德國(guó)漢堡醫(yī)科大學(xué)約翰尼斯·韋斯特多夫博士通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究及流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),，諾麗果汁具有多種健康益處,，如可增強(qiáng)體能,，改善整體健康狀況,，減輕炎癥和疼痛,，改善睡眠,，改善過(guò)敏體質(zhì)等,。研究包括了針對(duì)人和動(dòng)物進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),，其中諾麗果汁可降低晚期糖基化終末產(chǎn)物（AGEs）的研究結(jié)果比較引人注目,。

諾麗果又稱海巴戟,，屬于茜草科植物的果實(shí)。諾麗果中含有多種生物活性物質(zhì),，其中的虹甙類物質(zhì)（環(huán)烯醚萜）能為機(jī)體健康帶來(lái)很多益處,。AGEs自發(fā)產(chǎn)生于人體，也存在于大量食物中,。隨著年齡增長(zhǎng),，不良的生活習(xí)慣（抽煙）或疾病（糖尿病,、腎?。┑陌l(fā)生，AGEs會(huì)堆積在人體組織中,。AGEs尤其容易堆積在含膠原蛋白的人體組織中,，其堆積可引發(fā)血管粥樣硬化、腎病,、軟骨損傷等疾病,，會(huì)讓皮膚失去彈性,，還與老年癡呆、帕金森病等疾病的發(fā)病有關(guān),。研究發(fā)現(xiàn),，飲用諾麗果汁可以降低1型糖尿病病人和2型糖尿病病人血清中AGEs的含量。研究還發(fā)現(xiàn),，運(yùn)動(dòng)員飲用諾麗果汁在跑步機(jī)上顯示出耐力增強(qiáng),。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也顯示，飲用諾麗果汁的動(dòng)物在疲勞轉(zhuǎn)動(dòng)棒試驗(yàn)中耐力顯著增強(qiáng),。