“星巴克咖啡致癌”,？這則上周產(chǎn)生于國外的新聞瞬間漂洋過海，在國內(nèi)掀起不小的波瀾,。

“你的星巴克咖啡有強致癌物質(zhì),，非常可怕”“美國加州政府要求星巴克標注‘咖啡致癌’”“隱瞞了8年的黑幕終于被揭露,，星巴克被判‘死刑’”……類似的文章在網(wǎng)絡(luò)甚囂塵上,。

咖啡是否真的致癌？有科學(xué)家和專業(yè)人士辟謠稱,，所謂咖啡致癌的判斷,，其根據(jù)是咖啡中含有一種名為“丙烯酰胺”的物質(zhì)是致癌物。但實際上,，這種所謂的致癌物質(zhì)在我們的日常飲食中非常常見,，油條、麻花,、餅干,、薯片、烤肉,、烤雞翅……這些食物中丙烯酰胺的含量都不比咖啡低,，咖啡并不是主要來源。

再者,，任何脫離劑量談毒性的言論都是不科學(xué)的,。任何物質(zhì)都有可能損害人體，我們每天攝入的這些所謂有毒物質(zhì)劑量很小,，遠不足以使人致癌,。醫(yī)學(xué)專家呼吁公眾少吃油炸食品，主要是因為它們普遍熱量高,，營養(yǎng)單一,，并不是因為致癌。

經(jīng)過一番“論戰(zhàn)”,，筆者以為這波驚悚言論就會自行消退,，可事實遠非如此。身邊的不少親朋好友還是有些懷疑地說——“總歸是含有致癌物質(zhì)”“少吃甚至不吃總歸是好的”,，甚至還有人揣測這些辟謠文章是咖啡廠商的“公關(guān)”之舉,。

謠言的殺傷力的確不小?？破杖耸抠M半天勁努力辟謠,，效果卻微乎其微。有研究顯示,，如果謠言的傳播效率是100的話,，辟謠消息傳播效率最多到20,，有時甚至不到10。雖然辟謠文章早就發(fā)出,，但有的自媒體為了“蹭流量”,，攫取商業(yè)利益，明知是謠言也昧著良心轉(zhuǎn)發(fā),。由此給公眾帶來焦慮,，給大眾灌輸?shù)腻e誤認知，傷身又傷“心”,。

類似的例子還有很多,，例如“食物相克”“電腦輻射”……健康養(yǎng)生領(lǐng)域是謠言的重災(zāi)區(qū)，類似的謠言在社交媒體上反復(fù)出現(xiàn),。有網(wǎng)友形容,，有些自媒體總是編造謠言，卻長盛不衰,；有些自媒體總是傳播謠言,，卻始終存在；有些自媒體總是揭露謠言,，卻不溫不火——如此現(xiàn)狀令人憂心。

要想擠壓謠言的生存空間,，除了要提高公眾的科學(xué)健康理念,，加強對資訊的甄別能力外，也要加大對造謠者和惡意傳謠者的懲罰力度,，提高各類媒體和社交平臺的謠言識別能力,。希望如“咖啡致癌”這類健康謠言，不再“興風(fēng)作浪”,。(汪靈犀)