小酌怡情，過量傷身,。如果不小心飲酒過量，往往容易導致頭痛,、眩暈等多種不適。下面美國營養(yǎng)學家莫妮卡·雷納格爾博士總結出的“最解酒的6種食物”,。

雞蛋,。雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用,?！秲瓤漆t(yī)學檔案》雜志刊登的一項研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉,。

生姜,。酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統(tǒng)，緩解便秘,、脹氣和消化不良等不適癥狀,。

番茄汁。飲酒之后,，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩(wěn)定,。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦,、乏力,、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,，減輕醉酒后頭痛等不適感,，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。

香蕉,。飲酒過量之后,，身體細胞缺水，小便更多,，血鉀水平降低,，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象,。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例,。

蘆筍,。韓國一項新研究發(fā)現(xiàn)，在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝,。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,，減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害,。

咖啡,。酒后喝咖啡，可加快酒精代謝,，使其分解成水和二氧化碳排出體外,。