干或者水果,，加上一瓶水，采血結束后及時食用,，以免發(fā)生低血糖,。