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散裝堅果、肉餡 去超市少買這六樣食品

2017年11月21日 09:29 | 來源:人民網
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編者按:生活當中,,我們難免會碰到各種瑣碎小難題,。掌握一些健康生活的小竅門,,也許就可以讓生活難題迎刃而解了,。來看小編的整理吧,!

散裝堅果,、肉餡 去超市少買這六樣食品

超市的貨架上,、冰柜里,,各式各樣的食物令人垂涎欲滴,,但有些食物盡管色澤誘人、烹飪方便,,過多食用卻會對人體健康帶來負面影響,,來看中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅具體介紹,。

過白的面食。面粉天然含有微量胡蘿卜素,,因此呈現乳白色或微黃,。然而,有些商家為了增加面食的白亮度,,會添加“過氧化苯?!钡仍霭讋可踔吝h超國家許可量,,還有些采用硫磺熏蒸,,這兩種增白方式都會嚴重破壞原有維生素,對健康有害無益,。

油炸食品,。油炸食品中有較多油脂和氧化物,熱量高,,常吃易導致肥胖,、高脂血癥和冠心病。另外,,朱毅表示,,隨著油炸時間的延長,油會產生反式脂肪酸,,以及不少致癌物質,,不利人體健康。

散裝堅果,。散裝堅果價格相對優(yōu)惠,,但堅果富含油脂,若長時間與空氣接觸,,容易氧化變質,,產生有害物質,輕則引起腹瀉,,重則嚴重損害肝臟,。

肉餡。成品肉餡在各大超市都非常暢銷,,不僅免去了家庭中的加工環(huán)節(jié),,十分方便,還比生鮮肉更便宜,。然而,,這些肉餡有些卻是邊角料或成色不好的肉塊加工而成,更有甚者還選擇臨近過期的肉作為原料,,不僅品質不佳,,還極易滋生細菌,。

果脯。果脯是新鮮水果經過去皮取核,、糖水煮制并加以浸泡烘干制成的食品,,外觀鮮亮透明,表面干燥,,稍有黏性,。加工過程中,水果所含營養(yǎng)素會有所流失,,但添加了大量的糖分,。

熟肉。熟肉烹飪起來簡單便捷,,色香味俱佳,,不過在烹調過程中加入了較多的油、鹽,、醬油,、味精等調味品,而且腌制中亞硝酸鹽和蛋白質分解產物還會合成致癌物質,,增加腸癌,、乳腺癌等多種癌癥風險,。

穿秋褲了嗎,?秋褲好不好要看材質

秋褲是寒冷天氣中的“保暖利器”。還未入冬,,很多人就早早把它從衣柜里翻出,,尤其一些腿部怕冷的中老年人,穿秋褲的時間更是提前了一大截,。在年輕人眼中,,秋褲臃腫、土氣,,是“時尚大敵”,,有些人甚至一冬都不穿。家里老人總會說:“不穿秋褲,,以后會得關節(jié)炎,。”

市場上的秋褲材質多種多樣,,也越做越薄,,常讓人挑花了眼。一些人擔心出汗后,,秋褲會變潮,,貼在皮膚上不舒適,,也會引發(fā)紅疹之類的皮膚病。在這方面,,純棉的秋褲透氣性較好,,是消費者的首選。臨床上,,我們也很少診治到因穿了純棉秋褲而導致皮膚出現問題的患者,。含有羊絨成分的秋褲保暖指數最高,深受中老年人歡迎,。但要注意,,對羊毛過敏的人不適合穿含有羊絨成分的秋褲。一些滌綸等化纖成分較多的秋褲,,則是“靜電專業(yè)戶”,,秋冬季節(jié)濕度較小,穿這種秋褲時,,總能聽到噼里啪啦的響聲,。在穿滌綸秋褲前,最好先涂些潤膚霜,。另外,,滌綸材質可能會刺激皮膚,尤其是一些皮膚易干燥,、瘙癢或過敏的人,,以及皮膚嬌嫩的孩子最好不要穿這種面料。

買拖鞋挑淺色的

拖鞋是家家必備的生活用品,。尤其塑料拖鞋具有耐穿,、防水等特點,更是很多人的首選,。記者在北京市朝陽區(qū)一家大型連鎖超市調查發(fā)現,,該超市在售的近20種拖鞋中,超半數為塑料材質,,價格從十幾元到四十多元不等,。走近拖鞋貨架,就能聞到一股塑料味兒,,拿起一雙拖鞋,,覺得味道有些刺鼻。這樣的拖鞋究竟能不能買,?工程塑料國家工程研究中心主任季君暉表示,,由于材質和生產工藝等原因,新買來的塑料拖鞋通常都會有氣味,屬于正?,F象,,但如果氣味非常刺鼻,令人難以忍受,,就可能對人體健康有害,,建議不要購買、穿著這樣的拖鞋,。挑出好拖鞋,,專家提出以下幾個建議:

