母親節(jié)就要到了,，關(guān)于“媽媽健康”的話題又被很多人關(guān)注了起來,。確實(shí),，再過美麗溫柔的女人都無法逃脫更年期的“侵襲”,，在更年期這段時(shí)期里,，女性可能會出現(xiàn)各種各樣的身心不適,，又因不少女性在這個(gè)階段情緒陰晴不定,，有人甚至把“易燃易爆炸”作為更年期的代名詞,。大多數(shù)人不知道的是,，飲食合理對于幫助女性更加順利的度過更年期意義重大,。那么，更年期究竟該如何界定呢,？要想安穩(wěn)地度過更年期,，女性在飲食上又該注意什么呢？

更年期就是女性卵巢功能從旺盛狀態(tài)逐漸趨于衰退直至完全消失的一個(gè)過渡時(shí)期,，國際上比較一致的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)為：更年期從正式絕經(jīng)前10年左右開始,，到絕經(jīng)后的10年結(jié)束，歷時(shí)約20年,。當(dāng)前我國婦女平均絕經(jīng)年齡為49歲,，因此可以把我國女性更年期的年齡定為40～60歲。

眾所周知,，處于更年期的女性會出現(xiàn)一系列的生理和心理變化,。但是許多人并不知道,，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注重膳食營養(yǎng),，能夠緩解更年期諸多不適癥狀,，幫助更年期女性更加平穩(wěn)地度過這一特殊時(shí)期。具體來說,，更年期女性應(yīng)注意的日常膳食營養(yǎng)問題包括以下６點(diǎn)：

第一，由于更年期是女性由中年逐步進(jìn)入老年的一個(gè)過渡時(shí)期,，女性機(jī)體內(nèi)的各項(xiàng)功能都開始減弱,，再加上活動量減少，導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝普遍降低,，這就造成了更年期的女性們常常會出現(xiàn)身材臃腫走樣的困擾,。因此，更年期女性應(yīng)該要控制好能量的攝入,，以防不注意合理飲食造成中年“發(fā)?！薄?/p>

第二,，更年期卵巢功能退化,，體內(nèi)性激素降低，一些組織器官功能也隨之衰退,，要緩和這種退化,，并維持其功能，更年期女性就需要保證適量蛋白質(zhì)的攝入,。同時(shí),，為充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的生理功能，提高食物蛋白質(zhì)的利用率,，人們在調(diào)配膳食時(shí)可以遵循以下兩條原則：首先,，食物的生物學(xué)種屬越遠(yuǎn)越好，即最好使用動物性食物搭配植物性食物,。其次,，搭配的食物種類越多越好，每天的食材種類保證在12種以上,。

第三,，更年期婦女雌激素水平下降，調(diào)節(jié)血脂的作用減弱,，往往會出現(xiàn)高血脂的狀況,。因此，應(yīng)該在平常的飲食中嚴(yán)格控油,，并在控油基礎(chǔ)上多選擇含ω-3不飽和脂肪酸的植物油,。

第四,，進(jìn)入更年期的女性還需要攝入足量的維生素，來減輕更年期癥狀,，并延緩衰老,。其中，應(yīng)該特別注意維生素D的補(bǔ)充,，因?yàn)樗梢詭椭昶谂栽黾用庖吡?，提高機(jī)體的抗病能力。

第五,，更年期的女性在飲食中,，還應(yīng)該保證足量微量元素的攝入，特別是鈣,。這主要是因?yàn)楦昶谂泽w內(nèi)的雌激素水平和骨鈣含量降低,，容易引發(fā)骨質(zhì)疏松等癥狀。在飲食上,，更年期婦女可以著重?cái)z取含鈣豐富的食物,，如牛奶、酸奶,、豆制品等,。值得提醒的是，食物中鈣磷比例達(dá)到1∶1時(shí),，能更加有效地促進(jìn)鈣吸收,。

第六，由于刺激性食物會加重更年期的特殊生理反應(yīng),，所以更年期女性飲食要盡量清淡,，同時(shí)禁煙、限酒,，少飲濃咖啡,。（申穎、吳萍）

本文由同濟(jì)大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任吳萍進(jìn)行科學(xué)性把關(guān),。

“達(dá)醫(yī)曉護(hù)”供稿