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進補調理好時機,!大雪時節(jié)要做這幾件事
12月7日是24節(jié)氣中的“大雪”,。大雪時節(jié),,萬物潛藏,,養(yǎng)生也要順應自然規(guī)律,。中醫(yī)上素有“春夏養(yǎng)陽,,秋冬養(yǎng)陰”之說,,所以從中醫(yī)養(yǎng)生的角度出發(fā),,大雪節(jié)氣正是進補調的大好時機,。
藏:重點保護呼吸道
大雪節(jié)氣的特點是干燥,,空氣濕度很低,。天津中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院保健科主任王鑄說,冬季干燥,,加之暖氣較熱,,呼吸道成了最易發(fā)病的“重災區(qū)”。他建議,,盡量增加室內濕度,,多喝水以保持呼吸道的濕潤。如果室內空氣太干,,可在暖氣搭一條濕毛巾,,或使用加濕器。一般來說,,冬天室內的濕度在30%至60%之間是比較合適的“度”,。這樣的濕度下,人體總體感覺良好,。
穿:兩個部位要保暖
進入大雪節(jié)氣,,降溫幅度會進一步加大。大雪時節(jié),,最重要的養(yǎng)生即是保暖,,身體暖暖的,氣血才會順暢,,才可避免許多疾病的發(fā)生,。
保暖強調的是頭和腳。從現(xiàn)代醫(yī)學角度來看,,頭部的血管密集,,耗氧量大,熱量散發(fā)也多,,研究發(fā)現(xiàn)靜止狀態(tài)不戴帽子的人,,在環(huán)境氣溫為15℃時,從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%,。從中醫(yī)角度來說,,頭為“諸陽之匯”,也是應該重點做好保暖的部位,?!坝绕涫怯行哪X血管基礎病的人,頭部保暖更加重要,,對預防腦卒中等很有幫助,。”
而俗話說“寒從腳下起”,,腳離心臟最遠,,血液供應慢而少,皮下脂肪較薄,,保暖性很差,,一旦受寒,會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮,,降低抗病能力,,導致呼吸道感染,因此在寒冷的大雪時節(jié),,腳部保暖也應加強,。
食:補腎強筋兩骨湯
鄭州市第三人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任侯喜信說,每年到“大雪”節(jié)氣,,都推薦大家煲“兩骨湯”,,此時要補腎養(yǎng)肝,腎強精力旺盛,,肝好血運充沛,,才能抵御嚴寒,同時強健筋骨,,也就不怕下雪路滑摔跤了,。
一般都喝豬骨湯,冬季很適合吃牛羊肉,,能助陽暖身,,牛羊的骨頭熬湯除了有這些效果外,還有其他好處,。
羊骨溫中補腎:中醫(yī)認為,,羊骨性溫,具有補腎壯骨,、溫中止瀉的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),羊骨中含有磷酸鈣,、碳酸鈣,、骨膠原等,補充骨骼必需的營養(yǎng)物質,,預防骨質疏松,。另外還可緩解筋骨疼痛、腰軟乏力等病癥,。
牛骨養(yǎng)肝壯骨:牛骨有補腎陽,、壯筋骨的功效。牛骨含有防止骨骼老化的骨膠原,、軟骨素,,及促進肝功能的蛋氨酸及B組維生素,、維生素A等,有很好的補肝效果,。
這兩種骨頭有些腥,,做的時候一是要焯水幾分鐘,將骨頭里的血水煮出來,,二是多加大蔥和生姜,,都能夠去除腥膻。用冷水燉湯,,冷水要一次性加足,,冷水可以使肉外層的蛋白質不會馬上凝固,可以加白蘿卜或是蓮藕等,,能夠吸取湯中的油,,使湯不膩。
按摩:“三窩”排毒法
進入大雪節(jié)氣后,,氣溫走低,,在注意保暖防寒的同時,還可常常按摩腋窩,、肘窩,、膝窩排排毒。
腋窩——除心火腋窩處的極泉穴(腋窩頂點,,腋動脈搏動處)是心經的重要穴位,,可以祛除心臟的火郁毒素。
具體方法:用左手按右腋窩,,右手按左腋窩,,反復揉壓至出現(xiàn)酸、麻,、熱的感覺,,早晚各1次。
肘窩——去毒素肘窩有肺經,、心包經,、心經這三條經絡通過,常按可排除心肺火氣和毒素,。
具體方法:用掌在肘窩這個位置連續(xù)拍打5~10分鐘,,1~2周拍一次。
編輯:趙彥
關鍵詞:進補調理 大雪時節(jié) 養(yǎng)生