材質挑軟的。季君暉介紹,,市場上銷售的塑料拖鞋主要由兩種材料制成:PVC(聚氯乙烯),、EVA(乙烯-醋酸乙烯共聚物)。材質較軟的拖鞋多由EVA材料制成,,EVA材質有發(fā)泡的特點,,材料中有很多密閉的微小氣泡,使得氣體散發(fā)得比較緩慢,,因此相對比較環(huán)保,、安全,建議挑選EVA材質的拖鞋,。

顏色選淺的,。季君暉建議,太鮮艷的拖鞋不要買,,過于鮮艷,、飽滿的塑料制品中往往加入過多的顏料,顏料中含有鎘,、鈷,、鐵等金屬離子,,可能會危害健康,。

緩解冬季眼干澀妙招

日常工作中,要注意勞逸結合,,工作之余,,可以做點緩解眼部疲勞的小運動。

眼球動 向上望呼一口氣,,在將視線移回中間,,吸一口氣,如此運動約重復6回,,然后再向下望,、向左望及向右望重復相同動作。眼球運動配合好呼吸氣,,這既可加速眼部血液循環(huán),,促進淚腺分泌,,還能放松身心。

常眨眼 雖然眨眼是小動作,,但能讓眼睛分泌淚水,,可以使淚水均勻地涂在角膜和結膜表面,以保持眼球潤濕而不干燥,。

常梳頭 用手指從頭發(fā)前面開始往后梳,。然后再從左到右梳。這樣可以讓頭皮感覺有點熱,主要是刺激頭部的血液循環(huán),疏通經絡,能夠緩解疲勞,。眼睛和頭部的經絡是相通的,所以對眼部很好保健作用,。

眼保健 不長時間連續(xù)閱讀、寫作及上網,,每隔1小時休息幾分鐘,,走動一下,閉上眼睛,,做一下眼部的按摩,,或者是向遠方看看綠色的風景,會起到緩解眼部疲勞的作用,。

人老腿先老 防病“邁開腿”

俗語說“人老腿先老”,,預防衰老能否從“腿”上下工夫?專家提倡溫和健步走,,以加強對膝關節(jié)的日常保護,。

為什么說“人老腿先老”呢?山西心血管醫(yī)院主任醫(yī)師史世平介紹,,進入老年后,,人體器官會出現衰老。骨關節(jié)是日常生活中使用最多,、負荷最多的運動器官,,自然磨損尤其厲害。膝關節(jié)是人類最大的關節(jié),,長期勞損就會首先受到破壞,。因此,很多人會漸漸出現下肢沉重,、膝蓋僵硬,、上下樓困難甚至不能行走等現象,這就是人們常說的“人老腿先老”,。

“步行是一種靜中有動,、動中有靜的健身方式。”史世平說,,以輕快的步伐散步15分鐘左右,,即可緩解緊張、焦慮的情緒,。此外,,堅持步行還有“幾增幾減”的作用。

老人晨練: 快走OR慢跑,?

快跑由于運動強度大,,并不適合老年人,于是慢跑,、快走成為許多老人晨練的選擇,。不過在這兩種運動方式中,快步走和慢跑,,哪個健身效果更好,?膝關節(jié)不好的老人能慢跑嗎?針對老年人關心的運動話題,,廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院骨科副主任中醫(yī)師趙京濤進行了解答,。

慢跑是性價比較高的運動

趙京濤介紹,在所有的運動項目中,,慢跑屬于簡單方便,,性價比高,效果好的運動項目之一,。跑步為什么簡單呢,?第一,跑步穿什么衣服,,穿什么鞋子,,不用太講究;第二,,在馬路邊,、在小區(qū)、在操場,、在公園,、在任何的地方都可以慢跑起來,;第三,,跑十分鐘、跑二十分鐘也叫跑,,不一定說一定要跑十公里,、五公里、1小時。從這個運動學的運動強度來說,,跑步的強度處在人體的有氧區(qū)域,。有氧區(qū)域是對強身健體效果最好的區(qū)域,能夠持續(xù)性獲得,,最后出效果,。所以,對于身體健康的老人,,推薦選擇慢跑,。

膝關節(jié)不好可以先快步走

很多老人會有不同程度的膝關節(jié)問題,他們會擔心慢跑可能會增大膝關節(jié),、踝關節(jié)受損的風險,,而更愿意選擇快步走。趙京濤解答,,其實這樣做是有道理的,。就快步走和慢跑來說,慢跑的運動強度較大,,運動強度增大之后,,容易增加損傷的可能。對大多數人來說慢跑好,,但對某些人,,比如:老年人、病人或沒有良好運動基礎的人,,可經過快步走,,然后循序漸進。

編輯:趙彥

關鍵詞:散裝堅果 肉餡 去超市 少買六樣食品

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