早在兩千五百多年前的春秋時(shí)代，古人就觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出冬至，冬至也是二十四節(jié)氣中最早制訂出的節(jié)氣。

古人對(duì)冬至極為重視,，據(jù)記載，周秦時(shí)代以冬十一月為正月,，以冬至為歲首過新年,。《漢書》有云：“冬至陽(yáng)氣起,，君道長(zhǎng),，故賀……”也就是說，人們開始過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來,。自冬至開始,，天地陽(yáng)氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始,，為大吉之日,。此時(shí)氣候寒冷，人們活動(dòng)由盛轉(zhuǎn)衰,，由動(dòng)轉(zhuǎn)靜,，更利于蘊(yùn)藏陽(yáng)氣，“天時(shí)人事日相催,，冬至陽(yáng)生春又來”,，在這陰極陽(yáng)至的時(shí)日里,，正是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)！

冬至養(yǎng)生,，以調(diào)護(hù)陽(yáng)氣為重中之重,，建議可行艾灸神闕穴。神闕穴,，位于肚臍的正中央,，是五臟六腑之本，元?dú)鈿w藏之根,，建議于冬至前后四天,，加冬至日共九天，每天艾灸神闕穴,，每天一次,，每次十五到二十分鐘即可。具有提升陽(yáng)氣,、溫通經(jīng)絡(luò),，緩舊疾、祛病邪之功,。

冬至?xí)r家家團(tuán)聚,，舉國(guó)同慶，古有“冬至大如年”的俗語,，留傳至今,。每到冬至，我國(guó)北方會(huì)吃餃子迎冬至,，相傳這種習(xí)俗始于東漢,，當(dāng)時(shí)被后人尊稱為“醫(yī)圣”的張仲景，為百姓熬制“嬌耳湯”驅(qū)寒除病,，后人仿制“嬌耳”的形狀制作食物,，就成了現(xiàn)在的餃子。民間俗語也常說“十月一,，冬至到,，家家戶戶吃水餃”；在南方則吃湯圓,，又叫“冬至團(tuán)”，寓義團(tuán)圓美滿,；而在山東滕州,，認(rèn)為冬至是數(shù)九寒冬的第一天，有吃羊肉,、喝羊湯的習(xí)俗,，以驅(qū)除寒冷,、滋補(bǔ)強(qiáng)身。

冬至天寒,，為取暖,，飲食多以高熱量的肉食為主，容易積食導(dǎo)致胃腸疾病,。飲食需節(jié)制,，合理搭配、葷素結(jié)合,，可吃些青筍,、蓮藕、甘桔等蔬果,，爽口又開胃,。

慢性病患者及年老體弱者，大多正氣不足,，脾腎虧損,，每于冬季氣候寒冷之時(shí)，更易受外邪侵襲,，使正氣更虛,。可以說,，冬季是慢性病患者的一道大關(guān),。冬季寒冷，容易感冒,；外周毛細(xì)血管收縮,，血壓升高；皮膚毛孔閉合,，毒素不易排出,，這些都可能造成病情的反復(fù)、變化及進(jìn)展,。建議慢性病患者于冬至日開始可服用膏滋進(jìn)行調(diào)治,，根據(jù)氣血陰陽(yáng)虛損的不同，辨證施補(bǔ),。

王琳（上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院腎病科主任醫(yī)師）