■ 追問

不可降解材料為何成主流？

外賣包裝主要考慮質(zhì)量要求,，能保證健康衛(wèi)生

中國環(huán)境保護組織公眾與環(huán)境研究中心主任馬軍稱,，目前市場上主要的外賣餐盒分為四大類：一次性發(fā)泡塑料餐具、PP5塑料餐具,、紙質(zhì)餐具以及可降解餐具,。其中，PP5因無毒無味,、重量較輕,、耐高溫等優(yōu)點，被廣泛用于餐盒包裝當中,。

“PP5廣泛用于外賣,，還與中國飲食特色和烹飪結(jié)構(gòu)有關(guān)?！瘪R軍解釋道,，與國外相比，國內(nèi)外帶食品多湯汁,、油水,，不宜用紙袋等材料打包。而PP5材料本身的特性,，被外面打包廣泛應(yīng)用,，有其必然性。

他表示,，PP5雖不可降解,，但目前外賣的包裝主要還是考慮其可以達到質(zhì)量要求，能夠保證健康衛(wèi)生,。

對于市場上被宣傳推廣的可食用外賣餐盒和餐具,，清華大學環(huán)境學院教授王偉稱,，這些材料在運輸保存環(huán)節(jié)及衛(wèi)生較難保證，因此相對而言,，PP5有其不可替代的優(yōu)勢,。至于其如何處理，他解釋,，目前國內(nèi)對于廢棄PP5材料的處理方式主要為焚燒用于發(fā)電,。

外賣垃圾分類處理有難度？

分揀代價高,，一次性塑料餐具大多無法循環(huán)利用

采訪中,，幾乎沒有人將盒內(nèi)剩余的食物與一次性塑料餐具分離。記者看到,，垃圾臨時堆放處的黑色垃圾袋內(nèi),，不少塑料餐盒內(nèi)，還留下丟棄的食物,。工作人員介紹,，稍晚，這些垃圾將被統(tǒng)一拉走進行處理,。

外賣垃圾中的廢棄食物是否應(yīng)與一次性塑料制品分離,？對此，北京市城管委相關(guān)負責人解釋,，二次分揀及清洗的成本很高,，而且塑料制品再生利用的價值有限。因此,，大多不會進行二次分揀,。

這一說法得到北京師范大學環(huán)境史博士、北京零廢棄發(fā)起人毛達的贊同,。他解釋,，食品一旦與一次性塑料制品混合，分揀的代價太大,。以目前的現(xiàn)狀來看,，分離后，這些一次性塑料餐具也大多無法循環(huán)利用,。

外賣垃圾為處理設(shè)施添負擔,？

外賣垃圾大多焚燒處理，不會增加處理難度

隨著外賣訂單持續(xù)走高,，產(chǎn)生的外賣垃圾也“水漲船高”,。這是否會加重垃圾設(shè)施處理壓力？對此,，北京市城管委相關(guān)負責人回應(yīng),，這些外賣垃圾大多焚燒處理,，不會增加難度。這些塑料制品熱值較高,，焚燒時可適當助燃,。

記者了解到，目前,，北京共有6座在運垃圾焚燒廠,，包括高安屯焚燒二期及魯家山焚燒廠等,。接下來,，北京仍將加緊建設(shè)生活垃圾處理設(shè)施。

城管委相關(guān)負責人此前介紹,，目前,，正在加緊推進建設(shè)20項生活垃圾處理設(shè)施。其中有5處垃圾焚燒廠是今年力推的,，包括阿蘇衛(wèi),、通州、順義二期,、密云,、懷柔等焚燒處理設(shè)施。2020年,，垃圾的消納能力要跟實際垃圾產(chǎn)生量相匹配,，甚至要有較大彈性。

外賣垃圾是否可再生利用,？

塑料餐盒不好再生,，回收利用前景低迷

外賣垃圾中塑料制品占比較大，這些塑料是否可回收再利用,？對此,，上述城管委相關(guān)負責人并不樂觀。他曾做過相關(guān)調(diào)研,，發(fā)現(xiàn)這些塑料餐盒質(zhì)地很薄,，不好再生。在可回收領(lǐng)域并不“吃香”,?！澳壳皝砜矗袌鰧@類塑料需求并不大”,，他說,。

一位從事再生資源領(lǐng)域十余年的從業(yè)者說，這樣的塑料餐盒甚至沒有紙制品“值錢”,。他舉例,，現(xiàn)在,，回收一噸塑料餐盒大概賣600塊左右，附加值較低,。一般都是做成顆粒后,，再重新賣給塑料廠。如果是發(fā)泡餐具,，價格會更低,。

回收利用前景低迷，上述城管委相關(guān)負責人及毛達均呼吁,，應(yīng)從源頭進行垃圾減量,。毛達說，一旦產(chǎn)生垃圾,，后續(xù)措施都是“無奈之舉”,。產(chǎn)生越多，風險越大,。他認為,，首先應(yīng)減少外賣垃圾產(chǎn)量，如減少訂外賣,，或降低使用一次性餐具頻率,。

A06-A07版采寫/新京報記者 信娜 潘佳錕 盧通 實習生 李強